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サーモンと菜の花のトマトソース
サーモンと菜の花のトマトソース
毎週木曜日は ベジたべる v
材料: 菜の花 茹でて3cm トマト缶 玉ねぎ スライス しめじ お...
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鰤の塩焼き 柚子生姜あんかけ
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こんにちは 鰤の塩焼きです 白だしで簡単に作った柚子と生姜のあんをかけました
材料: 鰤の切り身 塩 お酒 生姜の千切り 柚子の皮 白だし 水 片...
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シンプル 白身魚の塩焼き
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簡単ですぐできますよ
材料: 白身魚 塩 サラダ油 白ネギ
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サンマのバジルチーズ焼きと じゃがいものガレット重ね
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サンマに市販のバジルソースを塗り チーズを乗せて焼きました じゃがいものガレット...
材料: サンマ バジルソース 市販品 ピザ用チーズ 塩コショウ かけ...
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鰯のカレーソテー
鰯のカレーソテー
鰯とカレーの組み合わせ 某カレー料理屋さんで頂いて美味しかったので参考にし作りま...
材料: 鰯 カレーパウダー 塩麹 ローズマリー ブラックペッパー ニ...
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アジの香味パン粉オーブン焼き
アジの香味パン粉オーブン焼き
秋のアジは油が乗っててオーブンでサクフワに仕上がります
材料: アジ A パン粉 オレガノ あればパセリやバジル あらびき黒...
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大人のブリ大根 ブリの赤ワイン照り煮と大根のガリバタステ...
May
大人のブリ大根 ブリの赤ワイン照り煮と大根のガリバタステ...
ブリが半額だったので 大根と合わせて普通にブリ大根にしようとおもったのだけど 立...
材料: ブリの赤ワイン照り煮 ブリ 塩 コショウ 赤ワイン みりん ...
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大根菜とぶり照り焼き丼
大根菜とぶり照り焼き丼
立派な葉つきの大根があったので ごま油で炒めて釜揚げしらすを和えました ぶりをぶ...
材料: ぶり 塩 胡椒 片栗粉 酒 醤油 味醂 砂糖 大根菜 椎茸 ...
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タラのハーブパン粉焼き
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とっても簡単で見栄えして美味しいですよ
材料: タラの切り身 パン粉 ハーブ オリーブオイル にんにく
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鯵の香草焼き
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鯵も美味しいですね ツマミに最高です
材料: 鯵 オレガノ 塩 粗挽き黒こしょう ミックススパイス 小麦粉...
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さばのおろし玉ねぎ煮
さばのおろし玉ねぎ煮
毎週火曜日は 健康応援メニュー
材料: さば 水 漬け込み用 塩 水 煮付け用 みそ 砂糖 酒 おろ...
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脂が乗っている鰹のはらす串焼き 鰹 ハラス 鮪 コラーゲ...
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鮪のはらすならば そのままでもokですが 鰹の時は臭み抜きして香ばしく焼き上げて...
材料: はらす ネギ 塩 胡椒 生姜 酒
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イワシのパン粉オーブン焼き
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材料: イワシ ニンニク 玉ねぎ パセリ パン粉 オリーブオイル 塩...
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鮭のムニエルレモン缶チューハイ仕立て
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忘れて放置の気が抜けたレモン缶チューハイ 鮭のムニエルの照り付け用に レモンを添...
材料: 鮭 大根輪切り 椎茸 バター 胡椒 塩 小麦粉 レモン缶チュ...
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近大マグロ カマの塩焼き
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本マグロ解体ショーにてカマをゲット 大きすぎるから半分にしてもらったけど センチ...
材料: カマ 塩 大根おろし レモン ポン酢
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