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シロカ電気圧力鍋 で 試してみよう 甘酒煮 先ずは ポト...
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糀甘酒の優しい風味と 電気圧力鍋の力で ビックリする程お野菜が甘い お代わりが止...
材料: ジャガイモ 人参 小かぶ キャベツ 玉ねぎ ソーセージ 糀甘...
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手作り味噌 今年は8キロ仕込みました
手作り味噌 今年は8キロ仕込みました
近所のママ友と味噌を作るようになって早4年 最初は教えてもらいながら作っていた味...
材料: 大豆 糀 塩 塩 ふりかける用 塩 重し用
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キャベツと豚肉のもやし炒め
キャベツと豚肉のもやし炒め
糀甘酒を隠し味に
材料: キャベツ もやし 豚肉 カレー粉 みりん 糀甘酒 めんつゆ ...
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糀甘酒マドレーヌ
糀甘酒マドレーヌ
おはようございます 糀甘酒入りマドレーヌを焼きました レモンの皮のすり下ろしを入...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー 卵 きび砂糖 塩 レモンの皮 糀...
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鶏団子 パン耳衣deサクサクフライ パン耳救済
鶏団子 パン耳衣deサクサクフライ パン耳救済
サクサク 美味しいけど これは 食べるの1個にしとくべきだな パン耳衣の油吸収が...
材料: 鶏ミンチ パン耳 生姜糀 または塩こうじ 人参 卵 小麦粉 ...
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塩糀ドレッシング 材料 つだけ
塩糀ドレッシング 材料 つだけ
塩糀には 糀の酵素によって作り出された 旨味や甘みが入っています いろんな調味料...
材料: 塩糀 お酢 油
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塩麹 発酵促進中 早く作りたい方向き
塩麹 発酵促進中 早く作りたい方向き
常温では一週間以上かかる塩麹作り 早く発酵させたくて炊飯器でとチャレンジしたら ...
材料: 米麹 塩 天然塩 水
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塩麹 日本糀協会レシピ
塩麹 日本糀協会レシピ
発酵食品を作る時 塩はとても大事です 塩の量 すなわち塩分濃度によって 発酵具合...
材料: 米麹 塩 水
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マルコメさんの糀甘酒モニター商品で加賀野菜と秋鮭の昆布だ...
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こんにちは 平日フルの仕事と夜も更に予定がひたすら続き 久しぶりの投稿です 昨年...
材料: パスタ 久世福商店の昆布出汁 加賀野菜のかぶ いちょう切り ...
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豚みそそぼろ
豚みそそぼろ
濃いめのみそ味の豚そぼろ 色々使えます 汁なし四川担々麺は 中華生麺を茹でて ご...
材料: 豚挽き肉 生姜みじん切り 酒 砂糖 みそ 醤油糀
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2018 01 18お弁当
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高校生弁当568日目 2018 01 18 ねぎ塩豚丼 だし巻き玉子 さつまいも...
材料: 豚肉薄切り マルコメ糀の甘酒 塩ダレ ブラックペッパー 白葱...
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オクラの蒸し肉巻き 糀甘酒ソース
オクラの蒸し肉巻き 糀甘酒ソース
マルコメさんの プラス糀 糀甘酒 をいただきましたので 今日の料理に使ってみまし...
材料: オクラ 豚肉薄切り 塩 胡椒 小麦粉 糀甘酒ソース 糀甘酒 ...
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我が家の夏の定番 ゴーヤサラダ
我が家の夏の定番 ゴーヤサラダ
今年も 太陽の下 畑で野菜が沢山育って美味しく食べてます 我が家の夏の定番 ゴー...
材料: ゴーヤ トマト レモン果汁 砂糖 糀甘酒 塩 メイヤーレモン
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和 婆豆腐
和 婆豆腐
マルコメさんより頂きました味噌 糀美人 で和風の麻婆豆腐を作りました 麻 の要素...
材料: 豚ひき肉 ニンニク 生姜 酒 塩胡椒 長ネギ 糀美人 合わせ...
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容子さんの料理 青紫蘇ドレッシング
容子さんの料理 青紫蘇ドレッシング
容子さんの大葉ドレッシングを見て ピカーン そっか 使いきれない大葉はドレッシン...
材料: 大葉 ピーナッツ マルコメ糀甘酒 濃縮 豆乳 マヨネーズ 塩...
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