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サバのガーリックバター焼き
サバのガーリックバター焼き
毎週火曜日は 健康応援メニュー
材料: 鯖 にんにく おろし サラダ油 バター いんげん 南瓜 一口...
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鯖の香草焼き ミルフィーユ仕立て
鯖の香草焼き ミルフィーユ仕立て
鯖を残り物でアレンジ 有るもの活用して栄養価も 美味しいので適当ですがレシピ載せ...
材料: 生鯖の半身 トマト パン粉 チャービルなど ローズマリー ニ...
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焼き鯖と揚げナスのたたき
焼き鯖と揚げナスのたたき
先日出張行った際にJALの機内誌に載っていた高知県のお料理 一目見た途端作ってみ...
材料: ナス サバ できれば生鯖 塩麹 生姜 にんにく お好み 万能...
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簡単アボカ丼
簡単アボカ丼
お昼の手抜きメニューです 笑
材料: アボカド 鯖の水煮缶 マヨネーズ 醤油 塩コショウ 粉チーズ
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鯖のトマト煮
鯖のトマト煮
鯖のトマト煮です にんにくと赤唐辛子が味の決め手かな ホワイトしめじのガーリック...
材料: 鯖 玉ねぎ ナス にんにく 赤唐辛子 オリーブオイル 白ワイ...
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2018 04 12お弁当 焼き鯖寿司 高校生弁当 高校...
2018 04 12お弁当 焼き鯖寿司 高校生弁当 高校...
高校生弁当601日目 2018 04 12 焼き鯖寿司 筍の土佐煮 だし巻き玉子...
材料: 骨取り塩鯖 酢飯 大葉 紅生姜 胡麻
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鯖の棒鮨
鯖の棒鮨
お寿司 魚料理 自家製の 鯖に赤酢のシャリ 自家製のガリを微塵切りにして間に挟み...
材料: 鯖材料 真鯖 きび糖 塩 穀物酢 ガリ材料 新生姜 きび糖 ...
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鯖で かぶら寿司風
鯖で かぶら寿司風
かぶら寿司と言えば鰤ですが お手軽に た鯖で代用してみました 味噌仕込みで少し残...
材料: 鯖 半身 かぶ大 2 3個 粗塩 25g 砂糖 8g 乾燥麹...
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鯖のカレー揚げ
鯖のカレー揚げ
さっぱりとビネガーをかけて かける ビネガーラボ
材料: 生鯖 酒 生姜汁 塩胡椒 片栗粉 カレー粉 揚げ油 塩胡椒
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焼き鯖と小松菜の混ぜご飯
焼き鯖と小松菜の混ぜご飯
基本は焼き鯖と小松菜の炒め物です フレークにした鯖と小松菜でちょっとしたお惣菜に...
材料: 生の鯖 塩 ごま油 酒 醤油 生姜汁 小松菜 サラダ油 塩
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麹甘酒で鯖の梅煮 鯖 麹甘酒
麹甘酒で鯖の梅煮 鯖 麹甘酒
鯖ブームがまた来た 煮ても焼いても美味しい鯖 麹甘酒の甘味 旨味 梅の酸味で鯖の...
材料: 鯖の切り身4切れ 塩 振り塩用 長ねぎ1本 煮汁 水150c...
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鶏物語第2話 ローストチキンからのぉ っ 参鶏湯風薬膳鍋...
鶏物語第2話 ローストチキンからのぉ っ 参鶏湯風薬膳鍋...
毎年恒例のXmasのローストチキンからのぉ参鶏湯 2羽で多い取った思ったでしょ ...
材料: ローストチキンの残り 好みの香辛料 煮干し 干し椎茸 クコ ...
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いろんな食材にアレンジ可能 ピリ辛たらこんぶきのこ
いろんな食材にアレンジ可能 ピリ辛たらこんぶきのこ
こんばんは 続いてこちらはわたしの作り置きおかずとして ピリ辛たらこんぶきのこを...
材料: ぶなしめじ ぶなピー 舞茸 エリンギ 塩昆布 あかり ブラッ...
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お酢を使った鯖のみそ煮
お酢を使った鯖のみそ煮
今週の健康応援メニュー 塩分を抑える工夫をした魚料理です お酢を使った鯖のみそ煮...
材料: 鯖 土生姜 おろす 小松菜 酒 かつお昆布だし 砂糖 赤みそ...
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自家製 鯖
自家製 鯖
福岡に来るまで働いていた和食のお店の料理長直伝 和食の 鯖です 簡単なのに まさ...
材料: 鯖 塩 酢
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