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キノコと牛肉の醤油炒め
キノコと牛肉の醤油炒め
久々のヒット作
材料: 牛肉 まいたけ しいたけ 醤油 にんにくチューブ ごま油 鷹...
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ちょっぴり大人なポルチーニクリームシチューとキール スプ...
ちょっぴり大人なポルチーニクリームシチューとキール スプ...
ポルチーニ茸と白ワインで仕上げたちょっと大人なキノコクリームシチューのブランチ ...
材料: 鶏モモ肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ 乾燥ポルチーニ茸 し...
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かぼちゃのカルボナーラ風
TK
かぼちゃのカルボナーラ風
きれいなかぼちゃ色の スパゲティです
材料: スパゲティ 豚ヒレ肉 かぼちゃ しいたけ トマト にんにく ...
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しいたけ肉詰めをトマトソースで
しいたけ肉詰めをトマトソースで
先日投稿の余り物のホールトマト シーチキン しいたけなど使ってしいたけ肉詰め作り...
材料: しいたけ大 片栗粉 合挽き肉 シーチキン 余ってたので 玉ね...
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秋の山の恵み お餅入りきのこ汁
秋の山の恵み お餅入りきのこ汁
きのこは1年中手に入る食材ですが 旬は秋 旬のものを食べることは 免疫力を高めた...
材料: まいたけ しいたけ えのきだけ 大根 ごぼう かぼちゃ こん...
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鍋焼きうどん
鍋焼きうどん
ほっこり美味しい鍋焼きうどんも ヤマサ昆布つゆ を使えば 味も簡単に決まります ...
材料: ゆでうどん えびの天ぷら 鶏もも肉 長ネギ 生しいたけ かま...
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カレー照り焼きチキン
カレー照り焼きチキン
大人も子どもも大好き
材料: 鶏もも肉 しいたけ 小麦粉 カレー粉 酒 醤油 砂糖 しいた...
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鶏肉とカボチャ レンコンのオイスターソース炒め
鶏肉とカボチャ レンコンのオイスターソース炒め
レンコンをたっぷり使って 鶏肉が少なくても満足の行く一品を作りました ニンニクと...
材料: 鶏モモ肉 A酒 A醤油 A砂糖 片栗粉 カボチャ レンコン ...
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長芋と豚肉の塩炒め
長芋と豚肉の塩炒め
2015 3 29 長芋を揚げたり炒めたりした時の サクサクした食感が好きです ...
材料: 豚薄切り肉 塩こしょう 酒 長芋 しいたけ 長ネギ 酒 砂糖...
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簡単 きのこたっぷりチキンデミ
簡単 きのこたっぷりチキンデミ
こんにちは 昨日は 可愛い後輩のLIVEの受付のお手伝いに行ってきました LIV...
材料: 鳥もも肉 酒 塩胡椒 小麦粉 しいたけ オリーブオイル バタ...
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きのこたっぷり 塩ちゃんこ鍋
きのこたっぷり 塩ちゃんこ鍋
うま味のある地鶏だしに 沖縄 石垣島の海塩 石垣の塩 を合わせた鍋つゆで 秋の味...
材料: しいたけ えのきだけ しめじ まいたけ にんじん 水菜 長ね...
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身体ぽかぽか トロトロ雑煮
身体ぽかぽか トロトロ雑煮
お正月のお雑煮はお椀も少しだけおめかししたものを使いますが これは普通の日に我が...
材料: 鶏肉 白菜 にんじん しいたけ 水 顆粒だし しょうゆ 酒 ...
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胃腸のリセットに 手羽先と冬瓜のトロトロ薬膳スープ 参鶏...
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連休で主人の実家へ帰省 美味しいものをたらふくいただき 幸せなお腹をさすりつつ ...
材料: 乾燥しいたけ 水 手羽先 冬瓜 玉ねぎ 生姜 にんにく 酒 ...
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筑前煮 伊達巻 なます
筑前煮 伊達巻 なます
お正月用のメニューを作りました クリスマスを目前に既ににお正月気分であります O
材料: 鶏もも肉 蓮根 ごぼう 里芋 塩 人参 干ししいたけ 絹さや...
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豚肉と野菜の辛味噌炒め
豚肉と野菜の辛味噌炒め
辛くないおかずもある日は 私好みのピリ辛おかずも 品 うちの旦那さんも食べられる...
材料: 豚もも薄切り肉 にんじん 玉ねぎ ピーマン カラーピーマン ...
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