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豆ごはん
豆ごはん
ほったらかしのスナップエンドウ サヤは硬くなり 中の豆も発芽しそうだったので 豆...
材料: 米 昆布茶 豆 塩
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業務スーパー浅漬けの素を使って 水キムチ風の漬物
業務スーパー浅漬けの素を使って 水キムチ風の漬物
水キムチが好きな私ですが 不意に浅漬けの素使って 水キムチ風漬物が出来ないか思い...
材料: 業務スーパー浅漬けの素 水 ニンニク薄切り 生姜薄切り 鷹の...
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今年のお雑煮
今年のお雑煮
今年も海老の入った江戸雑煮スタイルで新年明けましておめでとうございます 去年のも...
材料: 水 昆布 鰹節 鶏モモ 小松菜 有頭エビ 大根 柚子の皮 醤...
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cucumber Chinese yam lightly...
cucumber Chinese yam lightly...
浅漬け 愛して止まないお漬物 塩分ー 浅漬けの素を置く場所がない 浅漬けの素を買...
材料: 何か野菜 今回 胡瓜 水 砂糖 塩 酢 薄口醤油 みりん 粉...
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蕎麦屋の雑煮 出汁のレシピを追記しました
蕎麦屋の雑煮 出汁のレシピを追記しました
実家は蕎麦屋だったので 今年は出汁の引き方を習ってきました 自分の出汁の考えと全...
材料: 出汁のおよその量 昆布 混合節 花カツオ
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塩こんぶ和え
塩こんぶ和え
サラダをあまり食べない長男の為に 目先を変えてみて 漬け物っぽく ごま油 にんに...
材料: きゅうり キャベツ にんじん 大根 塩昆布 にんにく ごま油
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大根葉とおジャコのふりかけ
大根葉とおジャコのふりかけ
新鮮な葉っぱつきの大根がお店に出回ると 作らずにはいられない我が家の定番の常備菜...
材料: 大根葉 ごま油 砂糖 酒 本みりん 昆布つゆ 醤油 ちりめん...
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豆乳de和風クリームシチュー
豆乳de和風クリームシチュー
こってりクリームが苦手な我が家の男達に出汁と豆乳であっさりと
材料: 根菜類 大根 ごぼう さつま芋 南瓜等 定番 じゃがいも 人...
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ナポリタン使用 ゆで塩豚のトマトシチュー
ナポリタン使用 ゆで塩豚のトマトシチュー
レトルトのナポリタンソースが 袋57円だったので トマト缶をやめて活用 手間が減...
材料: ゆで塩豚 塩豚のゆで汁 レトルトのナポリタンソース 大根 人...
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梅 しらす 白菜と塩昆布 生姜入り味噌汁の晩ごはん
梅 しらす 白菜と塩昆布 生姜入り味噌汁の晩ごはん
久々に で晩ごはん 油の代わりに の 使い めんつゆ 酢で味付け 食感の に 大...
材料: 全て目分量笑
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ダシダで韓国風おでんみたいなうま煮
ダシダで韓国風おでんみたいなうま煮
昨日 体調がおかしかった ので 今日は 胃に優しい晩御飯にしてみました ダシダで...
材料: 牛スジ 大根 厚揚げ こんにゃく 玉子 ダシダ大さじ3 塩小...
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鳥ガラ塩スープ煮
鳥ガラ塩スープ煮
だすとき 深夜食堂の小林薫さんみたいに あいよ と言う
材料: 鳥もも肉 大根 白菜 ネギ 鷹の爪 昆布だし 粗塩
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大根と塩昆布の和風サラダ
大根と塩昆布の和風サラダ
あっと言う間に そーるどアウトでした ww
材料: 大根 人参 新玉ねぎ 塩昆布 刻みカリカリ梅
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柚子塩鍋
柚子塩鍋
しゃしんはとちゅう めも
材料: しゃしんはとちゅう
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手作り 常備菜 キュウリとじゃこの酢の物 いんげんの麺つ...
手作り 常備菜 キュウリとじゃこの酢の物 いんげんの麺つ...
今日も朝から常備菜作り 今日のは特に簡単で30分もかからなーい 艸 キュウリとじ...
材料: キュウリとじゃこの酢の物 キュウリ じゃこ お酢 砂糖 塩麹...
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