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粕汁白味噌仕立て 酒粕は最初にちぎって具材の上に乗っけて...
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私は粕汁の酒粕溶かすのがめんどくさいので 野菜とか煮込むときに 酒粕をちぎって適...
材料: 大根 人参 白菜 その他ある野菜 豚肉ちょっとだけ 酒粕 白...
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ふわっ とろっ な白子の唐揚げ
ふわっ とろっ な白子の唐揚げ
ちなみに 後ろは白子の茶碗蒸し だけど こちらはやっぱり鱈くらいこってりした白子...
材料: 白子 今回は鮭 熱湯 片栗粉 だし 大根 醤油 酒 みりん
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塩麹で 大根しみしみ我が家の定番おでん
塩麹で 大根しみしみ我が家の定番おでん
身体が温まるアツアツメニューが美味しい季節になりましたね 我が家のおでんは塩麹入...
材料: 水 ほんだし 合わせだし 液体塩麹 塩麹 本みりん 白だし ...
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鶏のから揚げ定食 アボカドわさびマヨ和え レシピ付
鶏のから揚げ定食 アボカドわさびマヨ和え レシピ付
11月6日 夕飯メニュー 鶏のから揚げ サラダ付き 竹の子土佐煮 ローソン市販品...
材料: アボカド カイワレ大根 マヨネーズ わさび  醤油 味の素
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気が早いけどクリスマスツリー 雪がふらないから大根のつま...
気が早いけどクリスマスツリー 雪がふらないから大根のつま...
クリスマスのピッグを出したので ついでに作りました 早すぎ
材料: 大根 パプリカ 彩りになる野菜など
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温泉粥
温泉粥
お母さんが持ってきてくれた温泉水でお粥朝ごはん 大根とえのきでかさまし トロトロ...
材料: 温泉水 大根 えのき 卵 ご飯 豆腐
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プーさん柄ホットサンド 直火
プーさん柄ホットサンド 直火
家族がバザーで買ってきた焼き器を初使用 思ってたより綺麗にプーさん柄が出た 少し...
材料: 食パン 8枚切り スライスチーズ ポテトサラダ チキンナゲッ...
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大根菜とちりめんふりかけ
大根菜とちりめんふりかけ
どなたも作られていると思いますが こんぶ茶いただいたのでこんぶ茶バージョンで作っ...
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鰤と蛤の出汁が決め手 風味豊かな九州風お雑煮
鰤と蛤の出汁が決め手 風味豊かな九州風お雑煮
生まれも育ちも大阪ですが 母方の祖母が九州生まれで お雑煮は昔からおすましです ...
材料: 蛤 大 鰤の切り身 水出しの昆布出汁 ごぼう ささがき 人参...
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早業ローストビーフと きゅうりスライスと オニオン大根の...
早業ローストビーフと きゅうりスライスと オニオン大根の...
この時期なので しっかり焼いたローストビーフ作りました o 大根と 玉ねぎをスラ...
材料: 牛肉 クレイジーソルト 酢大さじ3 しょうゆ大さじ3 お酒大...
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赤蕪で酢花 お弁当に彩りで 株式会社トキワさんのべんりで...
赤蕪で酢花 お弁当に彩りで 株式会社トキワさんのべんりで...
初めてSDのモニター当選しました いつもお弁当の彩りに作る 酢のお花を作りました...
材料: 赤蕪 べんりで酢
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お皿を愛でる大根サラダ
お皿を愛でる大根サラダ
素敵なお皿を楽しむためのサラダです 大根にトッピングするのは ツナやハムなんかで...
材料: 大根 ベビーレタス スイスチャート トマトソース グリーンソ...
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今夜の付け合わに 春菊とりんごのサラダ
今夜の付け合わに 春菊とりんごのサラダ
先程投稿した きのこと鶏肉 切り干し大根のバターじょうゆ炒め の付け合わせに香り...
材料: 春菊 柔らかい葉の部分だけ りんご 酢 オリーブオイル レモ...
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Tofu Hamburg and vegetables ...
Tofu Hamburg and vegetables ...
覚書レシピ には今回スープが少なかった
材料: 鶏胸肉 豆腐 大和芋 卵 人参 ナス 根菜類 ごぼう 蓮根 ...
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キュウリドレッシングのさっぱりサラダ
キュウリドレッシングのさっぱりサラダ
夏はキュウリをもらうコトが多いので味付けのバリエーションの一つとして使ってます
材料: 大根5cmくらい きゅうり2本 ツナ缶1缶 ニンニク1かけ
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