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高菜メンチカツ
高菜メンチカツ
今日の晩御飯はメンチカツ v つは写真にないけど 冷蔵庫に残ってたキャベツを使っ...
材料: 合挽き肉又は豚ひき肉 白ネギみじん切り 生姜みじん切り 高菜...
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麩チャンプル もずくの天ぷら アーサー汁 などの夜ごはん
麩チャンプル もずくの天ぷら アーサー汁 などの夜ごはん
お昼休みに 沖縄の話になり 行きたくなったけど今年は無理そう で 気分だけでも ...
材料: 麩 豚こま 人参 短冊切り キャベツ ザク切り もやし ニラ...
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秋刀魚の梅シソくるくる天ぷら 春菊とカボチャの天ぷら
秋刀魚の梅シソくるくる天ぷら 春菊とカボチャの天ぷら
大好物の握りにしようと生食用の秋刀魚を購入したけれど お寿司にするのが面倒になっ...
材料: 秋刀魚 梅肉 大葉 天ぷら衣
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天ぷら 絹しょうゆでいただきました 私の天ぷらレシピを付...
天ぷら 絹しょうゆでいただきました 私の天ぷらレシピを付...
さて 天ぷら 何をつけて食べます 子どもの頃 祖父母の家では いつもお醤油でした...
材料: 小麦粉 片栗粉 溶き卵 冷水 氷 サラダ油 ごま油
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ミニ天ぷらとキャベツとウインナーのバター醤油
ミニ天ぷらとキャベツとウインナーのバター醤油
2016年5月27日のお弁当 今日も作り置きのあり合わせ弁当です メニュー 天ぷ...
材料: キャベツ ウインナー バター 醤油
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パセリのおかか天ぷら
パセリのおかか天ぷら
衣におかかをたっぷり入れて パセリを天ぷらにしました おかかが香ばしい衣 他の野...
材料: 天ぷらの衣の材料 おかか 一つかみ程度
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セロリの葉の天ぷら梅肉ソースで
セロリの葉の天ぷら梅肉ソースで
セロリの葉で天ぷら 塩もいいけど梅も合うかもと思い 合わせてみたらなかなかイケる
材料: 梅肉ソース 梅干し みりん 醤油 酒 砂糖
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さつまいもスティック
さつまいもスティック
丁度天ぷらのさつまいもが残っていたので 某新聞のレシピを参考に作ってみました
材料: さつまいも 薄力粉 サラダ油 ハチミツ ごま 塩
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春菊の天ぷら
春菊の天ぷら
さくさくに揚がりました 春菊の天ぷらは初めてですがとっても美味しかったのでオスス...
材料: 春菊 天ぷら粉 片栗粉 水 揚げ油
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揚げない ミラノ風ポークカツレツ トマトバジルソース
揚げない ミラノ風ポークカツレツ トマトバジルソース
ぐるなびシェフごはんコンテスト お店の味を家庭で再現 フライパンひとつでイタリア...
材料: ミラノ風ポークカツレツ ポーク肩ロース 80g ブラックペッ...
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水沢うどん
水沢うどん
水曜 お疲れ様でーす 6月の皆さま おめでとぉ 群馬の 水沢うどん と 小エビ天...
材料: 卵 天ぷら粉
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我が家の定番 揚げ物専用のネギダレ クリスピーパター篇
我が家の定番 揚げ物専用のネギダレ クリスピーパター篇
揚げ物なら何でも使えます 酸味でさっぱりと 子供には甘めにしてあげて 笑
材料: 作り方に書いてます
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御盆は天麩羅 まだ途中 だけど
御盆は天麩羅 まだ途中 だけど
モロヘイヤ天 きす天 海老天 アスパラ天 カニ天 ナス天 が うまい
材料: モロヘイヤ しらす 白胡麻
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旬の若ごぼうでデトックス
旬の若ごぼうでデトックス
お蕎麦には天ぷらが良いですよね 旬の若ごぼうをふんだんに使いました
材料: 若ごぼう茎と根 人参 えのき 天ぷら粉
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枝豆入り手作りがんもどき 飛竜頭
枝豆入り手作りがんもどき 飛竜頭
炸豆腐泥 がんもどきを多めに作って冷凍しておくとお弁当に便利なのでよく作るのです...
材料: 木綿豆腐 戻して水気を切ったヒジキ 細かく切った人参 枝豆 ...
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