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フライパンで焼いただけ 鯖の塩麹漬け
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こんにちは 今日のお魚は鯖の塩麹漬けです 程よい塩気で臭みもなくおいしくいただき...
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フライパンで簡単に 焼き柚子塩さばとほぐし鮭
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おはようございます 今日は焼くだけの簡単お魚おかず 柚子塩鯖とほぐし鮭をフライパ...
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1 12 妄想居酒屋アール惣菜盛り合わせ
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本日のオススメの惣菜盛り合わせをどうぞお召し上がりください 椎茸含め煮 竹輪と野...
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ぶりの柚子胡椒照り焼き
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柚子胡椒が効いたピリッと辛いぶり照りはお酒のおつまみにもぴったり もちろんご飯も...
材料: ぶり 赤柚子胡椒 酒 甜菜糖 みりん 醤油 塩 小麦粉 米油
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鰆の塩麹焼き弁当
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昆布の水塩 玄 25 salt water of sea...
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昆布の水塩 玄 25 昆布 鰹節 帆立 椎茸のうま味を引き出し 藻塩を加えられた...
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鶏のさっぱり煮の煮卵と煮凝り 鰤の照り焼き
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お節料理で食べた鰤がもう一度食べたくて 照り焼きしました ポン酢で作る鶏のさっぱ...
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マナガツオの粕漬
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Kasuzuke Butterfish Pickled in Sake Lees...
材料: 鰆 ないし適当な魚 酒粕 西京味噌 白味噌 以下の分量は大雑...
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鯖塩定食
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おうちごはん 牛すき定食
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今夜は ちょっと早めの晩ごはん メイン料理は 手軽で簡単 牛すき鍋 久々に 一人...
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ようやく ここまで 出来ました
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引き続き おせち料理 作ってました 田作り お煮しめ 伊達巻き きんとん 有頭海...
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焼きさば寿司です 脂の乗ったこんがり鯖と さっぱり酢飯の...
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ウチでは ただの焼き鯖より人気モノw ひとつふたつと食べちゃう美味しさです
材料: さば 骨なしフィレ 塩 下処理用 大葉 紅生姜の微塵切り 炊...
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魚介ときのこの簡単 奉書焼き
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クッキングペーパーを使って魚介ときのこの簡単 奉書焼き 海の幸山の幸を閉じ込めた...
材料: 生鮭 海老 ベビーホタテ えのき しめじ 舞茸 椎茸 酒 あ...
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鯖の塩焼き 久しぶりの料理
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今日は 土曜日で いつも行くスーパーはメガ盛りで安く売っています 勿論 鮭はゲッ...
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鮭の西京焼き 甘酒の素ってミラクルだなぁ 甘酒の素
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甘塩鮭をいつもは塩麹に漬けてますが 今回は甘酒の素を使ってみました 焼く時に身が...
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