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サントリーモルツありがとうございます ヤムニョムチキンで...
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遅くなりました 家飲みアンケートでサントリーモルツを頂きました 手羽中でヤムニョ...
材料: 鶏手羽中 アスパラ 赤ピーマン 片栗粉 サラダオイル 塩胡椒...
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カリカリ cheeseエリンギ
カリカリ cheeseエリンギ
先日 どこだったかで見た雑誌に載ってた カリカリチーズエリンギ オレンジページだ...
材料: エリンギ 粉チーズ ガーリックOIL or オリーブOIL ...
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プルーン クリチと塩こんぶ
プルーン クリチと塩こんぶ
冷蔵庫で眠ってたプルーンをどうにか使いたくて クリームチーズと和えてみました 刻...
材料: プルーン タネなし クリームチーズ kiriハーブ ガーリッ...
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手作りドライトマトとベーコンのパスタ
手作りドライトマトとベーコンのパスタ
ドライトマトはとっても簡単にできて美味しいのでおススメ トマトの甘みがギュッと凝...
材料: プチトマト オリーブオイル 塩 バジル ローズマリー パスタ...
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スペシャルたません 夜食
スペシャルたません 夜食
明治北海道十勝カマンベールチーズ モニター当選 たません やきそばチーズ入りたま...
材料: 明治十勝カマンベール えびせん たまご やきそば キャベツ ...
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型抜きクラッカー
型抜きクラッカー
第2弾家飲み部のSnapDish賞に当選し 昨日チーズのオリーブオイル漬けのセッ...
材料: 強力粉 米粉 ハーブソルト 黒胡椒 オリーブオイル 水
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お家焼肉 令和に乾杯 大人女子ばかりのさっぱり系サイドメ...
お家焼肉 令和に乾杯 大人女子ばかりのさっぱり系サイドメ...
10連休 楽しみにしていましたが ラストまで 日になってしまいました あれもこれ...
材料: ひじきのポテサラ じゃがいも 水戻し不要のひじき 細切りして...
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タラモサラダ
タラモサラダ
少し前まで 苦手だった明太子 お料理次第ですごく美味しい そんなこんなを再確認し...
材料: 明太子 じゃがいも コンソメ マヨネーズ 醤油 レモン汁 砂...
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毛蟹頂きました 蟹尽くしの家飲み部 蟹の押し寿司 蟹しゅ...
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我が家ではお正月しかお目にかかれない蟹 北海道から毛蟹が届きました 蟹尽くしの家...
材料: 蟹餡入り茶碗蒸し 卵3個 白だしで作った出し汁360cc 銀...
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金目鯛煮付け
金目鯛煮付け
新鮮な金目鯛を煮付けに 家飲み部でいただいたプレモルと一緒に o o
材料: 金目鯛 熱湯 生姜 酒 醤油 みりん 砂糖
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ヤゲン軟骨唐揚げ
ヤゲン軟骨唐揚げ
家飲みの食卓風景 ヤゲンは肉付きが好きです 簡単に市販のスパイシー唐揚げ粉使いで...
材料: ヤゲン 擦り生姜 酒 液体しおこうじ 市販のスパイシー唐揚げ...
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ハロウィンパーティー  チーズフォンデュ鍋
ハロウィンパーティー  チーズフォンデュ鍋
鍋にすれば焦げ付く心配も煮詰まる心配もなし 寒い冬にピッタリ 赤ワインがあいます...
材料: シュトレールチーズフォンデュ 水 鶏がらスープ 手作り鶏つく...
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揚げ茄子とパプリカのみぞれあえ
揚げ茄子とパプリカのみぞれあえ
ポカポカ天気になってきたら 揚げ茄子と揚げパプリカを大根おろしで さっぱりと頂き...
材料: 茄子 パプリカ 大根 ネギ
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簡単5分 白だしだけで絶品 厚揚げと三つ葉のサッと煮
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簡単 分で絶品 我が家定番の 厚揚げと三つ葉の白だしさっと煮 これ ペコリ時代に...
材料: 厚揚げ カニカマ 三つ葉 白だし 水 白ごま
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素麺の地獄煮
素麺の地獄煮
昨日は 十年ぶりの中学の同窓会 卒業以来の再会 変わった人も変わらぬ人も 一瞬で...
材料: 素麺 玉子 小ねぎ 玉ねぎの天ぷら 昆布 鰹だし 塩
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