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これぞ大阪 どて焼き 家で作っちゃったの巻
これぞ大阪 どて焼き 家で作っちゃったの巻
すでに下ゆでしてある牛スジを買って来て 圧力鍋の力を借りて作る 時短料理
材料: 下ゆでした牛スジ こんにゃく一口大 鰹出汁 生姜 砂糖 醤油...
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このタレ メチャ旨
このタレ メチャ旨
辛いんだけど 旨 い 何に使っても 美味しい
材料: 赤 青唐辛子 しょうが ニンニク 豆豉醬 スイートチリソース...
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あったかいんだから 納豆汁
あったかいんだから 納豆汁
あったかくて身に染みる納豆汁大好き
材料: 納豆 味噌 だし汁 大根 人参 里芋 こんにゃく ゴボウ 豆...
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morimiさんに頂いた唐辛子味噌で鶏ササミのなめろう
morimiさんに頂いた唐辛子味噌で鶏ササミのなめろう
これは随分前にも一度投稿して結構モグモグをゲットしたメニューです しかし 前回の...
材料: 鶏ササミ 3 4 本 唐辛子味噌 刻みネギ 卵黄 1個
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青唐辛子とニンニクの極旨味噌
青唐辛子とニンニクの極旨味噌
そのままちびちびつまみに きゅうりやトマト ピーマンなど生野菜に付けて 焼き鳥や...
材料: 青唐辛子 ニンニク 味噌 砂糖 酒 みりん ごま油
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ホッケのピリ辛 味噌南蛮天
ホッケのピリ辛 味噌南蛮天
皆さんこんばんは 今日は休みで選挙に行ってきましたが めちゃくちゃ寒かったー そ...
材料: 生ホッケすり身 砂糖 味噌 長芋すりおろし 卵白 おろし生姜...
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簡単スンドゥブチゲ 艸
簡単スンドゥブチゲ 艸
簡単なのでオススメです
材料: キムチ鍋の素 水 豚こま肉 ニラ 長ネギ アサリ 絹豆腐 味...
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青唐辛子の味噌漬け
青唐辛子の味噌漬け
友人から頂いた大量の青唐辛子を早速 味噌漬け 早く 食べたい
材料: 青唐辛子 コチュジャン 豆味噌 砂糖 ニンニク摩り下ろし
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手羽チューリップ白黒ごま揚げ
手羽チューリップ白黒ごま揚げ
チューリップにした手羽先にごまをまぶしてあげました みりん味噌に刻みネギ 七味唐...
材料: 手羽先 塩 白黒いりごま 味噌みりん 長ねぎみじん切り 玉子...
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青唐辛子味噌で
青唐辛子味噌で
昨日 丹波山温泉の道の駅で青唐辛子を購入 唐辛子味噌と ごま油と塩で調理の2種類...
材料: 青唐辛子 胡麻油 酒 みりん 砂糖 白胡麻または白すりごま ...
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ユッケジャンスープ
ユッケジャンスープ
野菜いっぱい入れました
材料: 牛肉スライス 水 ダシダ みりん 醤油 昆布出汁 粉唐辛子 ...
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鷄ハラミとゴボウの甘辛炊き
鷄ハラミとゴボウの甘辛炊き
ビールー ごはんー
材料: 鷄ハラミ 鷄モモでも ゴボウ ネギ 酒 砂糖 麺つゆ 味噌
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蓮根入り味噌ボロネーゼの冷製パスタ
蓮根入り味噌ボロネーゼの冷製パスタ
蓮根の食感が楽しい味噌ボロネーゼ 夏野菜のバルサ醤油マリネと合う合う 自家製リガ...
材料: 季節のお野菜 バルサミコ 醤油 レモン オリーブオイル ニン...
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秋刀魚の粗たたきです
秋刀魚の粗たたきです
秋刀魚は粗くたたいて葱と味噌は後合わせにしました 全体を軽く和えて歯応えを残すの...
材料: 秋刀魚 ネギ 味噌 ミョウガ 大葉 青唐辛子 ニンジン めん...
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鯖の味噌煮缶とごぼうの      マヨネーズ和え
鯖の味噌煮缶とごぼうの      マヨネーズ和え
またまた鯖の味噌煮缶詰を使った簡単お料理です 今回はほぐした鯖の味噌煮と茹でたご...
材料: 鯖の味噌煮缶 ごぼう マヨネーズ いりごま めんつゆ 一味唐...
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