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ささみせんべいdeカンパ イ
ささみせんべいdeカンパ イ
久しぶりの休日で お昼も呑んでたんですけど つくりおきも終えて 本格的に呑みま ...
材料: 鶏ささみ 創味シャンタン 粉末
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和牛のローストビーフ
和牛のローストビーフ
教えていただいた通り 日冷蔵庫でねかせました 低温調理器はもっていないので 炊飯...
材料: 和牛もも肉 にんにく 玉ねぎ 生胡椒 黒こしょう 岩塩 ソー...
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GUILTFREE2021洋食に合う大豆のお肉でミートの...
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こちらはミンチタイプの大豆のお肉です 以前にモニターでいただいた時はキーマカレー...
材料: 洋食に合う大豆のお肉 玉ねぎ にんじん にんにくチューブ オ...
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酵母グラノーラ
酵母グラノーラ
ずーっと気になってた酵母グラノーラ 油脂不使用なところが良い 色々と調べて 自分...
材料: 薄力粉 ライ麦粉 きび砂糖 豆乳 ホシノ天然酵母 生種 オー...
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エビ春巻き
エビ春巻き
我が家の定番料理になりつつあります お義母さんから教わった子供たちのお気に入り ...
材料: 春巻の皮 はんぺん 冷凍エビ 豚バラ肉 大葉 大小混ざり ゴ...
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真希ちゃんのアンチョビガーリックバターを作るつもりがまさ...
真希ちゃんのアンチョビガーリックバターを作るつもりがまさ...
真希ちゃん ふふ 笑 これだよ 家の中に必ずあるはずのアンチョビ 頑張って探すね...
材料: バターorマーガリン オリーブオイル コンソメ マジックソル...
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揚げ餅 こんぶ茶味 鏡開き
揚げ餅 こんぶ茶味 鏡開き
本当は鏡餅が乾燥したもので作ると思うけど 切り餅で作りました たまたま料理に使う...
材料: 切り餅 揚げ油 こんぶ茶 顆粒
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タコス風ピザ 油揚げピザ ギルトフリー 大豆のお肉
タコス風ピザ 油揚げピザ ギルトフリー 大豆のお肉
宮城県の油揚げはとても大きな1枚揚げ 洋食にあう大豆のお肉いただき ひと口つまみ...
材料: 油揚げ マヨネーズと味噌 ピザ用チーズ 洋食に合う大豆のお肉...
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スナップえんどうと破竹で青椒肉絲風
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家のスナップえんどうと破竹を使って簡単スピード料理 スナップえんどうもいっきに収...
材料: 豚こま肉 スナップえんどう タケノコ 茹でたもの 片栗粉 ご...
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マシュマロコーヒームース 娘夫婦へ
マシュマロコーヒームース 娘夫婦へ
お母さん 今日私達の結婚式記念日だよ と娘からLINEあり  入籍記念日はインプ...
材料: マシュマロ 牛乳 インスタントコーヒー 生クリーム 飾り用マ...
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切り餅で作るカラフルミニぼた餅
切り餅で作るカラフルミニぼた餅
いつもは年末に突いた餅を使って作るのですが 今年は切り餅の量が少なかったので 市...
材料: 切り餅 ごはん 餡子類
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コームーヤーン
コームーヤーン
タイ料理で呑み 豚トロブロックを仕入れてタレに漬けてオーブンでこんがり焼きました...
材料: 豚トロブロック オイスターソース 醤油 タマリンドペースト ...
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たこ焼き器でミニパンとホタルイカのアヒージョ
たこ焼き器でミニパンとホタルイカのアヒージョ
発酵いらずのミニパンとホタルイカのアヒージョをたこ焼き器で作りました アツアツの...
材料: パン 強力粉 薄力粉 ベーキングパウダー 砂糖 塩 水 アヒ...
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ワカサギと新竹の子のエスカベッシュ
ワカサギと新竹の子のエスカベッシュ
おくればせながら新竹の子が安く買えたので糠と鷹の爪で下ゆでからやりました しゃき...
材料: ワカサギ 竹の子 厚さ3 クレソン リーフミックス 家採れ ...
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アルモンデ ふきと筍の蒸し寿司
アルモンデ ふきと筍の蒸し寿司
一日中雨で肌寒い そんな時に温かい蒸し寿司を 買い物に行くのも面倒な雨 冷蔵庫か...
材料: すし飯 フキ 茹でた筍 油揚げ 椎茸 鰻 穴子ならなおグッド...
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