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フライドぷちトマト
フライドぷちトマト
家庭菜園のぷちトマトが サラダだけでは食べきれないほど実ると 登場する料理 揚げ...
材料: ぷちトマト 豚薄切り肉 塩 胡椒 米粉 パン粉 玉子 水 米...
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カニカマ金魚そうめん
カニカマ金魚そうめん
カニカマで作った金魚を素麺に浮かべてみました 夏休みのランチタイムを楽しめるとい...
材料: 素麺 自然水 水菜 アーリーレッド カニカマ きゅうり
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青紫蘇もろこしつくね
青紫蘇もろこしつくね
すっかり遅い投稿になりましたが 先日の夕飯のオカズです とうもろこしの甘み 食感...
材料: 鶏挽き肉 長ねぎ 微塵切り とうもろこし レンチンして実を削...
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シラチャー豚耳 ミミガー同盟 集まれ うちごはん おうち...
シラチャー豚耳 ミミガー同盟 集まれ うちごはん おうち...
ふっふっふ 豚耳にもシラチャーソースピッタリだぜ パクチーものせちゃれ
材料: 豚耳 醤油 シラチャーソース 油
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ピリ辛 豆乳ごまうどん
ピリ辛 豆乳ごまうどん
夏にぴったり ピリ辛 濃厚タレ 素麺の付けタレにも合う
材料: めんつゆ 豆乳 すりごま ラー油 きゅうり 茹で玉子 市販の...
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食べる野菜ドレッシング ボイルポーク カラフル野菜の海苔...
食べる野菜ドレッシング ボイルポーク カラフル野菜の海苔...
今日も暑い 水分補給しても大量な汗で流れでてしまう 水分補給を沢山するせいで お...
材料: カラフル野菜海苔ドレッシング 海苔佃煮 オリーブオイル 塩胡...
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飾り巻き寿司
飾り巻き寿司
お客様に出そうと思って 久しぶりに飾り巻き寿司に挑戦 きゅうりが太かったので出来...
材料: 温かいご飯 卵 オイル きゅうり 桜でんぶ 海苔
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冷汁
冷汁
冷汁は母の味です 宮崎が有名ですが 九州の人はみんな食べてると思います 普通は焼...
材料: 料亭の味液みそ 白ごま 塩揉みきゅうり 青じそ お豆腐
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ズッキーニのスペイン風オムレツ カレーチーズ味
ズッキーニのスペイン風オムレツ カレーチーズ味
我が家のオムレツは スペインスタイルが多いです 旬のズッキーニを使ったオムレツは...
材料: ズッキーニ 小麦粉 カレー粉 卵 シュレッドチーズ オリーブ...
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ニンニクもニラもタップリ 豚ニラ炒め
ニンニクもニラもタップリ 豚ニラ炒め
シンプルな炒め物 今日は炒り卵も入れました
材料: ニンニク みじん切り 生姜 みじん切り ニラ 4センチくらい...
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牛ステーキの玉ねぎソースがけ ローストプラム添え
牛ステーキの玉ねぎソースがけ ローストプラム添え
久しぶりにステーキを食べました 付け合わせに ローストプラムを添えてみました こ...
材料: 牛ステーキ肉 塩 粗挽き胡椒 A 玉ねぎ A 醤油 A オリ...
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茹でない煮豚
茹でない煮豚
調理中は火を使わない簡単料理 漬け込むだけで仕上がるので 準備だけしておけば一品...
材料: 豚バラ肉 お湯 醤油 酒 オイスターソース おろし生姜 長葱
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イワシ明太子の蒲焼き
イワシ明太子の蒲焼き
市販のイワシ明太子は塩分が多いので 手作りすると 簡単にイワシが食べらますょ お...
材料: イワシ 明太子 大葉 サラダ油 お酒
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豆腐ステーキのカラーピーマンバジルソテー乗せ
豆腐ステーキのカラーピーマンバジルソテー乗せ
昨日は昼夜と外食続きだったので 今日は軽めにしたくて豆腐ステーキを作りました 豆...
材料: 木綿豆腐 小麦粉 カラーピーマン 玉ねぎ オリーブオイル バ...
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お豆腐で なんちゃって鰻 です なんちゃって鰻 鰻
お豆腐で なんちゃって鰻 です なんちゃって鰻 鰻
お友達に教えて頂いた 鰻の蒲焼風をお重に詰めてみました お豆腐ベースなので気兼ね...
材料: 醤油 みりん 酒 三温糖 黒糖 はちみつ 昆布と鰹出汁汁 片...
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