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よだれ鶏
よだれ鶏
ポン酢を隠し味に
材料: 鶏モモ肉 上湯粉末 生姜 塩 醤油 辣油 ポン酢 砂糖 すり...
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XO醬麻婆豆腐
XO醬麻婆豆腐
いつもの麻婆豆腐に隠し味
材料: 豆腐 牛挽肉 ネギ 甜麺醤 XO醬 辣油 山椒 豆板醤 生姜...
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日本蕎麦ジャージャー麺
日本蕎麦ジャージャー麺
ジャージャー麺 甜麺醤 豆板醤 日本蕎麦 中華 簡単料理
材料: 豚挽き 豆板醤 甜麺醤 砂糖 大蒜 醤油 山椒 辣油 生姜 ...
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リクエストは麻婆豆腐
リクエストは麻婆豆腐
レシピのリクエストありますかぁ
材料: 生姜大蒜長ねぎ微塵切り 豆板醤 花山椒 黒胡椒 少々 醤油 ...
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煮豚丼
煮豚丼
久しぶりの煮豚作りです
材料: 豚バラ塊 卵 キャベツ ご飯
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麻婆豆腐
麻婆豆腐
四川風に山椒香のハッキリした麻婆豆腐です
材料: ナス ネギ 豚挽肉 豆板醤 中華だしペースト 生姜微塵切り ...
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四川風カシュナッツと鶏砂肝炒め
四川風カシュナッツと鶏砂肝炒め
四川料理の定番の辣子鶏の鶏胸肉の代わりに砂肝を使ってみました 砂肝は炒めるすぎな...
材料: 鶏砂肝 乾燥唐辛子 豆板醤 カシュナッツ 大蒜 生姜 花椒 ...
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きのこのマリネ
きのこのマリネ
きのこは買ったら即冷凍 が鉄則の我が家 ミックスきのこにしちゃうから こういう料...
材料: きのこ 塩 胡椒 ごま油 醤油 豆板醤 生姜チューブ 大蒜チ...
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あじのたたき 大蒜生姜山葵大葉醤油
あじのたたき 大蒜生姜山葵大葉醤油
みぃちゃんが 帰って来た時 あじのたたきが食べたい って言って でも その時 お...
材料: あじ 大葉 ネギ 生姜千切り ニンニク千切り 醤油 酒
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担々麺でなくて担々春雨 しゃなママさん
担々麺でなくて担々春雨 しゃなママさん
しゃなママさんのもやしたっぷり坦々豆乳春雨を作りました 担々麺 大好物 でも ず...
材料: 豚ひき肉 ネギ 微塵切り にんにくチューブ 生姜チューブ ご...
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ポリ袋でモミモミ肉まん
ポリ袋でモミモミ肉まん
憧れの手作り肉まん ほぼ感覚で作りました ネットで検索したレシピを基に材料を準備...
材料: 強力粉 薄力粉 ベーキングパウダー 砂糖 塩 椎茸の戻し汁 ...
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しゃなママさんの麻婆大根
しゃなママさんの麻婆大根
しゃなママさんの麻婆大根を作りました 美味しい o o ノ こういう感じのおかず...
材料: 大根 小松菜 長ねぎ 豚ひき肉 おろしニンニク おろし生姜 ...
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ラム 鶏 ロゼ
ラム 鶏 ロゼ
ラム串 口水鶏 ビールチェイサーに微発泡のロゼ よだれ鶏は骨付きもも肉の低温調理...
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白滝でしゃなママさんの麻婆大根
白滝でしゃなママさんの麻婆大根
しゃなママさんの麻婆大根に糸こんにゃくを入れてみました ダイエット中で 味気ない...
材料: 大根 白滝 豚挽肉 豚挽肉 しょうがチューブ にんにくチュー...
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鶏のから揚げ 下拵え
鶏のから揚げ 下拵え
昨晩 漬け込んで 今晩 揚げてみました
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