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長芋の豚バラ巻き 醤油マスタードソースで
長芋の豚バラ巻き 醤油マスタードソースで
またまた簡単お料理です 大好きな長芋を豚バラ肉で巻いてみました 醤油とお酒とハチ...
材料: 豚バラ肉 長芋 醤油 酒 ハチミツ マスタード 塩コショウ
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真夜中のシュトーレン
真夜中のシュトーレン
て どんなんやねん と思い 作ってみました 太田幸子さんのレシピより ホエー酵母...
材料: 強力粉 薄力粉 ブラックココア シナモン 塩 ナツメグ 蜂蜜...
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栗きんとん
栗きんとん
初 栗きんとん o o めっちゃ美味し っっ つまみ食いが止まりません 買うと高...
材料: 13 14個分 栗 メープルシロップ 羅漢果 オリゴ糖 塩麹
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パンプディング
パンプディング
サンドイッチを作った時に残しておいた食パンの耳でパンプディングを作ってみました ...
材料: 食パン耳 無塩バター 砂糖 卵 砂糖 生クリーム 牛乳 無塩...
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自己流もつ鍋 にんにくプンプン ホルモン
自己流もつ鍋 にんにくプンプン ホルモン
うちはもつ鍋が大好き 娘はまだ小さいのであげてなかったけど 今日初デビュー もり...
材料: 牛もつ国産 キャベツ ニラ 長ネギ ニンニク 鷹の爪 お湯 ...
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ココアで作る ラム酒香るナッツブラウニーでHappy V...
ココアで作る ラム酒香るナッツブラウニーでHappy V...
甘さを少しおさえて ラム酒を加え フィリングにくるみ 上からもナッツをたっぷりト...
材料: 無塩バター ココア 砂糖 卵 薄力粉 BP 塩 お好みのナッ...
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トマトみたいなミートボール
トマトみたいなミートボール
本日から4回 ひなまつりのご参考にしていただきたいメニューのご紹介です まずは ...
材料: a 合いびき肉 a 塩麹 a 玉ねぎみじん切り a 卵 オリ...
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ふわふわ白パン 水飴でしっとり
ふわふわ白パン 水飴でしっとり
昨晩UPしたゴーストバージョンと同じ生地 生クリーム使わなかったけど しっとりふ...
材料: 強力粉 スキムミルク 塩 バター 牛乳 水飴 イースト
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HMで塩麹と豆腐のひとくちドーナツ
HMで塩麹と豆腐のひとくちドーナツ
今日のおやつです 今日は仕事を急きょお休みさせて頂いて 愛猫と一緒に過ごしていま...
材料: HM 絹ごし豆腐 塩麹 卵 揚げ油 粉砂糖
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サツマイモのレモン煮
サツマイモのレモン煮
千葉県産紅あずまを頂いたので 紅あずま サツマイモ
材料: さつまいも くちなし レモン 砂糖
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蓮根と鳥軟骨のまんまる焼き
Yuu
蓮根と鳥軟骨のまんまる焼き
蓮根饅頭だと火の入れ具合が難しく 蓮根のすり下ろし揚げは美味しいけど少し油っぽく...
材料: 蓮根 鳥もも軟骨 出し汁 酒 みりん 醤油 小麦粉 片栗粉 ...
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マクロビスウィーツ
マクロビスウィーツ
おからクッキーにお豆腐クリームを挟んで ちょっとリッチなスウィーツにしてみました...
材料: おから 全粒粉 ベーキングパウダー ココア 豆乳 ココナッツ...
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グリンピースのうぐいす餡とナッツパン
グリンピースのうぐいす餡とナッツパン
我が家用の甘さ控えめの煮豆です
材料: グリンピース 砂糖 塩 みりん 日本酒 なくてもok 水
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柚子胡椒入りトマトのアチャール
柚子胡椒入りトマトのアチャール
涼拌番茄 柚子胡椒キャンペーンをしているのでまた柚子胡椒料理です アチャールはイ...
材料: トマト 玉ねぎ 柚子胡椒 塩
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翌日もしっとり さつまいもロールパン
翌日もしっとり さつまいもロールパン
昨日のおやつです 甘さ控えめで とっても美味しかった 余ったので 今朝食べたけど...
材料: 強力粉 三温糖 塩 バター 水 ドライイースト 黒ゴマ さつ...
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