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しっとり柔らか ハニージンジャーチキン
しっとり柔らか ハニージンジャーチキン
余熱で火を通すから しっとり柔らかでほんと美味しい スープカレー教室に行った時に...
材料: 鶏もも肉 美味しい塩 はちみつ すりおろし生姜 日本酒 料理...
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カボチャのマフィン
カボチャのマフィン
明日のもんぺの会用お茶菓子に
材料: カボチャ皮なし 小麦粉 強力粉 砂糖 ベーキングパウダー マ...
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ノンバター スライスチーズdeお芋のケーキ
ノンバター スライスチーズdeお芋のケーキ
実家から沢山さつまいもが送られて来たので お芋のケーキを作ってみました クックの...
材料: さつまいも 豆乳or牛乳 卵 スライスチーズ 砂糖
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なめらか スイートマロン
なめらか スイートマロン
皆さんおはようございます 栗消費料理第二弾はスイートポテトならぬスイートマロンで...
材料: ゆで栗 牛乳 砂糖 バター 卵黄
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香港風お粥
May
香港風お粥
先週末はお友達が遊びに来てくれました 食べまくり飲みまくりで楽しい4日間でしたが...
材料: 香り米 ジャスミンライス 油 水 出汁 創味シャンタン 鶏ガ...
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再現料理 イタリア食堂 イルキャンティ 真夜中のスパゲテ...
再現料理 イタリア食堂 イルキャンティ 真夜中のスパゲテ...
今回は大好きなトマトジュースでまたもやイタリアン の再現料理 イタリア食堂 イル...
材料: パスタ 細麺 にんにく コンソメ クレイジーソルト トマトジ...
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マグロとアボカドのセビーチェ
マグロとアボカドのセビーチェ
前に ホタルイカのセビーチェを投稿させてもらいましたが 今回はマグロとアボカドの...
材料: マグロ アボカド トマト レモン汁 オリーブオイル 醤油 お...
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ピリ辛ゴマだれを使って色々
ピリ辛ゴマだれを使って色々
先日 ゴマだれレシピ検索を少し変えて ピリ辛ゴマだれ作ってみました ラー油のせい...
材料: ラー油 ごま油 酢 白ごま 白すりごま 醤油 甜麺醤 砂糖 ...
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ジョエル ロブション氏のレシピより シャドークイーンのピ...
ジョエル ロブション氏のレシピより シャドークイーンのピ...
滑らかでお芋じゃじゃないみたいなのです トロリン滑らかで ホワイトソースを食べて...
材料: シャドークイーン ジャガイモ バター 温めた牛乳 塩胡椒
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発酵なしお手軽pizza
発酵なしお手軽pizza
お家でもお手軽にできるpizzaです 発酵しないので すぐに食べられるのが気に入...
材料: 強力粉 ベーキングパウダー 牛乳 水でもOK オリーブオイル...
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ブルーベリーマフィン
ブルーベリーマフィン
冷凍ブルーベリーでブルーベリーマフィンを作りました 焼きたてサクサクふわふわでめ...
材料: 無塩バター 砂糖 卵 卵黄 薄力粉 BP 牛乳 ブルーベリー
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明太子ver 作りました 塩こんぶの混ぜご飯で和風たらこ...
明太子ver 作りました 塩こんぶの混ぜご飯で和風たらこ...
今日の昼ごはんです 以前アップしたレシピの明太子versionを作りました ある...
材料: aご飯 a塩こんぶ a白ごま 明太子 b水 b和風だし粉 b...
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発酵なし 混ぜて焼くだけのドイツパン
発酵なし 混ぜて焼くだけのドイツパン
数年前に よく焼いていたレシピ クックで見たのを 書きとめて 少しアレンジしてい...
材料: 全粒粉 ライ麦粉 ナッツ 雑穀 シード等 酢 ラム酒かウィス...
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ポーリッシュで山食   ふわふわで興奮してます
ポーリッシュで山食   ふわふわで興奮してます
うさかめちゃんのふわふわ な山食をみて焼いてみました 今回はポーリッシュ種を起こ...
材料: ポーリッシュ種 強力粉 水 ドライイースト 赤 本こね 強力...
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言わなきゃわかんない 大根おろしのかき揚げ
言わなきゃわかんない 大根おろしのかき揚げ
食べるまで何 って感じですが 口にすると ふんわり柔らかで 大根の風味もふわっ ...
材料: 大根 中位 青ネギ ちりめんじゃこ 卵 小麦粉 片栗粉でも ...
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