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とり天の夏野菜南蛮 まる生ぽん酢で簡単に
とり天の夏野菜南蛮 まる生ぽん酢で簡単に
とり天を揚げました あるもの野菜で南蛮漬け風に 南蛮酢は まる生ぽん酢で簡単に作...
材料: 鶏モモ肉 塩胡椒 にんにく 生姜 醤油 日本酒 天ぷら粉 片...
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カルニタス 豚のスパイス煮込み
カルニタス 豚のスパイス煮込み
トラックで買った豚の煮込みが入ったタコスどうにかお家でも作れないかと研究中 SD...
材料: 豚肩ロース 玉ねぎ 刻んだハラペーニョ 塩麹 ニンニク 黒胡...
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オクラ塩こんぶ長 o o ネバネバーランド 常備菜
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まだまだあるよオクラ
材料: オクラ 塩こんぶ めんつゆ オリーブオイル
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夏のミルフィーユレモン鍋
夏のミルフィーユレモン鍋
夏に嬉しいビタミンがたっぷり入った夏鍋です 豚肉のビタミンとレモンのビタミンで ...
材料: 白菜 豚肉薄切り レモン ニラ 水 顆粒かつおダシ 白ダシ ...
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うな玉丼
うな玉丼
先週の土曜日の晩ごはんにうな玉丼を作りました 土用の丑の日は週明けでしたが 次女...
材料: 鰻 長焼き 酒 味醂 醤油 付属のタレ 卵 えきしお 砂糖 ...
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ゴーヤのドライカレー
ゴーヤのドライカレー
ゴーヤの苦味とスパイスの相性は最高 市販のカレールゥで簡単に作れます
材料: 玉ねぎ ゴーヤ 合挽き肉 トマトピューレ ミックスビーンズ ...
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ニンニクもニラもタップリ 豚ニラ炒め
ニンニクもニラもタップリ 豚ニラ炒め
シンプルな炒め物 今日は炒り卵も入れました
材料: ニンニク みじん切り 生姜 みじん切り ニラ 4センチくらい...
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豆腐ステーキのカラーピーマンバジルソテー乗せ
豆腐ステーキのカラーピーマンバジルソテー乗せ
昨日は昼夜と外食続きだったので 今日は軽めにしたくて豆腐ステーキを作りました 豆...
材料: 木綿豆腐 小麦粉 カラーピーマン 玉ねぎ オリーブオイル バ...
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夏野菜のカレーパエリア
夏野菜のカレーパエリア
グリルで簡単にお家パエリア 家にある材料でサフランなしでもなんちゃってパエリアで...
材料: お米 トマト 種取ってざく切り 玉ねぎ みじん切り 満願寺と...
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ミニトマトたっぷり ブロッコリーの茎入り炊き込みご飯 ジ...
ミニトマトたっぷり ブロッコリーの茎入り炊き込みご飯 ジ...
鉢で買ったミニトマトがたっぷり実ったので ブロッコリーの茎と合わせて ジャンバラ...
材料: 米 A 湯 A コンソメスープの素 玉ねぎ ブロッコリーの茎...
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手作りコンポート三種
手作りコンポート三種
左からイエローネクタリン 黄桃 プルートの三種類のコンポートを作りました ちょっ...
材料: イエローネクタリン 砂糖 水 黄桃 砂糖 水 プルート 砂糖...
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ツルムラサキとツナの磯辺和え
ツルムラサキとツナの磯辺和え
ご近所さんから頂いたツルムラサキ 天ぷらと 息子が大好きな和え物にしました 和え...
材料: ツルムラサキ ツナ缶 昆布つゆ わさび チューブタイプ 焼き...
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パルミジャーノ炊き込みご飯 パエリア リゾット
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発酵食材同志の組み合わせうまし
材料: 白米 玉ねぎ ニンニク パルミジャーノの外皮 パルミジャーノ...
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バターチキンカレー
バターチキンカレー
ネパール料理で食べたバターチキンカレーが美味しすぎて家で作りました ふつーのカレ...
材料: 鶏もも ホールトマト 生クリーム バター 牛乳 玉ねぎ すり...
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和風昼ごはん
和風昼ごはん
ピーマンとじゃがいもと厚揚げの煮物 ナスと豚肉の焼肉のたれ炒め もやしの和風黒ご...
材料: もやし 塩 顆粒だしまたは白だし 黒練りゴマ 白ごま
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