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チャバタ
チャバタ
チャバタにこうも共感頂けるとは嬉しい悲鳴が止みませんなぁ 横着しないでレシピあげ...
材料: 強力粉 キタノカオリ ドライイースト 水 お好みで分量変えて...
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チリジャムdeコーンブレッド
チリジャムdeコーンブレッド
カステラじゃないよ コーンブレッドだよ だから合わせてチリジャム作ったよ すごく...
材料: コーンブレッド バター 砂糖 薄力粉 コーンミール 卵 ベー...
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自家干し椎茸で作る妹尾河童さんのピェンロー鍋
自家干し椎茸で作る妹尾河童さんのピェンロー鍋
今夜は お友達にすすめられた ピェンロー鍋 を自家干し椎茸を使って作りました 食...
材料: 白菜 干し椎茸 春雨 豚バラスライス 鶏もも肉 胡麻油 つけ...
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アーリオ オリオ エ ペペロンチーノ
アーリオ オリオ エ ペペロンチーノ
食材がニンニクと鷹の爪とオリーブ油とパスタと塩しかないよお ひもじいよお もう何...
材料: ニンニク 鷹の爪 EXバージンオリーブ油 スパゲッティ テフ...
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夏休みの自由研究 12 トマトの皮をむいて トマトおでん...
夏休みの自由研究 12 トマトの皮をむいて トマトおでん...
最近はやりのトマトおでん 築地の鰹節屋さんに作り方を聞いたら とってもお上品なか...
材料: トマト かつおぶしの削り節
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卵共立てのジェノワーズ
卵共立てのジェノワーズ
スポンジ焼く時 白身と黄身を別に泡立てなさいというレシピをよく見ますが 共立てで...
材料: 卵 薄力粉 グラニュー糖 水飴またはハチミツ バター 牛乳 ...
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ゆるふわたまごのガッツリポテト
ゆるふわたまごのガッツリポテト
揚げ焼きしたジャガイモ香ばしく お味しっかりつけたお肉入れて きのこも入って チ...
材料: ジャガイモ 薄切り牛肉 きのこ類 ガーリック オリーブオイル...
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アジの南蛮漬け
アジの南蛮漬け
昨日の夕飯 週末に食べ過ぎたので ヘルシーにして欲しいとダンナ様からの希望のご飯...
材料: アジ 骨を取除く 玉ねぎ 水にさらしておく パプリカ ニンジ...
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塩唐揚げ またかよ
塩唐揚げ またかよ
8 30土の晩御飯 家族の希望で塩唐揚げ ネギ入り玉子焼き 山芋短冊 オクラ乗せ...
材料: 鶏モモ肉 2枚 塩大1 砂糖小1 ニンニク2かけ ローズマリ...
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サーモンムニエル ズッキーニソース
サーモンムニエル ズッキーニソース
こんばんは 今夜は 息子希望のキムチ鍋です あと一つ 作りましたのが これです ...
材料: サーモン ズッキーニ ほうれん草 ニンニクみじん切り オリー...
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煮るだけの参鶏湯 サムゲタン 風スープ
煮るだけの参鶏湯 サムゲタン 風スープ
前に作った参鶏湯スープのレシピのご希望があったのでアップします 材料入れて 煮る...
材料: 鶏手羽元 塩 酒 ごぼう ネギ しょうが ニンニク 炊いた米...
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抹茶ミルクパンだよ
抹茶ミルクパンだよ
抹茶と練乳と牛乳で結構甘いミルキーな食パンできました チョコも入れたかったのです...
材料: 強力粉 薄力粉 抹茶 牛乳 水 練乳 砂糖 ドライイースト ...
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ミニクロワッサン ヨーグルト酵母で
ミニクロワッサン ヨーグルト酵母で
何でだろ クロワッサンを作ると言ったらミニで作って欲しいと言う夫 今朝聞いてみた...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 牛乳 調整しながら入れてね 元種 ...
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ちょ 誰か
ちょ 誰か
えっと わたしのバゲットは一向に上達しないんですが 笑 今まさにパンを焼くには絶...
材料: リスドォル グリストミル 塩 水 コントレックスなどの硬水 ...
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ベーグル2種 今度は成功
ベーグル2種 今度は成功
ぷっくりヘソなしベーグル 今度は酵母を忘れずに入れました 笑 クランベリー チョ...
材料: イーストで作る場合 強力粉 イースト 砂糖 塩 牛乳 水分は...
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