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里芋と蒟蒻の土佐煮
里芋と蒟蒻の土佐煮
里芋を調理するのは初めてです 苦手なので レシピは きょうの料理 HPにあったの...
材料: しょうゆ みりん 出汁 かつお節
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文旦のタルト
文旦のタルト
職場で売ってる土佐文旦 気になってたんだけど 一玉400円近いから中々手出せなか...
材料: 文旦 タルト カスタードクリーム
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茄子の土佐炒め
茄子の土佐炒め
簡単で ご飯の進む料理です なーんて美味しい土佐炒めなんでしょう ぺろっっ あっ...
材料: 茄子 サラダ油 麺つゆ 鰹ぶし
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筍の土佐煮x筍の刺身x空豆さん
筍の土佐煮x筍の刺身x空豆さん
土佐煮は兵四郎のだしで炊いて鰹節であえて 下茹でした筍を冷蔵庫で冷やしてお刺身に...
材料: 空豆 塩 オリーブオイル ブラックペッパー
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土佐チーズ
土佐チーズ
先日見つけた 土佐チーズ 名前が気になって COOKPADを開いてみました これ...
材料: クリームチーズ 鰹節 醤油
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サバと木の実のそぼろ
サバと木の実のそぼろ
サバカレーがあるなら サバそぼろのカレー味も きっと美味しいはず と閃き 臭みも...
材料: サバ 好みのナッツ 塩 こしょう ショウガ にんにく カレー...
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絹しょうゆ香る たけのこごはん
May
絹しょうゆ香る たけのこごはん
今年初のたけのこ たけのこ尽くしな夕食です 小ぶりなたけのこだったので あまり品...
材料: 茹でたけのこ お米 もち米 うすくち醤油 みりん 出汁 油揚...
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春キャベ新タマ筍 春天丼 うさぎちゃん祝1100
春キャベ新タマ筍 春天丼 うさぎちゃん祝1100
うさぎちゃーーーん やっと来た1100投稿 ノオメデト ッ いつかいつかと待って...
材料: 春キャベツ 新玉ねぎ 筍 エビ えのき 茄子 椎茸 大葉
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レンコンとちくわの土佐煮
レンコンとちくわの土佐煮
日本酒のアテとしては王道の土佐煮 多めの削り節と彩りにグリーンピースを
材料: レンコン ちくわ 削り節 太白ごま油 出汁 醤油 みりん 砂...
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そぎ切り大根の土佐煮
そぎ切り大根の土佐煮
大根は味が染み込みやすく かつお節がからみやすいようにそぎ切りにします 根菜の淡...
材料: 大根 かつお削り節 A ヤマサ昆布つゆ 水 サラダ油
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キタ タケノコの土佐煮
キタ タケノコの土佐煮
こんにちは キタ タケノコ 我が家の山のタケノコは 誰も掘りに行かないからね 誰...
材料: 茹でて灰汁抜きしたタケノコ 水 白だし パルスィート 醤油 ...
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土佐煮
土佐煮
正月用にちょっと味付けを濃いめに煮込みましたぁ
材料: タケノコ 高野豆腐 油揚げ かつお節 ミリン 醤油
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最近ハマってるヤ コンツナマヨ柚子胡椒和え
noe
最近ハマってるヤ コンツナマヨ柚子胡椒和え
今日は 最近ハマってるス パ フ ドのヤ コンのサラダをおすすめしちゃいます ヤ...
材料: ヤ コン ツナ マヨ 柚子胡椒 塩胡椒
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今年最後の筍 定番の 筍の土佐煮
今年最後の筍 定番の 筍の土佐煮
筍 いただきました o ワーイ 多分 今年うちで食べる最後の筍になるかと 定番の...
材料: 茹で筍 ごま油 鰹節 水 だしの素 酒 醤油 味醂 木の芽
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カツオの土佐造り o o
カツオの土佐造り o o
創味焼き肉タレとレモン汁で これがまた美味しい お酒もごはんもすすみます
材料: カツオ 粗塩 細ネギ ミョウガ 大葉 創味焼き肉タレ レモン...
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