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青唐辛子とニンニクの極旨味噌
青唐辛子とニンニクの極旨味噌
そのままちびちびつまみに きゅうりやトマト ピーマンなど生野菜に付けて 焼き鳥や...
材料: 青唐辛子 ニンニク 味噌 砂糖 酒 みりん ごま油
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鶏肉のさっぱり煮 梅にんにく風味
鶏肉のさっぱり煮 梅にんにく風味
少し前に作ったお菜なのですが さっぱりと美味しくて家族にも好評だったので レシピ...
材料: 鶏もも肉 梅干し 私は梅の甘酢漬けを使用 にんにく 長ネギ ...
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切干大根の冷やし中華風
切干大根の冷やし中華風
切干大根を食べない子供たち これはモリモリ食べます
材料: 切干大根 キュウリ 卵 ハム オクラ トマト 砂糖 カンタン...
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塩レモンラーメン
塩レモンラーメン
暑いのでさっぱりと
材料: インスタント麺 塩ラーメン レモン輪切り 好きな具 エビ 玉...
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ワインビネガーと胡瓜のサンドイッチ スモークチキンのクラ...
ワインビネガーと胡瓜のサンドイッチ スモークチキンのクラ...
胡瓜をワインビネガーに漬けることで サッパリしたサンドイッチになります 塩を使わ...
材料: サンドイッチ用のパン 胡瓜 白ワインビネガー 黒胡椒 バター
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すだち蕎麦
すだち蕎麦
Instagramで見ていて前から作りたかった蕎麦です うどんでも美味しそう
材料: 蕎麦 人分 そばつゆ 適量 すだち 3個
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我が家のゴーヤチャンプルー
我が家のゴーヤチャンプルー
我が家のゴーヤチャンプルーには 玉ねぎが入っている事と卵を使わない事が特徴です
材料: ゴーヤ 玉ねぎ にんじん 堅豆腐 豚切り落とし肉 鰹だしの素...
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オクラのナムル Korean style Okra
オクラのナムル Korean style Okra
簡単 シンプル あっという間 で 間違いない美味しさです おつまみにも モチロン...
材料: オクラ 塩 ごま油 ダシダ カイワレ大根 糸唐辛子
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鶏飯 夫作
鶏飯 夫作
サラサラと食べれるスッキリ胃に優しい奄美の郷土料理 鶏飯 けいはん ご飯有りでも...
材料: 鶏ガラ 鶏胸肉 長ネギの青い部分 水 ダシ昆布 塩 醤油 椎...
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マンゴーゼリー作りました マンゴージュース1本ありまして...
マンゴーゼリー作りました マンゴージュース1本ありまして...
マンゴーで夏
材料: マンゴージュース ゼラチン ゼラチン用お湯 80 以上 マン...
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ツルムラサキ入 山形のダシ
ツルムラサキ入 山形のダシ
母が作った野菜を無駄なくいただきます
材料: 胡瓜 茄子 茗荷 茹でたツルムラサキ 茹でたオクラ 茹でた出...
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甘酒とクリームチーズに ゼリーを入れて冷凍庫で 固めたア...
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米麹の甘酒なので アルコールゼロ 子供も アルコール苦手な方も 発酵パワーで元気
材料: 米麹の甘酒 クリームチーズ ゼリー又はフルーツ
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ミントシロップ
ミントシロップ
お庭のミントでシロップ 炭酸水で割ったらりカキ氷にかけたり スッキリします 写真...
材料: 砂糖 水 ミントの葉
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さきいかとキャベツのおつまみサラダ
さきいかとキャベツのおつまみサラダ
さきいかでおつまみサラダを考えてみました なかなかいけるぅ
材料: さきいか キャベツ 酒 みりん 醤油 砂糖 レモン汁か酢 昆...
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ピリッと肉じゃが風 Tangy meat and pot...
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おなじみの肉じゃがも 豆板醤を入れてピリッとさせれば 夏バテ気味でも食が進みます...
材料: 豚薄切り肉 じゃがいも 玉ねぎ たけのこ アスパラガス グリ...
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