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真鯛のポワレ すだちクリームソース
真鯛のポワレ すだちクリームソース
冷蔵庫の整理 フードレスキューで買った大きな冷凍の愛媛県産の養殖鯛 まだ半身がど...
材料: 真鯛 塩 オリーブオイル ソース 生クリーム 白ワイン 塩 ...
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BRUNOで具沢山パエリア
BRUNOで具沢山パエリア
今までフライパンで作ってたのですが 今回BRUNOで初挑戦してみました バッチリ...
材料: 米 洗わない お湯 自家製トマトピューレ 白ワイン コンソメ...
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チキンステーキのトマトバジルソース
チキンステーキのトマトバジルソース
我が家は鶏肉が好きな鶏男さんが2人もいるのでチキンステーキはよく作ります その中...
材料: トマト フレッシュバジル ニンニク 白ワイン 塩胡椒 オリー...
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えびだしカレー
えびだしカレー
無水カレー staub トマト カレー粉
材料: 冷凍エビ トマト セロリ 人参 カレー粉 にんにく 生姜チュ...
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ビーツとベーコンのスパゲティ
ビーツとベーコンのスパゲティ
茹で汁も無駄なく使って 可愛いピンクのパスタはいかが   洋食器の日 7月12日...
材料: スパゲティ ビーツ ベーコン 玉ねぎ にんにく マッシュルー...
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初めての塩肉じゃが ひょっとすると甘い肉じゃがには戻れな...
初めての塩肉じゃが ひょっとすると甘い肉じゃがには戻れな...
あの甘辛の肉じゃがが大好きでした 過去形 この塩肉じゃが作ってみたら じゃがいも...
材料: 豚バラ肉 じゃがいも 人参 玉ねぎ ブロッコリー 水 粉末中...
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お昼は ワタリガニのパスタ
お昼は ワタリガニのパスタ
午前中に買い物に行くと 大きなワタリガニが安く出てたので 急きょパスタに O 身...
材料: ワタリガニ ホタテ剥き身 ホールトマト 生クリーム パスタ ...
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ボンゴレビアンコ作ったよ
ボンゴレビアンコ作ったよ
無性にボンゴレビアンコが食べたくなったので 作りました ナポリに行った時にイタリ...
材料: パスタ ニンニク アサリ 赤唐辛子の輪切り オリーブオイル ...
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ぺぺカルボナーラ
ぺぺカルボナーラ
ペペロンチーノとカルボナーラを 一度に頂けます 味のまとめ役役は 若いじゃが芋と...
材料: 好みのスパゲティ 小さいじゃが芋 豚ひき肉 プチトマト 玉ね...
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フリーカ ずんだのキャロット サラダ Carrot sa...
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粒の感じが似ているフリーカとずんだをにんじんに絡ませ ヘルシーで彩り美しいサラダ...
材料: にんじん フリーカ 茹でて 枝豆 豆のみ 塩 アボカドオイル...
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エビとパプリカのハーブ塩炒め
エビとパプリカのハーブ塩炒め
たまたまテレビでやってたピーターのレシピ 笑 本当は松茸で作るみたいだけど そん...
材料: エビ 玉ねぎ ピーマン パプリカ 赤 黄 エリンギ レンコン...
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きのこのこのこバルサミコ
きのこのこのこバルサミコ
おはよーございます 昨日はすごい風でした 夜寝てる間もビュンビュン風の音が聞こえ...
材料: しいたけ 中 個程度 舞茸 しめじ ニンニク オリーブオイル...
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鳥ももソテー オレンジソース
鳥ももソテー オレンジソース
白ワインとのペアリング
材料: 鳥もも肉 オレンジ サラダオイル レタス 無塩バター 白ワイ...
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