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コチュジャン唐揚げ
コチュジャン唐揚げ
昨夜の主菜です コチュジャンを下味に使った甘辛味の唐揚げを作りました コクと風味...
材料: 鶏もも肉 塩麹 塩 胡椒 コチュジャン 蜂蜜 醤油 味醂 酒...
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ゼラチンでかんたん 豆乳豆腐 o
ゼラチンでかんたん 豆乳豆腐 o
お豆腐の冷奴より美味しいと家族絶賛 o ホントに美味しいので作ってみてね o
材料: 無調整豆乳 ゼラチン
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胡瓜と木耳の辛子和え
胡瓜と木耳の辛子和え
今日は少しだけゆっくり出勤 まだまだスナップ溜まってるので出来る時に先にアップし...
材料: 胡瓜 木耳 乾 辛子酢 酢 醤油 砂糖 練り辛子 黒ゴマ 塩
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ビスコッティ レストブロート入れてみました ノ
ビスコッティ レストブロート入れてみました ノ
昨日のレストブロートを入れて酵母ビスコッティを作ってみました チョコビスコッティ...
材料: 薄力粉 ドルチェ アーモンドプードル 純ココア 砂糖 卵 ス...
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中毒者続出 俺のダシ醤油 をとうとう公開
中毒者続出 俺のダシ醤油 をとうとう公開
先日行われたSNAPDISH同好会のオフ会の時に僕が使ったダシ醤油の作り方を教え...
材料: 醤油 砂糖 みりん 粗削り節 ごめん 味の素
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ベリーとクリームチーズのヨーグルトケーキ
ベリーとクリームチーズのヨーグルトケーキ
ヨーグルトの消費に作ってみました ヨーグルトとベリーの相性はいいですからね クリ...
材料: ヨーグルト 砂糖 たまご 薄力粉 アーモンドパウダー クリー...
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tama家の きゅうりの佃煮
tama家の きゅうりの佃煮
きゅうりが安くなるし 頂く機会が増えてくる今時分によく作るようになりました きゅ...
材料: きゅうり しょうゆ 砂糖 酢 みりん しょうが千切り 塩昆布...
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豆腐と枝豆 チーズのおつまみ そら豆 生ハム クリチ春巻...
豆腐と枝豆 チーズのおつまみ そら豆 生ハム クリチ春巻...
春巻きは 生ハムにそら豆クリチ巻いてブラックペッパーふり 春巻きの皮で巻いて揚げ...
材料: そうめん 木綿豆腐 枝豆 プロセスチーズ 片栗粉
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焼きナスの茹で鶏と葱のせ 子供の頃いちばん好きだったおか...
焼きナスの茹で鶏と葱のせ 子供の頃いちばん好きだったおか...
茄子に蒸し鶏と葱を乗せて それを巻いて醤油に付けて食べるおかずです
材料: 茄子 鶏ささみ 又は鶏むね肉 長葱 生姜スライス 3枚くらい...
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にんじんしりしり
にんじんしりしり
にんじんしりしり 食べた事無くて 食べてみたくて作ってみました レシピ 色々見て...
材料: にんじん 卵 ツナ缶 塩 酒 昆布つゆ すりごま
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なすとしめじのつけ汁うどん 我が家の定番
なすとしめじのつけ汁うどん 我が家の定番
今日は 我が家の定番のご紹介です とっても簡単に出来ちゃうの けど 美味しいよー...
材料: うどん なす しめじ 酒 ごま油 めん汁 水 薬味 生姜 七...
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もやしとコリコリ木耳で生姜酢和え
もやしとコリコリ木耳で生姜酢和え
こんばんは 今日はお休みだったのですが またもや一歩もお家から出ませんでした あ...
材料: もやし キクラゲ乾燥 生姜 塩昆布 すし酢 醤油 ごま油 白...
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フラムクーヘン ドイツ料理 ドイツ風ピザです
フラムクーヘン ドイツ料理 ドイツ風ピザです
高校時代 学校に行く前に立ち寄るパン屋さんに売られていたお気に入りのパン ずっー...
材料: 強力粉 塩 砂糖 オリーブオイル ドライイースト ぬるま湯 ...
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ビール が止まらない焼きナス
ビール が止まらない焼きナス
クックパッドで見つけてからハマってしまいました キンキンに冷やした方が旨いです
材料: ナス 4本 合わせ調味料 下記参照 好みで大葉 鷹の爪 ビー...
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フライドポテサラ
フライドポテサラ
GWの旅行中に美味しそうなカレー屋を発見したの もちろんカレーも美味しかったけど...
材料: 皮付きフライドポテト サラダ水菜など マヨネーズ ニンニクす...
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