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麻婆茄子
麻婆茄子
立派な茄子を貰ったので 麻婆茄子に初挑戦 肉味噌に甘酒を使ってみました
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麻婆ピーマンサラダ
麻婆ピーマンサラダ
炒めるだけ 旨辛麻婆 ピーマンたっぷり ご飯がすすむ
材料: こめ油 豚挽き肉 四川豆板醤 おろしニンニク 甜麺醤 ラー油...
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手羽先の甘辛揚げ焼き
手羽先の甘辛揚げ焼き
早速使ってみました ユウキ食品 簡単料理 肉料理 四川豆板醤
材料: 手羽先 塩コショウ 片栗粉 醤油 ポン酢 砂糖 四川豆板醤 ...
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山椒で本格的 四川風麻婆豆腐
山椒で本格的 四川風麻婆豆腐
家にある材料で簡単に四川風麻婆豆腐が出来ないか試行錯誤で作りました お気に入りの...
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激辛豆乳坦々うどん
激辛豆乳坦々うどん
皆様こんにちは まだ皆様の所にお邪魔出来ていないのに先に投稿失礼します 後ほどゆ...
材料: 豚挽肉 ニンニク 味噌 四川豆板醤 醤油 酒 四川麻辣醤 ス...
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激辛四川麻婆豆腐風ピザ 激辛ヤンニョムチキン風ピザ
激辛四川麻婆豆腐風ピザ 激辛ヤンニョムチキン風ピザ
皆様こんにちは 今日はユウキ食品さんの調味料でピザを作ってみました なんだか茶色...
材料: 強力粉 豆腐 塩 砂糖 水 イースト 四川麻婆豆腐風 挽肉 ...
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ベチャベチャ炒飯
ベチャベチャ炒飯
息子ちゃん暇すぎたここ数日間 そんな暇なら お昼ごはん作ってて とお願いしたら ...
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四川風鍋
四川風鍋
お疲れ様です 本日 お休みだったので早めに夕飯スタートです またまた激辛鍋 笑 ...
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四川風麻婆豆腐
四川風麻婆豆腐
材料: 豚挽肉 ニンニク 四川豆板醤 甜面醤 四川椒粉 一味唐辛子 ...
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麻婆豆腐
麻婆豆腐
ミンチを使わず やはり 肉を叩いた方がいいですね 花椒をミルでガリガリ 香り味わ...
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うまから鍋
うまから鍋
ユウキ食品 さんに頂いた中華調味料7点セット そのうち5点使って旨辛鍋作りました...
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渡り蟹の芝麻醤炒め 少しお行儀が悪いですが ちゅーちゅー...
渡り蟹の芝麻醤炒め 少しお行儀が悪いですが ちゅーちゅー...
材料: 芝麻醤 渡り蟹 ガラスープ 紹興酒 四川豆板醤 オイスターソ...
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辣子鯖
辣子鯖
最近は地元の産直所に行くと 四川唐辛子に出会うことが多くなり つい買ってしまうの...
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今夜は中華激辛四川麻婆豆腐
今夜は中華激辛四川麻婆豆腐
材料: 木綿豆腐 粗びきひき肉 四川豆板醤 甜麺醤 ラー油 鶏がらス...
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あんかけそうめん
あんかけそうめん
材料: そうめん キャベツ ひき肉 胡瓜 彩り用 醤油 みりん 酒 ...
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