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再掲 常備菜 ゴーヤの佃煮
再掲 常備菜 ゴーヤの佃煮
先日常備菜の一品として作ったのですが ウチの息子に大好評だったのでまた作りました...
材料: ゴーヤ ちりめんじゃこ 砂糖 醤油 酢 かつお節 白ごま 実...
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小女子の佃煮 アーモンド
小女子の佃煮 アーモンド
のぶちゃんありがとう 小女子の釘煮 出来ました o 山椒と胡桃が欲しかった所です...
材料: 生小女子 ザラメ じょうゆ みりん 酒 生姜 アーモンド
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常陸牛の牛丼
常陸牛の牛丼
体調不良からの 元気になる牛丼 鉄鍋で割り下に常陸牛A5すき焼き用を一枚ずつレア...
材料: すき焼き用牛肉 醤油 きび砂糖 味醂 酒 水 玉ねぎスライス...
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豚ばら肉と大根の山椒煮
豚ばら肉と大根の山椒煮
豚ばらブロックが さっぱりと食べれるよ
材料: 豚ばらブロック 大根 エサンテ 酒 しょうゆ さとう みりん...
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キケン 取扱注意
キケン 取扱注意
激辛会のためにキケンな食物を作って瓶詰めしました 青唐辛子と海老辛ラー油を使った...
材料: 青唐辛子 醤油 塩漬け山椒 海老辛ラー油 市販
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実山椒がポイント 白味噌豆腐on the トマジャガ炊込...
実山椒がポイント 白味噌豆腐on the トマジャガ炊込...
ひさびさ 簡単で たぶん誰もやったことのないレシピをアップしてみましたー お酒が...
材料: 米 トマト ジャガイモ 実山椒 豆腐 白味噌
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宮保鶏丁 ゴンパオジーティン とりの甘酢辛味炒め
宮保鶏丁 ゴンパオジーティン とりの甘酢辛味炒め
ご飯が進む中華おかずです ちょっと食欲が落ちている時にはお酢が入った料理を食べて...
材料: 鶏もも カシューナッツ ピーナッツやくるみなど 葱 生姜 干...
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紫外線 美白対策レシピ 隠し味はバルサミコ 夏野菜と蒲焼...
紫外線 美白対策レシピ 隠し味はバルサミコ 夏野菜と蒲焼...
うなぎに唯一ないビタミンCを補えるように ビタミンCたっぷりの夏野菜を一緒に使っ...
材料: うなぎ 茄子 ミニトマト パプリカ おかひじき 塩 山椒の実...
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牛肩ロースのビール煮込み山椒味
牛肩ロースのビール煮込み山椒味
シンプルだけどいつもと違う煮込み料理を簡単に り
材料: 牛肩ロース肉 小玉ねぎ 玉ねぎみじん切り ニンニクみじん切り...
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真鯛茶漬け
真鯛茶漬け
真鯛をお刺身で食べた後 どーしてもお茶漬けにしたかったので 作りました 豆腐味噌...
材料: 刺身用 真鯛 だし汁 絹豆腐 青ネギ 実山椒 豆腐味噌漬け ...
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375 イワシの甘露煮
375 イワシの甘露煮
イワシやサンマを骨まで軟らかく
材料: イワシ 水 酒 みりん 砂糖 お酢 醤油 生姜 粗千切り
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いかなごの釘煮 大量に余った煮汁は丼やすき焼きのかえしに...
いかなごの釘煮 大量に余った煮汁は丼やすき焼きのかえしに...
人生初 自分で炊きました keyさんのいかなごの釘煮があまりにも美味しくて そし...
材料: いかなご三キロ ザラメ一キロ 水飴30グラム 醤油800cc...
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レンジで茄子の揚げ浸し 山椒の香りダレで
レンジで茄子の揚げ浸し 山椒の香りダレで
揚げずに出来るので 使う油は少なくて済み 簡単てヘルシーv 下処理した実山椒の使...
材料: 茄子 ゴマ油 麺つゆ 酢 実山椒 なければ粉山椒 みょうが
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圧力鍋で作った 新じゃがいもとベーコンの有馬煮
圧力鍋で作った 新じゃがいもとベーコンの有馬煮
今回はワンダーシェフ料理大会からのレシピです 新じゃがいもを使った春らしい一品で...
材料: 新じゃがいも ベーコン 出汁 酒 砂糖 醤油 みりん 実山椒...
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シンプルなローストビーフ
シンプルなローストビーフ
我が家のローストビーフ バージョン です 最もシンプルな作り方 バージョン は鍋...
材料: 国産牛モモ肉塊 塩 胡椒 醤油 実山椒
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