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味噌かんぷら  ヨッチャン 作ってみました 昔 いわきに...
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味醂かんぷら おにぎり食べながらパクパク 炭水化物 ばかりだ   たまにはね 気...
材料: 小さなジャガイモ 揚げ油 味噌 砂糖 味醂 お酒
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塩分控えめ 筑前煮
塩分控えめ 筑前煮
毎週火曜日は 健康応援メニュー ノ
材料: 鶏もも肉 一口大 塩 小麦粉 オリーブ油 昆布だし 砂糖 人...
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アンチョビポテト
アンチョビポテト
お酒のおつまみに最高
材料: ジャガイモ 小芋 アンチョビ オリーブオイル ブラックペッパ...
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蒸し鶏と小芋の柚子ぽんジュレのせ
蒸し鶏と小芋の柚子ぽんジュレのせ
まだまだ 柚子フェアー 続行中です 笑 おせち用の乾物の在庫チェックをしていて ...
材料: 柚子ぽんジュレ 柚子 だし汁 みりん 醤油 粉寒天
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サンマのトマト煮 人参の卵綴じスープ 鶏胸の山葵醤油和え...
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2014 11 27 夕飯 ジャガイモ祭り終了 あとは玉ねぎ
材料: ジャガイモ オリーブオイル 塩胡椒
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めちゃ旨 小芋煮の天ぷら
めちゃ旨 小芋煮の天ぷら
小芋を多く炊いた時に思いつきました 見た目が唐揚げみたいでボリュームもあり お弁...
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きな粉のじゃがいも芋餅みたらし絹しょうゆがけ みたらしは...
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この前週末に作りました 今大学病院に来ていて 時間があるのでアップします 娘の大...
材料: じゃがいも きな粉 黒糖か甜菜糖 片栗粉 サラダ油 みたらし...
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新じゃがの小芋をバター醤油で
新じゃがの小芋をバター醤油で
小芋がお安く出回る季節ですね 照りっとツヤッとおいしくできました 皆んなでつまみ...
材料: 新じゃがの小芋 バター 醤油 砂糖 きび砂糖 みりん あれば...
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バター風味たっぷり小海老芋 練り胡麻 雲丹海苔だれをかけ...
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海老芋の小芋が売っていたので即買い いつもは きぬかつぎにして生姜醤油で食べます...
材料: 小芋 里芋ならなんでも シメジ マーガリンまたはバター ゆず...
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ヘルシー簡単 おからで秋のおかずマフィン
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秋のお野菜マフィンを簡単にヘルシーで美味しく作ってみました 簡単なので お弁当に...
材料: A 薄力粉 Aベーキングパウダー アルミ不使用 生のおから ...
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圧力鍋で作った たっぷり根菜の豆乳汁
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温かい食べ物が恋しい季節 今回は豆乳を使って たくさんの根菜を食べやすくした汁物...
材料: 豚ロース水煮用 京人参 ごぼう 大根 小芋 しめじ 玉ねぎ ...
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ローズマリーを収穫
ローズマリーを収穫
婆ちゃんのまねっこして育てはじめたローズマリー わさわさしてきたので カット 写...
材料: ローズマリー
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新ジャガの煮物
新ジャガの煮物
ずっと前にTVで見て以来 毎年新ジャガの時期に作っています
材料: 新ジャガ 小粒のもの 麺つゆ 3倍濃縮のもの 水 みりん 砂...
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新じゃがの梅 サラダ
新じゃがの梅 サラダ
先程の試食会の再現レシピ 切り干しのカレー炒めへ頂いたコメントを返してる途中でも...
材料: 新じゃが 梅肉 醤油 サラダ油 大葉 刻み海苔 塩 新玉ねぎ...
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彩りハッセルバックポテト 高原風
彩りハッセルバックポテト 高原風
そよ風のケルシュの雰囲気に合うハッセルバックポテトを作成 軽くて爽やかなビールな...
材料: ジャガイモ オリーブオイル 塩 トッピングの具
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