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青唐辛子酢漬け
青唐辛子酢漬け
もらった青唐辛子でもう一品 酢漬けにすると 自家製のタバスコみたいになるらしい
材料: 青唐辛子 酢 砂糖 塩
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青唐辛子味噌と塩檸檬胡椒
青唐辛子味噌と塩檸檬胡椒
青唐辛子が少し前に出始めた時に仕込みました 唐辛子好きにはオススメ 塩レモンにハ...
材料: 青唐辛子味噌 青唐辛子 はちみつ 味噌 塩檸檬胡椒 塩レモン...
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手作り柚子胡椒と柚子胡椒ラスク
手作り柚子胡椒と柚子胡椒ラスク
友達から教えてもらった柚子胡椒の作り方を自分なりにアレンジしました ラスクは旦那...
材料: 黄柚子 個 赤唐辛子 本 辛いの苦手な方は 本から様子見 塩...
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インド風マサラオムレツ
インド風マサラオムレツ
手軽で健康的なお食事にどうぞ
材料: 玉ねぎ ピーマン 青唐辛子 コリアンダーシード 卵 牛乳 ア...
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豚ニラ炒め
豚ニラ炒め
先日幸子さんにいただいた 釜くら さんの青唐辛子みそ 豚肉の下味に使ってみました...
材料: モヤシ ニラ 舞茸 豚切り落とし 青唐辛子みそ 小麦粉 塩 ...
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柚子胡椒
柚子胡椒
鍋の時期に欠かせない我が家の定番 でも自分で作ったのは始めて 10日位したら美味...
材料: 青唐辛子 青柚子 皮のみ 塩
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野菜たっぷりキーマカレー
野菜たっぷりキーマカレー
スパイスをあれこれ スパイシーなキーマになりましたよ
材料: 牛ひき肉 玉ねぎ トマト にんにく しょうが しめじetc ...
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柚子胡椒
柚子胡椒
黄色いゆずで柚子胡椒作りました
材料: 柚子皮 青唐辛子 塩 柚子の果汁
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青唐辛子味噌で
青唐辛子味噌で
昨日 丹波山温泉の道の駅で青唐辛子を購入 唐辛子味噌と ごま油と塩で調理の2種類...
材料: 青唐辛子 胡麻油 酒 みりん 砂糖 白胡麻または白すりごま ...
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Wambatu Salad 揚げ茄子とトマトのサラダと鶏...
mio
Wambatu Salad 揚げ茄子とトマトのサラダと鶏...
ターメリックとライムの香りで爽やか 茄子は揚げすぎて なんだかわからないほど小さ...
材料: ナス 紫玉ねぎ 小さいやつ トマト 小さいやつ 塩 ブラック...
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手作り柚子胡椒
手作り柚子胡椒
辛い 好きです
材料: 青ゆず 青唐辛子 塩
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青唐辛子入りHOTポパイチャーハン 山椒茄子ランチプレー...
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これかもってことで山椒茄子のレシピもアップしちゃいました 茄子の美味しい季節にお...
材料: 茄子 長ネギ輪切り ニンニク薄切り 鷹の爪 片栗粉 小麦粉 ...
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いろいろ野菜と凍り豆腐のとろろカレー
いろいろ野菜と凍り豆腐のとろろカレー
また変なごはんを作ってしまった でもとろろカレーいけるっ
材料: オリーブオイル にんにく たまねぎ 大根 にんじん 白菜 ご...
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しんたまごDE最近話題の冷凍卵 The TKG with...
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生卵のズルズルっとした食感が苦手でTKGは食べられませんでした でも これは美味...
材料: 卵 ご飯 牡蠣だし醤油
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手作りタコソースでタコライス
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沖縄の祖母がずっと作ってくれていた タコソースを見よう見まねで作りました 野菜が...
材料: タコソース 牛挽肉 合挽き可 玉ねぎ 人参 セロリ ズッキー...
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