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鶏肉と栗の甘辛煮
鶏肉と栗の甘辛煮
料理教室で 昔習った 栗子塊鶏 です 鶏の骨付き肉 しめじ 栗を 酒 醤油 味醂...
材料: 栗 鶏骨付きぶつ切り 葱の葉 しょうが しめじ 銀杏 スープ...
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えの豚春巻き 帰宅してからのパパッと料理
えの豚春巻き 帰宅してからのパパッと料理
こんばんは お給料日前日 なるべく余計なものを買わないように あり物で 帰宅して...
材料: えのき 青紫蘇 豚ロース 薄切り 小さめの春巻きの皮 塩胡椒...
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ソースをかけないたこ焼き
ソースをかけないたこ焼き
タコ嫌いの子供達に タコなしたこ焼き ソースをかけないので 小さい子も手でパクパ...
材料: ミンチ 生姜 コンニャク ネギ ゴマ 卵 たこ焼粉
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野菜炒めの残りで水餃子
野菜炒めの残りで水餃子
昨日の夕飯のおがずが変身 手作り水餃子大好き 得意料理のひとつです
材料: 豚挽き肉 餃子の皮 昨日の残りの野菜炒め 塩 酒 中華味の素...
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細切り大根と鶏肉のおろし煮
細切り大根と鶏肉のおろし煮
火曜日ですが ベジたべる
材料: ほうれん草 4cm 人参 千切り 大根 千切り 大根 おろし...
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今日の晩ごはん  チキン南蛮 トマトサラダ 甘長とうがら...
今日の晩ごはん  チキン南蛮 トマトサラダ 甘長とうがら...
ほんまデッカTV ロバート馬場さんのチキン南蛮を参考にして作りました  下味に酢...
材料: 鶏むね肉 酢 生姜汁 ゆで卵 玉ねぎ たくわん マヨ 酢 醤...
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大根とあさりのえきしお煮
大根とあさりのえきしお煮
今が旬のあさりが安かったので 本当はハナマルキさんのレシピの えきしおを使った酒...
材料: 大根 あさり 酒 液体塩こうじ 水 生姜千切り 大根の葉 ネ...
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鮭の塩焼き 健康応援メニューバージョン
鮭の塩焼き 健康応援メニューバージョン
毎週火曜日は 健康応援メニュー v
材料: 生鮭 アスパラガス 4cm 塩 水 おろし生姜 塩 かつお昆...
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鶏鍋風邪対策バージョン
鶏鍋風邪対策バージョン
家族が全員風邪でダウンしたので 冷蔵庫の材料で作ってみたら風邪が早めに治りました...
材料: 生姜 一片 片栗粉 適量
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胡瓜とメンマの和え物
胡瓜とメンマの和え物
作り方としてまとめるのがアホらしいくらい手のかからないメニューです でも おつま...
材料: 胡瓜 メンマ 生姜 胡麻油 メンマの漬け汁
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モツ煮鍋
モツ煮鍋
モツにした時のツレの食欲は異常 号で明日までもつといいな
材料: もつ 人参 ネギ 生姜 酒
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牛すじカレー
牛すじカレー
懐かしくてやさしい味わいの牛すじカレー
材料: 牛すじ肉 タイム 水 にんにくみじん切り 生姜みじん切り 玉...
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カオマンガイ
カオマンガイ
きょうは少し手間をかけて一度鶏肉を茹で蒸らし お米を炒めてから炊飯器へ いつもの...
材料: 鶏肉 胸でもモモでも 鶏肉下地 砂糖 塩 胡椒 ゆで汁 ネギ...
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真鱈子和え
真鱈子和え
北海道の郷土料理 横着したら余計に時間と手間がかかってしもた
材料: 生鱈の子 玉ねぎ 人参 つきコンニャク 醤油 砂糖 酒 おろ...
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トマト出汁のこんにゃく麺 グルテンフリー ダイエット食事...
トマト出汁のこんにゃく麺 グルテンフリー ダイエット食事...
冷やし茶漬けでも美味しいですよ
材料: トマト こんにゃく麺 塩 砂糖 生姜 大葉 めんつゆ 水
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