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ピリ辛回鍋肉
ピリ辛回鍋肉
ビールにも ご飯にも合いますよ
材料: 豚バラ肉 キャベツ ピーマン ナス A 甜麺醤 A 豆板醤 ...
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麻婆豆腐
麻婆豆腐
四川風に山椒香のハッキリした麻婆豆腐です
材料: ナス ネギ 豚挽肉 豆板醤 中華だしペースト 生姜微塵切り ...
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麻婆茄子
麻婆茄子
Mapo Nasu or Fried Eggplant with Szechua...
材料: 茄子 長め 短いのなら倍量 ひき肉 にんにく 花椒 ホール ...
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中華風きゅうりの漬物 オイスターソース 四川豆板醤 化学...
aco
中華風きゅうりの漬物 オイスターソース 四川豆板醤 化学...
ありがとうございます オイスターソース 四川豆板醤 化学調味料無添加のガラスープ...
材料: きゅうり オイスターソース 豆板醤 ガラスープ 塩昆布 ごま...
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大人の鶏マヨ
大人の鶏マヨ
鶏マヨを作りました エビも美味しいけど 今夜は鶏マヨです エビマヨって 甘くて子...
材料: 鶏肉 モモでも胸でも 塩胡椒 にんにく 生姜 豆板醤 酒 サ...
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夏を乗り切る汗だく辛カラ餃子鍋 ひーはー
夏を乗り切る汗だく辛カラ餃子鍋 ひーはー
デトックス感が半端ないっ あっつーーー Q 扇風機を横に置いてお召し上がりくださ...
材料: 水 鶏ガラスープの素 味噌 砂糖 ニンニク しょうがみじん切...
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Final 37 嫁さん直伝 激辛部も喜ぶ四川風麻婆豆腐
Final 37 嫁さん直伝 激辛部も喜ぶ四川風麻婆豆腐
レシピは また後日
材料: 島豆腐 東京X豚バラ切り落とし 葱のミジン切 大蒜のミジン切...
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豚肉と夏野菜の味噌炒めwith豆板醤
豚肉と夏野菜の味噌炒めwith豆板醤
豚こまと夏野菜の辛味噌炒め ごまドレコールスロー 豚肉のしぐれ煮 以前モニター当...
材料: 豚こま切れ肉 なす ピーマン 福耳とうがらし A 味噌 A ...
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ピリ辛 ゴーヤチャンプルー
ピリ辛 ゴーヤチャンプルー
いつものチャンプルーも ピリ辛にすると食欲そそります 夏を乗り切る発汗料理 ユウ...
材料: ゴーヤ 豚肉 焼き豆腐 固め木綿豆腐 ニンニク トウバンジャ...
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ビールが進む 四川風ピリ辛麻婆チキン
ビールが進む 四川風ピリ辛麻婆チキン
ビールが進みまくり 白飯どろぼうな 四川風ピリ辛麻婆チキン この味めっちゃ美味し...
材料: 鶏もも肉 塩 コショウ 甜麺醤 オイスターソース みりん 砂...
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激辛そうめんのタレ
激辛そうめんのタレ
そう麺つゆに入れても 冷奴にかけてもOK 夏バテ対策に 冷蔵庫で保管しとけばひと...
材料: ニラ いりゴマ 韓国唐辛子 ごま油 ニンニク チューブ生姜 ...
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麻婆茄子
麻婆茄子
今日の夕飯は 麻婆茄子にしました 豆板醤を多めに入れました レシピ載せます 今日...
材料: 麻婆茄子 挽き肉 なすび ごま油 すりおろしニンニク チュー...
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透明ソース掛けエビチリ
透明ソース掛けエビチリ
ソースが不透明なんて ずぇ たいに許さ ん
材料: バナメイエビ 有頭 殻付 日本酒 粗塩 水あめ ユウキ四川豆...
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鶏肉のスパイシー揚げ
鶏肉のスパイシー揚げ
寒い時にスパイシー でカラ イ ものを食べるとココロもカラダもHOTになるからや...
材料: 鶏肉 醤油 酒 コショウ 片栗粉 ニンニク 長ネギみじん切り...
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タンタン麺
タンタン麺
以前モニターでユウキ食品さんの調味料を頂いてから我が家で時々登場する坦々麺 早く...
材料: 水 鶏がらスープのもと  濃口醤油 ねりごま オイスターソー...
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