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奈良 三輪 山勝製麺の かき揚げのせ 冷やしうどん 吉野...
奈良 三輪 山勝製麺の かき揚げのせ 冷やしうどん 吉野...
buhizouさん ありがとうございますっ 初めての三輪の一筋縄 喉ごし 味 麺...
材料: かき揚げ作り方 粒コーン 鶏胸肉 玉ねぎ ちくわ 天ぷら粉 ...
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暑い 初冷や汁 写真忘れた 笑
暑い 初冷や汁 写真忘れた 笑
手抜き 冷や汁 具がなくなってきたところで 納豆 ご飯追加 卵追加 キムチ追加 ...
材料: 豆腐 きゅうり 大根 ごま だし 味噌 塩 水
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ほうとうです 寒い日にコトコト煮込んで あつあつふーふー...
ほうとうです 寒い日にコトコト煮込んで あつあつふーふー...
ウチの作り方のお味で 今回はひもかわです ほうとうを使うと煮込むほどにトロんでほ...
材料: ほうとう 又はひもかわ 豚肉のスライス だいこんの短冊切り ...
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今日はお料理教室
今日はお料理教室
ローストビーフ 大根サラダ 玉ねぎドレッシング 鶏肉 大根 人参 ごぼう こんに...
材料: 玉ねぎ ポン酢 オイル
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あったかいんだから 納豆汁
あったかいんだから 納豆汁
あったかくて身に染みる納豆汁大好き
材料: 納豆 味噌 だし汁 大根 人参 里芋 こんにゃく ゴボウ 豆...
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赤味噌どて焼き
赤味噌どて焼き
すじ肉っ すじ肉っ すじ肉っ 赤味噌が沢山余っていたのでどて焼きに 遠くのお肉屋...
材料: 牛すじ肉 赤味噌 砂糖 酒 みりん ダシダ又はほんだし 水
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Braised Pork Belly Radish Or...
Braised Pork Belly Radish Or...
焼酎で煮込んで 一晩寝かせ余分な脂を覗いたスープに黒糖を溶かし入れ お醤油ほんの...
材料: 豚バラ肉 生姜 葱の青い部分 焼酎 水 黒糖 醤油 大根
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八丁味噌おでん 名古屋メシだがん
八丁味噌おでん 名古屋メシだがん
八丁味噌おでん 関東おでんも大好きですが 濃厚な味噌おでんも大好きだがん そして...
材料: 大根 こんにゃく 玉子 さつま揚げ はんぺん 油揚げ もち巾...
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京風雑煮
aya
京風雑煮
白味噌が味の決め手となるので良いものを使いましょう
材料: 里芋 大根 金時人参 丸餅 鰹節 水 昆布 白味噌
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新潟で上善如水の酒粕入手 明日から冷えるから 粕汁であっ...
新潟で上善如水の酒粕入手 明日から冷えるから 粕汁であっ...
ジメジメ寒い福井では 鍋に次ぐ 温まる汁物 です アルコールは無くなるので子供達...
材料: 水 上善如水の酒粕 大根 人参 里芋 ゴボウ 蒟蒻 板 豚肉...
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切り干し大根人参
切り干し大根人参
福島の郷土料理 いか人参のイカを切り干し大根で
材料: 切り干し大根 人参 昆布 酒 醤油 すし酢 砂糖 みりん
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ビール漬け
ビール漬け
余り野菜と 飲み残したビールの救済に
材料: 好きな野菜 砂糖 塩 昆布 唐辛子 ビール 発泡酒でもok ...
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アミ大根
アミ大根
干しアミで作ったのでやたらと香ばしい 普通の家庭料理だと思ってたけど 岡山の郷土...
材料: 大根 干しアミエビ 酒 醤油 みりん だし
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和風居酒屋 オープンしました
和風居酒屋 オープンしました
今日は 菊水酒造さんから頂いた 五郎八を飲みながら 居酒屋風晩ごはんです まずは...
材料: 鶏手羽元 大根 人参 生姜 にんにく 醤油 五郎八 砂糖 み...
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