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居酒屋 とんちん 豆腐春巻きと鶏ハムのよだれ鶏風 家飲み...
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今日も飲みます飲ませます 居酒屋とんちん は年中無休 本日のお品書き 豆腐春巻き...
材料: 春巻きの皮 小さいタイプ使いました 6枚 木綿豆腐1 2 鶏...
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毛蟹頂きました 蟹尽くしの家飲み部 蟹の押し寿司 蟹しゅ...
毛蟹頂きました 蟹尽くしの家飲み部 蟹の押し寿司 蟹しゅ...
我が家ではお正月しかお目にかかれない蟹 北海道から毛蟹が届きました 蟹尽くしの家...
材料: 蟹餡入り茶碗蒸し 卵3個 白だしで作った出し汁360cc 銀...
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揚げ茄子とパプリカのみぞれあえ
揚げ茄子とパプリカのみぞれあえ
ポカポカ天気になってきたら 揚げ茄子と揚げパプリカを大根おろしで さっぱりと頂き...
材料: 茄子 パプリカ 大根 ネギ
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手作りドライトマトとベーコンのパスタ
手作りドライトマトとベーコンのパスタ
ドライトマトはとっても簡単にできて美味しいのでおススメ トマトの甘みがギュッと凝...
材料: プチトマト オリーブオイル 塩 バジル ローズマリー パスタ...
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お家焼肉 令和に乾杯 大人女子ばかりのさっぱり系サイドメ...
お家焼肉 令和に乾杯 大人女子ばかりのさっぱり系サイドメ...
10連休 楽しみにしていましたが ラストまで 日になってしまいました あれもこれ...
材料: ひじきのポテサラ じゃがいも 水戻し不要のひじき 細切りして...
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令和最初の家飲み部 ナスの煮びたし
令和最初の家飲み部 ナスの煮びたし
実は昨夜ですが 娘が ナスの煮びたしがた くさん食べたい というので わりと w...
材料: ナス 大根 おろす 醤油 砂糖 酒 みりん めんつゆ 水 サ...
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カレーイカフライ
カレーイカフライ
イカは部分入れ歯で歯の悪い義母も噛みきれるように柔らかな仕上がりです 揚げたら後...
材料: イカ えきしお 擦り生姜 酒 片栗粉 S Bカレー粉 コンソ...
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鹿肉のロースト いちごのソース
鹿肉のロースト いちごのソース
鹿肉を頂いたので ローストにしました いちごとバルサミコのソースがぴったり お肉...
材料: 鹿肉 にんにく タイム セージ ローズマリー オールスパイス...
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キッシュとコストコハイロールwith酒蔵直売日本酒で
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日曜日 手抜きです キッシュは簡単に 旦那氏 この前実家 岐阜 に帰って 酒蔵や...
材料: 玉ねぎ ウインナーでもベーコンでも ほうれん草 ブロッコリー...
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コーンフレークの衣揚げ お豆腐のシソ チーズボール
コーンフレークの衣揚げ お豆腐のシソ チーズボール
少し前に創作した料理です 甘くないコーンフレークを買ったきり使い道が無く困ってい...
材料: 木綿豆腐 枝豆 青シソ 赤シソ 片栗粉 ほんだし 本つゆ4倍...
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簡単 豆苗とレタスのサラダ
簡単 豆苗とレタスのサラダ
おはようございます 昨日の北海道は すんごく寒かった 最高温度 4度だよぉ モコ...
材料: 豆苗 レタス ゴマ 醤油 ごま油 鶏がらスープの素 にんにく...
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創作おつまみ
創作おつまみ
お昼から家飲み部 美味しかったからレシピ残しとこ
材料: いちご トマト ブリー くるみ チャービル ピンクペッパー ...
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チャプチェのおやきでお昼ご飯
チャプチェのおやきでお昼ご飯
冷蔵庫整理の残り物で作ったチャプチェをおやきにして主食に 卵に小麦粉を入れて溶い...
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焼きおにぎりとわらびで家飲み
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家飲み部 snapdish 焼きおにぎり わらび 春の味覚
材料: ご飯 ごま 麺つゆ ごま油
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Sate Ayam インドネシア焼き鳥 サテアヤム とワ...
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自家製の味噌 違いますわピーナッツバターを使いサテソースを自作 あとは焼き名人に...
材料: ピーナッツバター ナンプラー オイスターソース カレー粉 コ...
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