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たらこマヨソテーポテサラ
たらこマヨソテーポテサラ
あらかじめ蒸しておいたじゃがいもで 急いであと一品 子どもにも大好評 大人にはお...
材料: 小粒のじゃがいも たらこ マヨネーズ 胡椒 パセリ
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生チョコケーキ 溶かして混ぜて焼くだけやん 基本レシピか...
生チョコケーキ 溶かして混ぜて焼くだけやん 基本レシピか...
クーベルチュールカカオ80 で作ったので甘みが足りなかったので 羅漢果を加えまし...
材料: 板チョコ 生クリーム 玉子 小麦粉
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糸コンニャクとゆで玉子の炒め煮
糸コンニャクとゆで玉子の炒め煮
ゆで玉子が余った時の お助けメニュー 今朝茹でた玉子が二個あったので これ 作っ...
材料: 糸コンニャク一袋 ゆで玉子 出し めんつゆなど 水 めんつゆ...
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ちびっ子も食べられる我が家の本格麻婆豆腐
ちびっ子も食べられる我が家の本格麻婆豆腐
今日は麻婆豆腐 うちはカレーもそうなんだけど子供らが食べる用に作って大人は後から...
材料: 木綿豆腐 合挽き肉か豚挽き肉 長ネギ 生姜 ニンニク 甜麺醤...
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トロトロ な珈琲ゼリー
トロトロ な珈琲ゼリー
ちょっと苦味が強い炭火焙煎の豆で 甘みはシロップをタラ リとな バニラ風味がやっ...
材料: ドリップ珈琲 ゼラチン 水
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豪快蒲焼き弁当 ホントは うな次郎 で なんちゃって蒲焼...
豪快蒲焼き弁当 ホントは うな次郎 で なんちゃって蒲焼...
お姉ちゃん 金管クラブの練習でお弁当 蒲焼きっぽく見えるけど 魚の練り物を蒲焼き...
材料: じゃがいも にんじん ごま油 創味シャンタン 甜麺醤 白ごま...
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バジルのビシソワーズ NO3 ビシソワーズ
バジルのビシソワーズ NO3 ビシソワーズ
今日は朝採りとうきびの差し入れをいただきました なので折角ですから期間限定フレッ...
材料: 茹でとうきび 脂肪分の多いちょっといい牛乳 フレッシュバジル...
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チョコミントアイス
チョコミントアイス
この前 ポッピングシャワー風のアイスを作って美味しかったのでミントリキュールが残...
材料: 生クリーム 卵 砂糖 ミントリキュール 色素緑 板チョコ
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大人なジンジャーエール
大人なジンジャーエール
自家製ジンジャーエール出来ました
材料: 生姜 砂糖 水 レモン カルダモン クローブ シナモン ブラ...
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オムライスdeおもてなし
オムライスdeおもてなし
今日はお友達親子が我が家に リボンハムをのせると 簡単オムライスもかわいく見えち...
材料: ケチャップライス 卵 2 3個 牛乳 塩コショウ ハム マカ...
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大人のやみつきポテサラ
大人のやみつきポテサラ
粒マスタード ブラックペパーのきいたちょいと大人味のポテサラ ニンジン オニオン...
材料: ジャガイモ お好きな具材 今回はニンジン オニオン ピクルス...
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生春巻きと中華風春巻き
生春巻きと中華風春巻き
タイやベトナム料理も美味しいですね
材料: 生春巻き ブラックタイガー 春雨 きゅうり 水菜 枝豆 スイ...
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唐揚げ 梅干しバージョン
唐揚げ 梅干しバージョン
鶏もも肉に梅干しのコンビ 我が家の唐揚げは 醤油やら生姜やらにんにくやら 色々混...
材料: 鶏もも肉 梅干し ピンポン球程の大きさの梅干し 片栗粉 塩コ...
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塩バニラアイスクリーム
塩バニラアイスクリーム
かなり久々の投稿になってしまいました 台風で外に出られないので 息子とお家で出来...
材料: 牛乳 生クリーム 卵黄 きび砂糖 塩 バニラビーンズ
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オプストヨーグルトブロート
オプストヨーグルトブロート
山崎豊シェフのオプストヨーグルトブロート オプスト フルーツ ブロート 大型パン...
材料: 強力粉 塩 スキムミルク プレーンヨーグルト イースト 水 ...
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