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スペアリブのバルサミコにんにく醤油煮 リメイクレシピ追加...
スペアリブのバルサミコにんにく醤油煮 リメイクレシピ追加...
これはヒット って自分で言っちゃいます お肉は スペアリブじゃなくても 豚バラブ...
材料: スペアリブ 水 醤油 バルサミコ にんにく 和風だし ブルー...
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牛肉の黒ビール煮
牛肉の黒ビール煮
美味しかったー ジョアンのフランスパンにスープを浸して食べました 簡単でおもてな...
材料: 牛バラブロック 黒ビール 普通のでも可 ローリエ セロリ 人...
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鶏肉とキャベツの旨塩バター煮
鶏肉とキャベツの旨塩バター煮
こんばんは 寒い日が続いているので 雪の下キャベツ 雪の下で貯蔵しておいて甘さを...
材料: 鶏もも肉 塩麹大2まぶしておく キャベツ 芋 水 酒 ハナマ...
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ビーフシチュー
ビーフシチュー
圧力鍋を使ってひと手間かけると シチューの素でも本格的なビーフシチューになります
材料: 圧力鍋 牛肉 セロリ 玉ねぎ ソース用 ニンニク 水 カゴメ...
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ロールキャベツのコツ
ロールキャベツのコツ
美味しいロールキャベツのコツ 卵 パン粉は使いません
材料: キャベツ 合挽き挽肉 塩麹または塩こしょう ケチャップ 中濃...
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肉 手羽醤油煮
肉 手羽醤油煮
簡単に作れます
材料: 手羽 ごま油 ニンニク 酒 みりん 醤油
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我が家のスペアリブ
我が家のスペアリブ
って これは豚肉軟骨やけど 艸 我が家定番のスペアリブの味付け
材料: スペアリブ ケチャップ しょうゆ ウスターソース 酒 ニンニ...
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牛すじ肉の塩麹煮込み
牛すじ肉の塩麹煮込み
最近のお気に入りのお料理の1つです 塩麹を揉み込んで旨みをひき出した牛すじ肉の塩...
材料: 牛すじ肉 牛すね肉 塩麹 生姜 すりおろす 蒟蒻 大根 水 ...
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パンプキンスープ
パンプキンスープ
カボチャを丸ごと使ってみました カボチャが余ったらチーズを乗せて焼いてもいいかな
材料: カボチャ キャンベルスープ クリームパンプキン 牛乳 パセリ
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とろ りチーズの大根ステーキ
とろ りチーズの大根ステーキ
ふろふき大根位まで柔らかくしてから甘辛にからめてチーズどっさりのせてオーブンで焼...
材料: 大根 酒 めんつゆ みりん 油 シュレッドチーズ
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ほくほく ゴボウの天ぷらー
ほくほく ゴボウの天ぷらー
仕込みさえしておけば しっかり味がついたホクホクのゴボウの天ぷらが出来上がりー ...
材料: ゴボウ めんつゆ 水 天ぷら粉 昆布
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豚足のハム
zc
豚足のハム
食べやすくように骨を全部取り除きました 紫蘇ポン酢と食べるラー油合わせたタレ ブ...
材料: 豚足
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博多の水炊き
博多の水炊き
寒くなるとリクエストされます
材料: 骨付き鶏肉 モモ肉 長ネギ 青い部分 酒 生姜 ごはん 野菜...
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蝦夷鹿の濃厚 こっくりワイン煮込み
蝦夷鹿の濃厚 こっくりワイン煮込み
皆さんこんばんは 蝦夷鹿ラストは定番のワイン煮込み 牛肉でも出来るこの煮込みは大...
材料: 鹿肉 牛肉でも 玉ねぎ 人参 セロリ 塩 黒コショウ 小麦粉...
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