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晩ご飯
晩ご飯
今日も肉食旦那いないので 野菜だらけです ネギの油揚げサンド 大根サラダ 蓮根と...
材料: ネギ 下仁田ネギ使いました 胡麻油 塩麹 柚子こしょう
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筍 丼
筍 丼
京都北部亀岡の遅出の筍をいただきました 材料を1cm弱の角切りに揃え 炊き込みご...
材料: 筍 鶏むね肉 もも肉 椎茸 油揚げ 生姜 塩 醤油 蜂蜜 味...
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筍と新玉ねぎとベーコンのオーブンチーズ焼き
筍と新玉ねぎとベーコンのオーブンチーズ焼き
昨日 また筍を3本もらいました 今回は定番メニューではなく洋風で これまた旨い ...
材料: 筍のアク抜き 次年度への忘備録 大根 筍 塩
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豚肉と大根のさっぱりおかずサラダ
豚肉と大根のさっぱりおかずサラダ
昨夜のお菜です 手軽に作れてボリューム感もあるおかずサラダです 先に大根に削り節...
材料: 豚薄切り肉 大根 塩 胡椒 小麦粉 ポン酢しょうゆ 柚子胡椒...
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本日のゆる弁  白身魚のフライと鉄つ子ひじき弁当 202...
本日のゆる弁  白身魚のフライと鉄つ子ひじき弁当 202...
学校給食でおなじみ の 鉄っ子ひじき をお友達からいただいたので Amazonで...
材料: 切り干し大根 きゅうり カンタン酢 麺つゆ ごま油
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車麩の揚げ出し みぞれ餡
車麩の揚げ出し みぞれ餡
家にあった物で作った今晩のおかずです 香ばしく揚がった車麩にみぞれ餡が絡んで美味...
材料: 車麩 酒 醤油 味醂 砂糖 鶏がらスープ 顆粒 生姜搾り汁 ...
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細切り大根と鶏肉のおろし煮
細切り大根と鶏肉のおろし煮
火曜日ですが ベジたべる
材料: ほうれん草 4cm 人参 千切り 大根 千切り 大根 おろし...
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お雑煮 濃い味
お雑煮 濃い味
1日目は普通に 多めに 作って 2日目は煮込んで味をポトフみたいに濃く仕上げてま...
材料: お雑煮の残り だし汁 酒 塩 しょうゆ 根菜 大根 人参など...
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ベーコンの切り干し大根
ベーコンの切り干し大根
ベーコン入りの切り干し大根煮です ベーコンのコクで出汁知らず 戻し時間 煮る時間...
材料: 切り干し大根 ベーコン しいたけ 太白ごま油 みりん 砂糖 ...
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レモン汁だけ 鶏モモ肉の檸檬煮 骨付きブツ切り 大根ステ...
レモン汁だけ 鶏モモ肉の檸檬煮 骨付きブツ切り 大根ステ...
鶏肉の味付けは檸檬汁と塩のみ 大根ステーキは くららちゃんのを参考にして 鶏肉の...
材料: 鶏モモ肉骨付きブツ切り スライスタマネギ レモン汁 スライス...
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レンジで簡単 大根に味がしみる ヤリイカと大根の煮物
レンジで簡単 大根に味がしみる ヤリイカと大根の煮物
短時間で大根にも味が染み込みますよ 美味しい一品です
材料: 大根 ヤリイカ 絹さや 酒 みりん 砂糖 醤油 出汁 しょう...
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水キムチ
水キムチ
簡単料理 美容 ダイエット 発酵食品 韓国料理
材料: 白玉粉 水 塩 砂糖 ニンニク 生姜 大根 にんじん ニラ ...
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切り干し大根人参
切り干し大根人参
福島の郷土料理 いか人参のイカを切り干し大根で
材料: 切り干し大根 人参 昆布 酒 醤油 すし酢 砂糖 みりん
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レンジでイワシの梅煮 缶詰めで
レンジでイワシの梅煮 缶詰めで
今日は外出したので夜はあるもので簡単にしました
材料: イワシの梅缶詰め 玉ねぎ 大根 刻みネギ
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