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オヤジ特製 明太子とじゃがいものグラタン
オヤジ特製 明太子とじゃがいものグラタン
女房の分 見た目はあまりよくないけど味はお墨付きをいただきましたぁ
材料: じゃがいも 明太子 牛乳 とろけるチーズ 塩コショウ マヨネ...
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カボチャ入りカレースープ 水菜とポークビッツサラダ 白滝...
カボチャ入りカレースープ 水菜とポークビッツサラダ 白滝...
実家に帰省するので余りものでパパッと朝食を 和洋切衷です
材料: カレースープ ゆでカボチャ カレ一粉 カレールー エリンギ ...
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チョコチップたっぷりバケット
チョコチップたっぷりバケット
o 参考にしていただいて嬉しいです 私もハード系はやっと形になってきたところです...
材料: 準強力粉 タイプER 赤サフ コントレックス モルトパウダー...
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笑うソーダーブレッド バターを極限までひかえたレシピ発見
笑うソーダーブレッド バターを極限までひかえたレシピ発見
スコーン大好きやけど 中にバターをたいそうな量すりこむやん なんとか減らして で...
材料: 小麦粉250g 重曹こさじ1 2 BPこさじ1 2 塩こさじ...
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夏野菜の白ワイン煮
夏野菜の白ワイン煮
こんな夜中にラタトゥイユを作りたくなったけど トマト缶もトマトもなくて やむなく...
材料: ニンニク 玉ねぎ セロリ ズッキーニ ナス パプリカ 赤 黄...
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バジルトマトチーズのベーグル
バジルトマトチーズのベーグル
友達があそびにきたから二人でチャレンジ 今日は生地の水配分いいかんじだったー
材料: 強力粉 イースト 砂糖 塩 バジルペースト トマトピューレ ...
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韓国風海苔巻き キンパ 恵方巻き
韓国風海苔巻き キンパ 恵方巻き
鬼は そと 福は うち 今年はキンパを作りました パパは東北東を向いて完食 よし...
材料: 焼き海苔 ごま油 塩 ほうれん草 にんじん 卵 たくあん ス...
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大人のポテサラサンド
大人のポテサラサンド
大人のポテサラサンド再び ゞ
材料: じゃがいも 紫玉ねぎか普通の玉ねぎ インゲン 黒オリーブ水煮...
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米粉入りベーグル
米粉入りベーグル
久しぶりに酵母使いでベーグルを焼きました 米粉を半量配合した生地にて 今朝 昨日...
材料: 米粉 強力粉 全粒粉 甘麹酵母元種 粉 水分が1 1 きび砂...
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暑い日の朝ごはん ゴーヤの冷製スープ
TK
暑い日の朝ごはん ゴーヤの冷製スープ
生のゴーヤでつくります
材料: ゴーヤ 牛乳 水 レモン汁 にんにく ハーブソルト 胡椒
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発酵なしのなんちゃってチーズフォカッチャ
発酵なしのなんちゃってチーズフォカッチャ
今朝 またもやパンが無かったので簡単チーズフォカッチャ ハチミツたっぷりかけて
材料: 砂糖 塩 BP 薄力粉 ヨーグルト 牛乳 水 オリーブ油 ス...
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分パンのバターロール
分パンのバターロール
みどりさんの 分パンを作ってからハマってしまって 今度はバター版を作ってみました...
材料: 強力粉 薄力粉 バター 砂糖 塩 卵 牛乳 ドライイースト
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トロォ り卵のエッグベネディクト
トロォ り卵のエッグベネディクト
カフェで食べたエッグベネディクトを再現してみたくて色々調べて作ってみました 週末...
材料: イングリッシュマフィン ベーコン 卵 全卵 白ワイン バター...
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バジル入り ピザ生地
バジル入り ピザ生地
お昼に食べようと モーニングしながらHBで仕込み 今日はバジル入り
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 オリーブオイル 牛乳 水 乾燥バジ...
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椎茸と玉ねぎ入りオムレツ カレー風味
椎茸と玉ねぎ入りオムレツ カレー風味
白いご飯にもパンにもどっちでもイケるよ 忙しい朝に
材料: 椎茸 玉ねぎ 卵 牛乳 塩 こしょう オリーブオイル ケチャ...
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