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オクラの山葵生姜漬け
オクラの山葵生姜漬け
おはようございます オクラを使ったさっぱり料理をこないだから色々実験していたので...
材料: オクラ 白だし 酢 すりおろした生姜 水 みりん わさび 塩
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炊飯器であんこ
炊飯器であんこ
ずっと炊こう炊こうと思っていたのに買ってから何 月も放置されていた乾燥小豆 お餅...
材料: 小豆 3合炊き炊飯器の場合 水 三温糖 甘さ控えめ 塩 重曹...
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牛肉の赤ワイン煮込
牛肉の赤ワイン煮込
赤ワインたっぷりで煮込むとやっぱり美味しいー 昨日 赤ワイン煮を投稿していたMa...
材料: 玉ねぎ トマト ミックスビーンズ マッシュルーム にんにく ...
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フラメンカ風玉子 Huevos a la Flamenc...
May
フラメンカ風玉子 Huevos a la Flamenc...
スペインはアンダルシア地方のお料理です チョリソー 豆 じゃがいもなどのお野菜を...
材料: チョリソー じゃがいも 豆 トマトソース 卵 塩コショウ 粉...
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クルマロチョコ
クルマロチョコ
イズのクルマロチョコが気になっていたけど いつもナッティバーばかり買ってました ...
材料: 好きな板チョコ くるみ マシュマロ
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アボカドチキンLunch
アボカドチキンLunch
お友達とお家Lunch アボカドチキン チェダーチーズ ラタトゥイユ ルッコラサ...
材料: 鶏もも肉 アボカド 塩コショウ お好みのシーズニング にんに...
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秋鮭とコーンのふんわり ふわふわ照り焼きミニバーグ
秋鮭とコーンのふんわり ふわふわ照り焼きミニバーグ
夏休みもやっと終わりますね 夏休みも終わりだし 子どもが大好きな食材で子どもが最...
材料: ミニサイズ10個分 鮭切り身 はんぺん コーン 塩 コショウ...
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新玉ドレッシングの夏サラダ
新玉ドレッシングの夏サラダ
安さにつられて買いすぎた新玉を消費するべく 高血圧にも良いとされる酢 玉葱の組み...
材料: 新玉ねぎ おろしにんにく 酢 サラダ油 三温糖 塩 粗挽き黒...
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キャラメルベーグル
キャラメルベーグル
たくさんキャラメルを頂いたので
材料: 強力粉 イーグル 薄力粉 ドルチェ 練乳 水 砂糖 塩 ドラ...
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クリスマスパーティー 生春巻きで鶏挽肉と青ネギの挟み焼き
クリスマスパーティー 生春巻きで鶏挽肉と青ネギの挟み焼き
母が新聞にのっていたレシピをFAXしてくれたので作ってみたよ その紙を作った後に...
材料: 鶏挽肉 胸がオススメ 青ネギ 生春巻き小
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フライパンひとつで出来る おでんもどき Somethin...
フライパンひとつで出来る おでんもどき Somethin...
少し甘めの味付けの フライパンでそのまま煮込む おでんもどき です 具はお好みで...
材料: 豚細切れorバラ肉 大根 にんじん だし昆布 こんにゃく 三...
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せり御飯
せり御飯
子供の頃から大好きなせり御飯 母の作るせり御飯は 甘じょっぱい混ぜご飯です 小さ...
材料: ごはん せり 鶏モモ 油揚げ 日本酒 出汁 きび砂糖 醤油 ...
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チーズ入りスフレオムライス
チーズ入りスフレオムライス
先日のおうちランチです ちょっと前にお店でスフレドリアなるものを食して これうち...
材料: 卵 豆乳 牛乳でもOK 冷ご飯 とろけるチーズ 塩
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白菜の甘酢煮込みステーキ 花椒がけ
白菜の甘酢煮込みステーキ 花椒がけ
糖醋燒白菜 昨晩のおかずです 白菜を胡麻油で焼き付け ラーパーツァイ用の甘酢で煮...
材料: 白菜 日本酒 砂糖 酢 塩 醤油 鷹の爪 胡麻油 花椒
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豚しゃぶのオニオンダレ
豚しゃぶのオニオンダレ
職場の暑さ半端なく 汗ダクで帰宅しバタバタと家事しシャワー浴び お疲れ でやっと...
材料: 豚ロース薄切り肉しゃぶしゃぶ用 オニオンダレ 玉葱の摩り下ろ...
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