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マロニーでパッタイ
マロニーでパッタイ
エスニックな気分でした マロニーが残っていたので マロニーでパッタイ 海老 ニラ...
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ルーロー飯
ルーロー飯
八角 丁子 シナモン 花山椒 黒胡椒 大蒜 生姜 紹興酒 たまり醤油 きび砂糖 ...
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日本蕎麦ジャージャー麺
日本蕎麦ジャージャー麺
ジャージャー麺 甜麺醤 豆板醤 日本蕎麦 中華 簡単料理
材料: 豚挽き 豆板醤 甜麺醤 砂糖 大蒜 醤油 山椒 辣油 生姜 ...
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さば缶のトマトパスタです お手軽 お安い水煮缶とトマトを...
さば缶のトマトパスタです お手軽 お安い水煮缶とトマトを...
食べたい時にサッと作れて 水煮の汁はカレースープにアレンジ 鯖好きにはたまらない...
材料: パスタ 塩 鯖の水煮缶の水気をきる オリーブオイル 大蒜を微...
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シマスズキ 鲈魚 煮魚
シマスズキ 鲈魚 煮魚
材料: 鲈魚 水 料理酒 砂糖 醤油 唐辛子 木耳 生姜 大蒜 ネギ...
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四川風カシュナッツと鶏砂肝炒め
四川風カシュナッツと鶏砂肝炒め
四川料理の定番の辣子鶏の鶏胸肉の代わりに砂肝を使ってみました 砂肝は炒めるすぎな...
材料: 鶏砂肝 乾燥唐辛子 豆板醤 カシュナッツ 大蒜 生姜 花椒 ...
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牛肉と大蒜の芽のオイスターソース炒め 四川風 たまには真...
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中華は店で食うもの そう決めているオイラだが 家内が中華の調味料セットを頂いたの...
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2016 1 19 晩ごはん
2016 1 19 晩ごはん
晩ごはんのメインです チクワの中にゴボウを入れてたい衝動に駆られました
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糸こんチャプチェ
糸こんチャプチェ
今日は冷蔵庫の残りもの一掃シリーズ 牛蒡 ピーマン 人参 しめじ 合挽きミンチを...
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よだれ鶏
よだれ鶏
ポン酢を隠し味に
材料: 鶏モモ肉 上湯粉末 生姜 塩 醤油 辣油 ポン酢 砂糖 すり...
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牛ヒレのジャポネソース サラダ仕立て
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オージービーフカルビのオイスターソース炒め
オージービーフカルビのオイスターソース炒め
お肉はこの量で500円 塩 砂糖 みりん 醤油 ごま油 すりおろし大蒜 片栗粉に...
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煮豚丼
煮豚丼
久しぶりの煮豚作りです
材料: 豚バラ塊 卵 キャベツ ご飯
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福寿草さん豆乳担々麺のスープで野菜煮込み 黒胡麻
福寿草さん豆乳担々麺のスープで野菜煮込み 黒胡麻
福寿草さんの豆乳担々麺のスープで 冷蔵庫にあるヤバくなってきた野菜を煮込みました...
材料: にんにく 豆板醤 黒すりごま ごま油 ラー油 鶏ガラスープの...
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ポリ袋でモミモミ肉まん
ポリ袋でモミモミ肉まん
憧れの手作り肉まん ほぼ感覚で作りました ネットで検索したレシピを基に材料を準備...
材料: 強力粉 薄力粉 ベーキングパウダー 砂糖 塩 椎茸の戻し汁 ...
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