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ひじきとオクラのサラダ
ひじきとオクラのサラダ
季節外れのメニューでごめんなさい でも 美味しかったから
材料: オクラ 玉ねぎ ひじき マヨネーズ 醤油 かつお節
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自家製チーズとすいかのサラダ
自家製チーズとすいかのサラダ
季節外れですが この夏楽しんだ一品なので 覚書に
材料: 牛乳 酢 塩 すいか オリーブオイル 岩塩 黒胡椒 ローズマ...
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カンパーニュ
カンパーニュ
久しぶりに酵母ストレートのカンパーニュを焼きました 久しぶりですが 冷蔵庫の片隅...
材料: 強力粉 ライ麦粉 塩 きび砂糖 酵母液
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紅大根の甘黒酢漬けで椿くろずし
紅大根の甘黒酢漬けで椿くろずし
大根はちょっと苦手なのに 美容に良さげな色でつい買ってしまった 紅大根 手まり寿...
材料: 紅大根の甘黒酢漬け 紅大根 塩 坂元のくろず レモンの絞り汁...
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ツクシの卵とじ
ツクシの卵とじ
春に冷凍しておいたツクシがある事をすっかり忘れてました 季節外れに食べても美味し...
材料: ツクシ 卵 だしの素 醤油 みりん 砂糖 水
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完熟トマトと茄子の冷製うどん
完熟トマトと茄子の冷製うどん
今日の私のお一人様ランチです ぽかぽか陽気のこんな日は 季節外れ感否めない 笑 ...
材料: 完熟トマト 茄子 うどん 超特選しょうゆ すし酢 こんぶのお...
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季節外れ揚げ餅
季節外れ揚げ餅
あっさり食べたい時は 大根おろしに柚子ポンをかけて食べます
材料: 切り餅 塩胡椒 醤油
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伊予柑サラダ もう 時期ではない オレンジ でも だから
伊予柑サラダ もう 時期ではない オレンジ でも だから
皆さま 大変ご無沙汰で 休日中に中々まだまだ皆さまの所へコメントすらも出来ずのま...
材料: 伊予柑orオレンジ クレソン 鶏ササミ 塩 胡椒 片栗粉 オ...
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浅もっちゃんで パンdeグラタン 季節外れな かぼっちゃ...
浅もっちゃんで パンdeグラタン 季節外れな かぼっちゃ...
月ぐらい ずーーっと 野菜室の奥に居座ってたカボチャ 腐ってんのかなぁ って 焦...
材料: かぼちゃ 牛乳 小麦粉 コーンクリーム缶 ツナ缶 コンソメ ...
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白いガスパチョ
白いガスパチョ
アーモンドミルクベースの白いガスパチョです すいかとバジルでさっぱりと 暑くて食...
材料: アーモンドミルク マヨネーズ にんにく 塩 ホワイトペッパー...
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いちご大福
いちご大福
季節外れもいいとこですが イチゴが安くなってたので 白玉粉でカンタン大福ー
材料: イチゴ 白玉粉 水 砂糖 餡子 片栗粉
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香味野菜まみれご飯
香味野菜まみれご飯
私が今年一番はまった料理 大好物のミョウガ もうそろそろ季節外れかなぁ
材料: ミョウガ 青ネギ 鰹節 天かす 麺つゆ あれば いしる ご飯
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地元の食材を使って 水掛け菜と豚肉のおかか和え
地元の食材を使って 水掛け菜と豚肉のおかか和え
こんばんは 大根葉の緑の投稿が終わってヤレヤレと思っていたのですが またもや緑の...
材料: 水掛け菜 菜の花でも可 塩 豚バラ薄切り肉 水 酒 鰹パック...
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季節外れのたけのこご飯 冷凍保存のたけのこで
季節外れのたけのこご飯 冷凍保存のたけのこで
季節外れのたけのこご飯です お味見中 秋の長雨とは言うものの お買い物にも行きた...
材料: たけのこ 油揚げ 鶏モモ肉 きび砂糖 醤油 酒 出汁
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桜色 メロンパン
桜色 メロンパン
季節外れの桜色ですが 味は普通にメロンパンです 卵多めのふんわり生地でいつもの味...
材料: クッキー生地 無塩バター グラニュー糖 塩 全卵 バニラビー...
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