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筍ものがたり
筍ものがたり
週間前の夕飯と 昨日作った土佐煮
材料: 土佐煮 筍 中くらい 胡麻油 鶏むね肉の出汁 きび砂糖 酒 ...
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筍の土佐煮
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筍の土佐煮
年の瀬に 筍高騰 それでも食べたい筍笑
材料: 筍水煮 酒 醤油 味醂 砂糖 昆布 出汁カツオ 水 カツオ削...
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もずくとスマイルボールの簡単土佐酢風
もずくとスマイルボールの簡単土佐酢風
麺つゆとお酢で簡単土佐酢風に お酢で血糖値の上昇を抑え 玉ねぎで血液サラサラ
材料: 好みの麺つゆ 濃縮 水 好みのお酢
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オクラの新芽 初対面 仲を深めるために和えましたwith...
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トある24時間高級食材店へ夜中に潜入 笑 ー 三 ー 見たことない野菜がズラズラ...
材料: 水菜 おくらの新芽 アイスプラント 塩昆布 柚子の皮 ドライ...
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春キャベツの山菜巻
春キャベツの山菜巻
春を口の中いっぱいに感じて貰えるお料理です 素材の組み合わせが新しい味の発見にな...
材料: 土佐酢ゼリー だし6 酢2 みりん1 薄口1 作る量に合わせ...
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しゃきしゃきモチモチ 蓮根もち
しゃきしゃきモチモチ 蓮根もち
具材を加えず レンコンをそのまま楽しむバージョンです 食べるときに土佐酢をちょこ...
材料: レンコン 片栗粉 薄口醤油 塩 ごま油 おろし生姜 A みり...
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竹の子の土佐煮
竹の子の土佐煮
春ですね だしが香る
材料: 水 白だし 本みりん 酒 鰹節
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さかな麺のスタミナうどん
さかな麺のスタミナうどん
魚のすり身をつかった麺を使っています 小麦粉を使わないので炭水化物なし ヘルシー...
材料: さかな麺 豚肉 白菜 豆腐 土佐の地だし煮付用 土佐の白だし...
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たけのこの土佐煮
たけのこの土佐煮
季節の煮物です 是非 生のたけのこを水煮にして 煮物にして頂きたいです 春の香り...
材料: たけのこ水煮 水 顆粒だし 味醂 醤油 砂糖 鰹節
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子どもと作るかぼちゃの土佐煮
子どもと作るかぼちゃの土佐煮
4歳の娘が削ってくれた鰹節をそのまま使ってかぼちゃを炊きました 鍋に入れて炊くだ...
材料: かぼちゃ 鰹節 醤油 料理酒 砂糖 水
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making グェンキャオワーン タイ グリーンカレー
making グェンキャオワーン タイ グリーンカレー
ニンニク ガランガル ホムデン 土佐プリッキーヌ バイマックルート レモングラス...
材料: ニンニク ガランガル ホムデン 土佐プリッキーヌ バイマック...
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菜の花の彩が春色の焼肉弁当
菜の花の彩が春色の焼肉弁当
宮城つや姫 黒毛和牛の焼肉 だし巻きたまご 菜の花の辛子和え 筍の土佐煮 プチト...
材料: 菜花 粉辛子 麺つゆ 水
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サバと木の実のそぼろ
サバと木の実のそぼろ
サバカレーがあるなら サバそぼろのカレー味も きっと美味しいはず と閃き 臭みも...
材料: サバ 好みのナッツ 塩 こしょう ショウガ にんにく カレー...
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夏野菜の土佐酢づけ
夏野菜の土佐酢づけ
酸っぱい食べ物好き ー
材料: 長なす パプリカ アスパラ 酒 みりん 砂糖 鰹節 酢 醤油...
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今宵のお供は 高野豆腐と竹の子の土佐煮
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今晩は 本日の は花の舞 純米酒 静岡県は浜松市の花の舞酒造さんの お酒です す...
材料: 竹の子 高野豆腐 だしの素 みりん めんつゆ 醤油 けずり鰹...
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