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じゅんわりお揚げさんのネギ味噌チーズ焼き
じゅんわりお揚げさんのネギ味噌チーズ焼き
おはようございます 先日近所の居酒屋さんで美味しかったメニューを再現しました き...
材料: 油揚げ ネギ 味噌 みりん 砂糖 一味 チーズ
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梅入りさっぱり鶏もつの甘酒煮 家族が喜ぶ甘酒煮
梅入りさっぱり鶏もつの甘酒煮 家族が喜ぶ甘酒煮
鶏もつをさっと茹で上げ調味料と香味野菜で煮るだけの簡単なもつ煮 梅干しの酸味と甘...
材料: 鶏もつ 鶏モモでも砂肝でも 生姜 梅干し ねぎ 小ねぎ 唐辛...
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ニンニク香るカツオの漬丼 家族に大好評
ニンニク香るカツオの漬丼 家族に大好評
カツオのお刺身は地域によって変わります 青背で臭みがあるカツオは 香りのあるニン...
材料: カツオの刺身 炙りじゃないもの 塩 タレ 料理酒 日本酒 麹...
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メジナのヅケ 脂ノリノリだぞ
メジナのヅケ 脂ノリノリだぞ
若い頃は磯釣りに夢中だった 毎週のようにマキエ抱えて近場の磯から男女群島や五島列...
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ガーリック牛肉丼作ったよ
ガーリック牛肉丼作ったよ
美味しく出来ました ガーリック牛肉丼
材料: 牛バラ肉 ニンニク 小ネギ 醤油 塩 ブラックペッパー 玉子
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厚揚げネギ味噌チーズ焼き
厚揚げネギ味噌チーズ焼き
おつまみ再現 簡単美味だね ちょっとアレンジして 貰った味醂粕とやらを入れてみた...
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まぐろのポキ
まぐろのポキ
角切りまぐろ準備 あらみじん切りにした玉ねぎ にんにく ごま油 醤油 レモン汁 ...
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肉 魚 野菜に万能 香味おろしのタレ
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万能香味タレ 混ぜるだけなのでよく作るんですが 前は玉ねぎを入れたものを投稿した...
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オツな肴 シリーズ ピリ辛ネギ味噌きつねピザ オツシリー...
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皆さんこんばんは 今日は不定期アップの酒の肴シリーズです 日々美味しいおつまみの...
材料: 油揚げ ネギ薄く小口切り しらす ピザ用チーズ 味噌 マヨネ...
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お家らーめん とん熊 イチスペシャル
お家らーめん とん熊 イチスペシャル
朝からブリの下拵え 一本終了 昼からも二本裁かなくてはならん 義父用の刺身を引い...
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ブルーチーズのリゾット
ブルーチーズのリゾット
おつまみの残りのチーズとサラミで作りました
材料: ご飯 ブルーチーズ サラミ スライス 水 牛乳 鶏ガラスープ...
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11 15 今日の朝ご飯
11 15 今日の朝ご飯
古代米入りご飯 具沢山お味噌汁 冷蔵庫の残り野菜で豚汁 干し椎茸は昨夜から出汁取...
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讃岐オリーブうどん 美味
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室戸岬での金目鯛釣りは中止になりましたが 高知市内にホテル予約してたのでキャンセ...
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いぶりがっことクリームチーズとベーコンのポテサラ
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おつまみに使った残り物のいぶりがっこをポテトサラダにしてみました 美味しいに決ま...
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豚ひき肉ともやしの中華スープ
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豚ひき肉 もやし 小ネギ 人参 椎茸 木綿豆腐をニンニクと鶏がらスープの素 ダシ...
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