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手作り梅ジャムで朝ごパン 梅酒の梅の再利用です 梅ジャム...
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今朝の朝食風景です 手作りの梅ジャムとパン 目玉焼き と鶏ハム 野菜サラダ オレ...
材料: 梅酒漬けの梅 グラニュー糖 適量 レモン1 2個 甘露煮 ア...
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豆腐のオイル漬け
豆腐のオイル漬け
豆腐のオイル漬け となじみの無さに興味津々で体験ステージに臨みました そのままお...
材料: 木綿豆腐 塩 クミンシード ブラックオリーブの輪切り イタリ...
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お手軽100均グッズを使って 金柑の甘露煮
お手軽100均グッズを使って 金柑の甘露煮
おはようございます あと3日行けば週末 仕事がんばらなくちゃ 昨日地元の人気スー...
材料: 金柑 グラニュー糖 蜂蜜 水 薄口醤油 分量外の水
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青梅の醤油漬けから山芋の梅酢和え 青梅の醤油漬け 山芋の...
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うさかめさんの青梅の醤油漬け いい感じに出来ました この梅とほんのり梅の香りのお...
材料: 山芋拳大 長芋なら10センチほど 青梅の醤油漬け 3粒 めか...
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栗の渋皮煮
栗の渋皮煮
おやつ 和菓子 栗 渋皮煮 栗仕事 季節の手仕事
材料: 栗 黒糖 甜菜糖 ラム
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無花果のセミドライスパイス風味 果物のひと皿より セミド...
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無花果があるうちに 今度は スケイルさんのレシピを参考にワインにスパイスを入れて...
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セミドライフィグ
セミドライフィグ
無花果仕事 今回もスケイルさんの本より 赤ワインにシナモン グローブを入れてコン...
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無花果のコンポート
無花果のコンポート
赤ワインにスターアニス シナモン クローブ入り ぶちゅーっと美味しい 無花果 無...
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sakurakoさんの料理 栗の渋皮煮
sakurakoさんの料理 栗の渋皮煮
おはようございます 今年もさくらこちゃんの渋皮煮作りました 今回は慣れたのかなと...
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オレンジコンフィ
オレンジコンフィ
お友達のお庭のみかん で 今年も作る事ができました Thank you お砂糖ど...
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季節の手仕事 栗の渋皮煮からのフレンチトーストで朝ごはん
季節の手仕事 栗の渋皮煮からのフレンチトーストで朝ごはん
かなり久々のフレンチトーストです 漬け込みの卵液に牛乳と甘酒を半々 こんがり焼い...
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桜の塩漬け 今年も 少しこさえました
桜の塩漬け 今年も 少しこさえました
去年のがまたあるのですが 少しこさえました 私は 梅酢の代わりにレモンで漬けてま...
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初めての梅仕事
初めての梅仕事
JAで梅を買いました 何を作るともなく衝動的 梅干しは ハードルが高杉 だし 梅...
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らっきょ漬けました
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瓶詰めコレクション 甘夏ジャムを作って以来 季節の手仕事にハマってます 梅の甘露...
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柚子ジャム 柚子仕事
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柚子がたわわになってくれました 去年は不作 今年は 台風の当たり年 どうかなぁ ...
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