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農家のラタトゥイユ
農家のラタトゥイユ
煮物は一晩置くとなお旨し
材料: イカゲソ ズッキーニ ナス トマト ニンニク オリーブオイル...
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ウィナーシュニッツェル
ウィナーシュニッツェル
主人のリクエストにお応えして 牛とササミとどーんと2枚 必死で叩きのばしました ...
材料: 分厚いお肉なんでも パン粉 パルメザンチーズ 塩コショウ 卵...
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お腹空いた緊急料理 日々これのアレンジ続き カロリー必要...
お腹空いた緊急料理 日々これのアレンジ続き カロリー必要...
こんなアプリを入れていたけれど 初使用です 良さそうな気もする 日々同じ料理の投...
材料: 卵 ベーコン ズッキーニ 炊いてある白米 油 塩 胡椒
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ローストポーク アボカド トマト レタスのサンドイッチ ...
ローストポーク アボカド トマト レタスのサンドイッチ ...
周りに置くもので美味しそうに見えます 笑
材料: バケット ローストポーク アボカド トマト レタス 塩 ブラ...
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アスパラガスとオランデーズソース
アスパラガスとオランデーズソース
アスパラガスがメインの料理にしたくて これに オランデーズソース 油を2 3入れ...
材料: 卵黄 酒 砂糖 レモン果汁 オリーブオイル 塩胡椒 アスパラ...
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欧風キムチ
欧風キムチ
韓国のキムチを洋風の材料で
材料: 白菜 唐辛子粉 アンチョビ 洋梨 赤パプリカ 大根 ニンニク...
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チキンのローズマリー風味のロースト 鶏肉 ロースト ロー...
チキンのローズマリー風味のロースト 鶏肉 ロースト ロー...
BBQで食べたチキンのローズマリー風味のローストが美味しかったので作ってみました
材料: 鶏モモ肉 ローズマリー 塩 ブラックペッパー ホワイトペッパ...
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お野菜たっぷり レンズ豆とひよこ豆の煮込み
お野菜たっぷり レンズ豆とひよこ豆の煮込み
ろみさんの豆みて食べたくなった 玉ねぎ セロリ 人参 とかの香味野菜と豆を茅野や...
材料: ニンニク一欠片 セロリ一本 人参一本 玉ねぎ一個 レンズ豆一...
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シェリーにくびったけ Fried Fig with sh...
シェリーにくびったけ Fried Fig with sh...
シェリー酒飲んだらこう名付けたくなってbyポルナレフ 揚げイチジクのシェリー風味...
材料: イチジク シェリー酒 チーズ 生クリーム にんにく バター ...
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おろしキュウリとミント 青唐辛子と山葵の複雑な辛味のライ...
おろしキュウリとミント 青唐辛子と山葵の複雑な辛味のライ...
夏らしい清涼感のある淡いペパーミントグリーンのライタ 冷やして単一蜜源の蜂蜜を垂...
材料: 微塵ニンニク一かけ おろし生姜少々 キュウリ小を2本粗目にお...
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石のスープ Sopa de Pedra
石のスープ Sopa de Pedra
久しぶりに見つけた 変な名前の料理です 民話に登場する ポルトガル版ミネストロー...
材料: パンチェッタ キドニービーンズ しいたけ セロリ にんじん ...
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se jiさんのトマトピクルス まーぶるさんの大葉にんに...
se jiさんのトマトピクルス まーぶるさんの大葉にんに...
プランターの大葉が茂ってきたので 大量に使い チーズ焼きとセロリボードを作りまし...
材料: 茄子 大葉 トマトソース 溶けるチーズ にんにくみじん切り
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タラのポテ 大根のホワイトソース
タラのポテ 大根のホワイトソース
大根おろし入りの白いソース
材料: 鱈 大根 牛乳 塩 バター コマペースト オリーブオイル 白...
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バカリャウ コン ナタス 鱈とジャガイモのクリーム煮
バカリャウ コン ナタス 鱈とジャガイモのクリーム煮
ポルトガルの伝統料理 塩鱈で作るものですが生の鱈でもオッケー イギリスで習いまし...
材料: じゃがいも 鱈 牛乳 生クリーム 牛乳 塩 コショウ ピザ用...
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砂肝のコンフィ スキレット 砂肝 コンヒィ
砂肝のコンフィ スキレット 砂肝 コンヒィ
1 2週間はもつのでたくさん作って常備菜 ツマミ にしています
材料: 砂肝 オリーブオイル 唐辛子 塩 胡椒
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