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ビール が止まらない焼きナス
ビール が止まらない焼きナス
クックパッドで見つけてからハマってしまいました キンキンに冷やした方が旨いです
材料: ナス 4本 合わせ調味料 下記参照 好みで大葉 鷹の爪 ビー...
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鰹タタキと新玉ねぎの鬼おろしサラダ
鰹タタキと新玉ねぎの鬼おろしサラダ
こんばんは 一滴大使です 智ちゃん命名 今日は鰹と新玉ねぎの鬼おろしサラダです ...
材料: 2 3人分 鰹タタキ柵 鮮度の一滴グルメ醤油 リンゴ酢 酢 ...
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山形のだし
山形のだし
冷奴にも ご飯にも 豚しゃぶにも ミネラル不足の夏にピッタリ
材料: なっとう昆布 ガゴメ昆布 きゅうり 茄子 大葉 みょうが 麺...
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玉ねぎでカサ増し 肉団子大葉ゴマまみれ スープversi...
玉ねぎでカサ増し 肉団子大葉ゴマまみれ スープversi...
少しあった豚挽肉を玉ねぎでカサ増し 玉ねぎのおかげでふっくら美味しいおつまみにな...
材料: 豚挽肉 玉ねぎ マヨネーズ 片栗粉 コーンスターチok 塩コ...
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簡単ささみ塩麹おつまみ
簡単ささみ塩麹おつまみ
金魚のボトルが可愛くて普段飲まない日本酒を買ってしまった 塩麹で鶏ササミをなんの...
材料: 鶏ささみ 塩麹 玉ねぎ ごま油 お醤油 いり白ごま 大葉
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京都 森嘉の豆腐と自家製トマトで和風カプレ ゼ
京都 森嘉の豆腐と自家製トマトで和風カプレ ゼ
昨日嵐山までお食事に出たついでに帰りに寄り道 大好きなお豆腐屋さん 森嘉さんでお...
材料: トマト 豆腐 大葉 醤油 胡椒 ゆず胡椒 オリーブオイル
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うちの激辛三升漬け でイカの三升漬け和え
うちの激辛三升漬け でイカの三升漬け和え
おはようございます 今日は一旦自分のお料理アップします 毎年夏になると道の駅で大...
材料: 激辛南蛮 なければ普通の青南蛮 醤油 米麹 上記全て同じ分量...
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豚肉の梅シソロール定食
豚肉の梅シソロール定食
久々に揚げ物 レシピ載せます ひじき 冷凍ストック スープ 冷凍してた焼売とオク...
材料: 豚肉 大葉 スライスチーズ 梅干し
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豚とネギのカレークリームパスタ
豚とネギのカレークリームパスタ
次女と二人でパスタ 長女はパスタがダメだから自分でホットケーキ焼いてた
材料: 豚肉 長ネギ 生クリーム カレー粉 醤油 塩 こしょう 大葉...
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ハーフ ハーフパスタ
YaM
ハーフ ハーフパスタ
手前が和風ボロネーゼ 奥が森と海のクリームソース 大根の塩昆布和え パスタのソー...
材料: ボロネーゼ 挽肉 ピーマン 玉ねぎ 人参 オリーブ 大葉 醤...
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ボリュームランチプレート
ボリュームランチプレート
娘たちと一緒に食べるお昼ごはんももうすぐ終わり あっという間の夏休み 嬉しいよう...
材料: 豚肉 なす しょうが にんにく
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水菜とジャコのサラダがメインみたいじゃない
水菜とジャコのサラダがメインみたいじゃない
今日はヘルシーに サラダと鮭の味噌付け焼きと納豆卵焼き
材料: 水菜 ちりめんジャコ お揚げ 胡麻油 醤油 炒りごま
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春の香り お焦げが美味しい桜えびの炊き込みご飯
春の香り お焦げが美味しい桜えびの炊き込みご飯
外は相変わらずの雪景色ですが 気分だけでも春を感じたくて作りました 美味しいお焦...
材料: お米 熱湯 昆布だし顆粒 塩麹 乾燥桜えび 生姜 醤油 大葉
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播州名物 ひねポン おつまみに最高です
播州名物 ひねポン おつまみに最高です
ひねポン用の親鶏が売ってるのを久しぶりに見かけたので ひねポン作りました ひねポ...
材料: ひね鶏 親鶏 醤油 下味用 酒 下味用 酒 ポン酢
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鯛のあらで鯛めし
鯛のあらで鯛めし
作ってもらった煮豚もおいしかった
材料: 米 鯛のアラ 身が多くついたもの 生姜 水 醤油 みりん だ...
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