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母の味 天然セリでセリご飯おにぎり
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母の味 天然セリでセリご飯おにぎり
この季節になると母が芹つみに行って 綺麗に洗い作ってくれたセリご飯 綺麗に洗うの...
材料: セリ サラダ油 醤油 ご飯
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洋食屋さん風ハンバーグ とコールスロー
洋食屋さん風ハンバーグ とコールスロー
下味はスパイス21だけで洋食屋さんのハンバーグみたいなのできた ソース無しでもい...
材料: ハンバーグ 牛豚合い挽き肉 炒め玉ねぎ 市販 1パック パン...
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照り焼きかぼちゃ
照り焼きかぼちゃ
これお弁当にもいいし 美味しいよ
材料: かぼちゃ 醤油 みりん 砂糖 バター 天然塩
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烧柴鸡
烧柴鸡
天然健康食材
材料: 自制腊干鸡 自制干辣椒酱 自制茶树籽油 生抽
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紅茶天然酵母中種法で 焼けました お初 クーペ
紅茶天然酵母中種法で 焼けました お初 クーペ
やったーー やっと やっと やっと焼き上がりました 我が子の様に可愛がった紅茶酵...
材料: リスドォル 塩 水 元種
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ハイドロキシダーゼで爽やかジュース
ハイドロキシダーゼで爽やかジュース
シュワシュワで美味しい
材料: ハイドロキシダーゼ ゴールデンキウイ チェリートマト 葉付き...
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うまソースでブリを煮てみた
うまソースでブリを煮てみた
ブルドックのうまソースを使って天然ブリを煮てみました 間違いなくソース味なんです...
材料: ブリ切り身 うまソース 水 おろし生姜
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即席塩麹 混ぜるだけで楽チン
即席塩麹 混ぜるだけで楽チン
麹とお米だけで作られた甘酒が残っていたので 上から天然塩を加えて まろやかで寝か...
材料: 甘酒 天然塩
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ピザソース
ピザソース
初めて作ったりんごの天然酵母 元気が無くても 微妙な発酵しかしなくて 膨らまない...
材料: トマト アンチョビ ニンニク
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ももちゃんに教えてもらった祝500投稿目 フルーツの皮と...
ももちゃんに教えてもらった祝500投稿目 フルーツの皮と...
今回は桃の酵母です ってか桃しかまだやってないんやけど これからの季節に成功しや...
材料: 洗ってから皮をむいた桃と中の種 ハチミツ少し 湯冷まし
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コレが食べたくて
コレが食べたくて
焼いた ちょいと残念なクープのバケット でも 味とぽこぽこ穴は 百点満点 もちろ...
材料: オリーブオイル にんにく 鷹の爪 季節の野菜 魚介類 天然塩...
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天然真鯛のハーブ焼き
天然真鯛のハーブ焼き
前にテレビで観たのをリメイクしてみました 簡単だけど 美味しく出来上がりましたよ
材料: 真鯛 ニンニク みじん切り バジル タイム オリーブオイル ...
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新生姜の甘酢漬け
新生姜の甘酢漬け
毎年新生姜の季節になると作る 新生姜の甘酢漬けです 赤紫蘇でほんのりピンクに色漬...
材料: 新生姜 酢 砂糖 塩 蜂蜜 乾燥赤紫蘇の葉
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渋皮煮とあずきの和風シュトーレン
渋皮煮とあずきの和風シュトーレン
ずっとシュトーレン作ってみたくて ドライフルーツではないし 本来とはすこし違うけ...
材料: 強力粉 ヘーゼルナッツパウダー アーモンドパウダー 砂糖 塩...
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甘麹酵母種で黒豆ベーグル
甘麹酵母種で黒豆ベーグル
プチ寝坊で朝食には間に合わなかったのですが 今朝自家製甘麹酵母種を使ったベーグル...
材料: 強力粉 全粒粉 豆乳 元種 塩麹 甘麹 黒豆甘納豆
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