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シェパーズパイ
シェパーズパイ
今日は泡で ひき肉はラムがお薦めですが豚や牛でも じゃがいものとろみ 甘さ コク...
材料: 作り方に書いてます
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白ネギとじゃがいもハーフ ハーフでアンチョビグラタン ヤ...
白ネギとじゃがいもハーフ ハーフでアンチョビグラタン ヤ...
普通はじゃがいもと玉ねぎで作るヤンソンの誘惑 白ネギが主役かい 0 って思えるほ...
材料: じゃがいも 白ネギ 生クリーム 牛乳 アンチョビ 塩胡椒 オ...
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鮭カマとイクラの親子丼 旬の でさっぱりと
鮭カマとイクラの親子丼 旬の でさっぱりと
季節感のないようなスナップですが の旬がやってきたので投稿させてください 鮭ごは...
材料: お米 白だし 鮭カマ 白ごま 白胡椒 レモン イクラ 大葉
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照り焼きチキン
照り焼きチキン
今日はひとりごはん だけど新しい武器 キャベツの ミリスライサーを使いたくて無駄...
材料: 作り方に書いてます
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Cazuera カスエラ スペイン土鍋 料理 ータコのオ...
Cazuera カスエラ スペイン土鍋 料理 ータコのオ...
タコがメインでタコだけで良いのですが 彩りつけるため 冷蔵庫のストック投入しまし...
材料: タコ ピーマン カリフラワー ニンニク オリーブオイル 白胡...
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ローマスタイルカルボ
ローマスタイルカルボ
牛乳生クリーム不使用 昨日からパスタづいてます
材料: パスタ パンチェッタ サラダ油 白ワイン 全卵 卵黄 粗挽き...
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あさりとトマトのスパゲティ フレッシュバジルたっぷり
あさりとトマトのスパゲティ フレッシュバジルたっぷり
北海道産の はまぐりみたいな大きなあさりを見つけて作りたくなった
材料: 玉ねぎ ニンニク トマト缶詰 あさり 白ワイン バジルの葉 ...
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真鯛のカルパッチョ ムール貝の白ワイン蒸し アスパラと生...
真鯛のカルパッチョ ムール貝の白ワイン蒸し アスパラと生...
ムール貝は 白ワイン蒸しにして 同量のオリーブオイルとバターを仕上げに入れました...
材料: アスパラ 生ハム みょうが 味噌 白ワイン バルサミコ 塩胡...
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体に優しい気がする 豆乳リゾット
emi
体に優しい気がする 豆乳リゾット
味噌でコクがでる 和風なんか洋風なんかよぅわからんけど キノコのだしもでてまろや...
材料: キノコ 玉ねぎ 水 塩 白ワイン コンソメ 豆乳 全粒粉 味...
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今日のまかない 茄子が美味しくなるシラスのパスタ
今日のまかない 茄子が美味しくなるシラスのパスタ
なんか地味に写ってしもたw ボクの中では5本の指に入るお気に入りのパスタ
材料: パスタ細め90g 茄子小1 2本 4cmほどに切る トマト小...
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ゴーヤとパンチェッタのバジルパスタ
ゴーヤとパンチェッタのバジルパスタ
私はゴーヤが好きなんだけど 家族は苦手 少しは食べてもらいたくて 良さそうなレシ...
材料: ゴーヤ オリーブオイル ニンニク 塩 黒胡椒 松の実 生バジ...
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キノコとアスパラのリゾット
キノコとアスパラのリゾット
家庭教師 内田さんのレシピです 具材を変えていろいろなリゾットにチャレンジできて...
材料: 米 しめじ アスパラガス 玉ねぎ パルミジャーノチーズ 粉 ...
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回鍋肉もどき
回鍋肉もどき
辛くないなんちゃって回鍋肉
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