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食べる辣油
食べる辣油
材料: サラダ油 胡麻油 粉末唐辛子 一味唐辛子 ガーリックチップ ...
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薩摩芋ぷりん
薩摩芋ぷりん
昨日ご近所さんに初掘りした家庭菜園の薩摩芋を頂いたので おやつにプリンを作りまし...
材料: 湯呑み4個分 薩摩芋 砂糖 卵 牛乳 黒蜜
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レンコンキンピラ風味のカリカリチーズ
レンコンキンピラ風味のカリカリチーズ
昨日に引き続き レンコンバージョンで 笑 レンコンはカボチャやさつまいもと違って...
材料: レンコン ごま油 醤油 砂糖 和風だし ピザ用とろけるチーズ...
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鶏チャーシュー
鶏チャーシュー
今日は鶏チャーシューを作りました 基本放置ですが 時間はかかります 夜 までをや...
材料: 鶏胸肉 醤油 酒 みりん 砂糖 はちみつ にんにくスライス ...
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フライパンで簡単 tama家の和風ローストビーフ
フライパンで簡単 tama家の和風ローストビーフ
今日は3歳になる息子の誕生日 メインは我が家で大人気の和風ローストビーフ 肉が大...
材料: 牛ももかたまり肉 a 塩 a 黒胡椒 a 胡椒 a にんにく...
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長芋の豚バラ巻き 醤油マスタードソースで
長芋の豚バラ巻き 醤油マスタードソースで
またまた簡単お料理です 大好きな長芋を豚バラ肉で巻いてみました 醤油とお酒とハチ...
材料: 豚バラ肉 長芋 醤油 酒 ハチミツ マスタード 塩コショウ
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ゴロゴロかぼちゃとチーズのリゾット ー
ゴロゴロかぼちゃとチーズのリゾット ー
お野菜とチーズだけど 優しい甘味とチーズのコクで 我が家の人気メニュー ゴロゴロ...
材料: 米 水 コンソメ かぼちゃ 2 角 玉葱 みじん切り バター...
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簡単 濃厚とろけるカボチャプリン
簡単 濃厚とろけるカボチャプリン
カボチャの美味しい季節だねー 今日のデザートは濃厚カボチャプリン その時その時で...
材料: カボチャ 玉子 牛乳 砂糖 生クリーム カラメル用 砂糖 水
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オツな肴 シリーズ モッチモチ カマンベールいももち オ...
オツな肴 シリーズ モッチモチ カマンベールいももち オ...
こんばんは 今日は不定期アップのオツシリーズですが オーソドックス過ぎてオツじゃ...
材料: コロッケくらいのサイズで約10個分 じゃが芋 中サイズ 片栗...
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キャラメルさつまいもネェ ちゃん
キャラメルさつまいもネェ ちゃん
連休に暴食してたら 案の定 34 5 まで下がってた体脂肪が 今日測ったら34 ...
材料: さつまいも ミックスナッツ 黒糖 塩 バター ごま油 メープ...
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フライパン つで簡単 鳥のスペアリブ
フライパン つで簡単 鳥のスペアリブ
シンプルに 材料4つ たった3工程なので 我が家ではよく作る一品です 揚げるバー...
材料: 手羽中 味醂 醤油 ガーリックパウダー 胡麻
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焼き鯖と揚げナスのたたき
焼き鯖と揚げナスのたたき
先日出張行った際にJALの機内誌に載っていた高知県のお料理 一目見た途端作ってみ...
材料: ナス サバ できれば生鯖 塩麹 生姜 にんにく お好み 万能...
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豆腐のカレーマーボー 麻婆豆腐 カレー味
豆腐のカレーマーボー 麻婆豆腐 カレー味
昨夜のおかずです 手持ちのレシピ本にカレー味の麻婆豆腐が掲載されていたので作って...
材料: 木綿豆腐 豚ひき肉 玉ねぎ カレールゥ 今回はフレークタイプ...
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外はカリッと中はふんわり ブルーベリーのスクエアケーキ
外はカリッと中はふんわり ブルーベリーのスクエアケーキ
外はカリッと中はふんわり トップはお好みで そのままでも 粉糖 私はグラス アロ...
材料: 18センチ角型 バター g 粉糖50g 卵黄2 卵白2 粉糖...
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じゃがエビ炊き込みご飯
じゃがエビ炊き込みご飯
冷蔵庫の中にあるもので これも久々に作ってみたよ ん 芋は切った後 水にさらさず...
材料: 米 じゃがいも メークイン 薄口醤油 エビ 酒 白炒りごま
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