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紫蘇の実と胡麻の混ぜご飯 エビと穂紫蘇の信田揚げ シシャ...
紫蘇の実と胡麻の混ぜご飯 エビと穂紫蘇の信田揚げ シシャ...
おはようございます 今季初めて 車の排気が白く見えてました 皆さん体調管理に留意...
材料: エビと穂紫蘇の信田揚げ すり身 エビ たたいておく 豆腐 水...
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管理栄養士さん直伝簡単かぼちゃサラダ
Atz
管理栄養士さん直伝簡単かぼちゃサラダ
管理栄養士さんに直伝してもらったかぼちゃ料理 ハロウィンにどうぞー
材料: かぼちゃ レタス コーン シーチキン マヨネーズ 塩
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虹鱒ヤマメの甘露煮と虹鱒の炊込みごはん
虹鱒ヤマメの甘露煮と虹鱒の炊込みごはん
魚の塩焼きばかりでは飽きてしまうので 甘露煮 あと何かないかなあと炊込みごはんに...
材料: 虹鱒やヤマメ 醤油 砂糖 生姜 米 水 だしの素
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チキンのバジル と黒酢の煮込み
チキンのバジル と黒酢の煮込み
これからの季節にぴったりのさっぱり鶏肉料理 管理栄養士さんから教えていただいたレ...
材料: 鶏もも肉 黒酢 みりん 生バジル 塩 胡椒
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ニジマスの燻製
ニジマスの燻製
初めての燻製に挑戦 あちこちのレシピを拝見したり 燻製のチップや道具に書かれたレ...
材料: ニジマス 釣ってきたもの ブナやさくらのスモークチップ 燻製...
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即席塩麹 混ぜるだけで楽チン
即席塩麹 混ぜるだけで楽チン
麹とお米だけで作られた甘酒が残っていたので 上から天然塩を加えて まろやかで寝か...
材料: 甘酒 天然塩
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オッソブッコ 牛スネ肉の煮込み
May
オッソブッコ 牛スネ肉の煮込み
おかげさまで ほぼ完全復活しました 寒かったから 去年の暮れに買って出番を逃した...
材料: 骨付き仔牛スネ肉 たまねぎ にんじん セロリ ニンニク トマ...
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俺のローストビーフ
俺のローストビーフ
案外 男性特有のいい加減が適用される料理です 最後にレモンで締めるのですが塩加減...
材料: 牛肉赤身 粗塩 ブラックペッパー 家庭で眠っているスパイス ...
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豚ヘレ肉のハム
豚ヘレ肉のハム
ヘレカツを作ろうと買ったレへ肉 タイミング逃したので 塩とスパイスをまぶして 冷...
材料: 豚ヘレ肉500g 塩 大さじ1 好みのスパイス
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材料3つ トースター10分でザクザク蜂蜜クッキー 連投で...
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昨日はお友達の日本舞踊のディナーショーを見に行ったので お家ディナーはお休みです...
材料: ホットケーキミックス バター 蜂蜜
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ライ麦パン オレンジピール入り
ライ麦パン オレンジピール入り
妊娠中 体重管理の為にヘルシーなパンを作りました 美味しくて結局食べ過ぎましたが
材料: 強力粉 ライ麦粉 水 バターorココナッツオイル 砂糖 塩 ...
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自家製ベーコン
自家製ベーコン
先日投稿した手作りベーコンのパスタではせっかくのベーコンがちょっとかたくなって残...
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炊飯器調理で食中毒予防の鳥ハム ハニーマスタード レモン...
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お湯につけるだけの鳥ハムレシピは食中毒の恐れがあって危険です しっかり温度管理を...
材料: 鶏むね肉 塩 砂糖 粒マスタード はちみつ 白ワイン バター...
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魚介のトマト煮
魚介のトマト煮
毎週火曜日は 健康応援メニュー v 今月のテーマは 体重管理は健康管理の第一歩 ...
材料: シーフードミックス たら 白身魚 酒 玉ねぎ くし形 しめじ...
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