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大根とひじきのゴマサラダ かな 笑
大根とひじきのゴマサラダ かな 笑
これも大根消費に正月明けに作ってアップ出来なかった第2弾 笑 このサラダはメッチ...
材料: 芽ひじき 塩 薄口醤油 コショウ 米酢 オリーブ油 大根 人...
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大根の葉旨炒め
大根の葉旨炒め
赤唐辛子を入れてピリ辛くしても美味
材料: 大根の葉 大根 玉ねぎ 塩 ミリン しょう油 砂糖
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切干大根と豆苗と竹輪の梅だれサラダ
切干大根と豆苗と竹輪の梅だれサラダ
何か一品 と思って家にある在庫で作りました 味を見ながら竹輪も合うなと思い 竹輪...
材料: 切干大根 豆苗 万ねぎ 竹輪 コーン缶 削り節 梅干し 砂糖...
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本日のサイドメニュー 四角豆のサラダと切り干し大根のナム...
本日のサイドメニュー 四角豆のサラダと切り干し大根のナム...
今年初めて収穫した四角豆 ちょっとほろ苦いような 切り干し大根は畑で採れた大根を...
材料: 切り干し大根 ごま油 ダシダ 塩 胡椒 ゴマ
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きのこ入り野菜の酢の物
きのこ入り野菜の酢の物
酒の肴二品目 この酢の物は身体の中の毒を出してくれるキノコと野菜が沢山入り 幾ら...
材料: えのき茸 生椎茸 キクラゲ 大根 人参 さやえんどう 塩 白...
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鮎の甘露煮の和風チャーハン
鮎の甘露煮の和風チャーハン
頂いた鮎の甘露煮が1匹 ご飯が少し で チャーハンにしました 甘露煮の甘辛さとお...
材料: ご飯 塩胡椒 お香こ お大根のお漬物 卵 青ネギ 大葉 だし...
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ピリ辛ぶりじゃが大根
ピリ辛ぶりじゃが大根
魚屋で特売のぶり大根用の切り身セット発見して迷わず購入 今日は時間があったので ...
材料: ぶり かま あら 身など 大根 じゃがいも メークイン 昆布...
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大根菜炒め
大根菜炒め
炊きたてホカホカごはんにどーぞ
材料: 大根菜 ごま油 砂糖 醤油 少々 すりゴマ 適量 塩 ひとつ...
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我が家の定番 マヨポンサラダ
我が家の定番 マヨポンサラダ
一番 出番の多い我が家のサラダ
材料: レタス 大根 人参 きゅうり プチトマト ツナ缶 ゆずポン ...
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切り干し大根の五彩漬け
切り干し大根の五彩漬け
漬けてから暫く置き 野菜に味がしみたころが食べごろ 沢山作って冷蔵庫に入れて置き...
材料: 切り干し大根 昆布 人参 きゅうり ピーマン 赤ピーマン 漬...
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大根皮のキンピラ 梅としそでさっぱり夏仕立て
大根皮のキンピラ 梅としそでさっぱり夏仕立て
大根の皮のキンピラはホントによく作ります 暑くなってきたので 梅干しとしそを入れ...
材料: 大根の皮 胡麻油 麺つゆ 砂糖 塩 酒 梅干し しそ 炒りご...
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大根菜飯 十六雑穀米
大根菜飯 十六雑穀米
もー野菜が今は高いね 大根の葉は貴重な栄養源だあ は 大げさですが 食卓に緑は欲...
材料: 大根の葉 炒りごま 塩 醤油 ごま油 ご飯
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大根とツナとブロッコリーのサラダ たらこ炒り 豚肉の照り...
大根とツナとブロッコリーのサラダ たらこ炒り 豚肉の照り...
サラダは本当は黒胡椒入れたいけどがまん
材料: 生たらこ 糸こんにゃく 酒 砂糖 しょうゆ
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あんかけ
あんかけ
コーン入りおからおやきに 野菜炒め ねぎ たまねぎ にんじん キャベツ 小松菜 ...
材料: おからおやき 炒りおから コーン 米粉
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柚子塩そぼろ これまた作りおき
柚子塩そぼろ これまた作りおき
スナップがまた溜まっているので先にアップしま す こちらも随分前に作りおきとして...
材料: 鶏ひき肉 酒 柚子胡椒 醤油 塩
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