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アトリエタタン風チーズケーキ 水切りヨーグルト使用
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昨日の夜に焼いたマスカルポーネ入りのチーズケーキ 今日のセミナーのデザート 濃厚...
材料: 18cmパウンドケーキ型一本分 クリームチーズ マスカルポー...
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トマトコンフィ 鶏コンフィ こちらはトマトコンフィのレシ...
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ヤットサー ヤットサー 阿波尾鶏 釜コンフィをストックしてましたの とても美味し...
材料: トマトコンフィ レシピ オーブン使用 トマト大 中 小いろい...
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急いでカットしたらぽそぽそ 本日は母の誕生日だったのでチ...
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生クリーム使わなくてもちゃんとチーズケーキ 私も食べるので 少しでもカロリーof...
材料: クリームチーズ 水切りヨーグルト 少々ゆるくても大丈夫 卵黄...
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カリカリッ手作りクリスピーチキン
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大成功 これも旦那に届ける コツは衣のあとに天かすをつけること カリカリッで簡単...
材料: 鶏胸肉 マヨネーズ 卵 ブラックペッパー コンソメ顆粒 酒 ...
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豚こま肉でパテドカンパーニュ
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安い豚こま肉で作りおきメニューです 何本か作って冷凍庫にストックします
材料: 豚こま肉 300 鳥レバー 50 なくても その場合は豚こま...
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ゴボウ茶
ゴボウ茶
若返ると言われているゴボウ茶を2 月程前から作って飲んでいます 香ばしくて飲みや...
材料: ゴボウ
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ゆっくり焼いたしっとりローストポーク
ゆっくり焼いたしっとりローストポーク
あの流行りのもう つのサンドイッチ作りたくてローストポーク作ったよ 120度で蒸...
材料: 豚ロース 塩コショウ ハーブソルトでも おろしニンニク
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ミニクロワッサン ヨーグルト酵母で
ミニクロワッサン ヨーグルト酵母で
何でだろ クロワッサンを作ると言ったらミニで作って欲しいと言う夫 今朝聞いてみた...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 牛乳 調整しながら入れてね 元種 ...
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フランスパン
フランスパン
フランスパンにはまってるので焼いてみた
材料: 水 塩 砂糖 強力粉 薄力粉 ドライイースト 打ち粉 油また...
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お野菜色々
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ほうれん草の胡麻和え 筑前煮 里芋の味噌和え アサツキの酢味噌和 蒟蒻の田楽
材料: 1 ほうれん草 白すり胡麻 2 蒟蒻 味噌 味醂 柚子の搾り...
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パリっと中ふわふわ リスドオルでナッツとチョコチップのパ...
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クッキーに続きナッツ チョコチップ消費 リスドオルも半端に残ってたので久々にパン...
材料: リスドオル 強力粉と薄力粉半々でも 水 砂糖 塩 イースト ...
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おさつうずまき
おさつうずまき
キレイに渦巻き作れました 彡 シナモンの香りを効かせて もちふわで最高の仕上がり...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 牛乳 ドライイースト 無塩マーガリ...
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かぼちゃの焼きドーナツ
Saa
かぼちゃの焼きドーナツ
小さめサイズのかわいらしい焼きドーナツです
材料: かぼちゃ 薄力粉 砂糖 卵 ベーキングパウダー サラダ油
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手作り 塩ミルクバターロール
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少し前からコッソリと研究していたバターロール やっとup出来るぐらい納得する物が...
材料: 牛乳 たまご 1個 or牛乳のみでもOK 強力粉 薄力粉 三...
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天然酵母のクッペ
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天然酵母でクッペが焼き上がりました
材料: 元種 強力粉 リスドール 元種 水 元種 塩 元種 酵母液 ...
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