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半干し翡翠胡瓜のお葛がけ 葛汁
半干し翡翠胡瓜のお葛がけ 葛汁
目に青葉 もう七月だけど グラマラス胡瓜は炊いたり焼いたりと美味しいですね その...
材料: 好みの野菜 油揚げなど 白だし 酒 みりん 葛粉か片栗粉
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和食 晩御飯
mii
和食 晩御飯
角煮 ひじきの煮物 ひじきごはん 魚の南蛮漬け わかめのお味噌汁 醤油効いてうま...
材料: ひじき お豆 人参 だし汁 お醤油
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秋だヨ 秋鮭祭りファイナル 北海鮭づくし定食
秋だヨ 秋鮭祭りファイナル 北海鮭づくし定食
皆さんこんばんは 鮭のお料理を何品か作ってきましたが 今日は全品北海道産の食材を...
材料: 鮭ザンギ 生鮭 醤油 酒 生姜すりおろし ニンニクすりおろし...
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手鞠寿司と和食で一杯
手鞠寿司と和食で一杯
手鞠寿司ー赤蕪漬け 茄子漬け 海老 鮪の漬け 出汁巻き卵ー焼き印つけてみまた 笑...
材料: ーはりはり漬けー 太い切り干し大根 生姜 みじん切り 赤唐辛...
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鯛飯でブランチ和定食 前の晩にドーンと炊いた土鍋の鯛飯の...
鯛飯でブランチ和定食 前の晩にドーンと炊いた土鍋の鯛飯の...
簡単 レンチン蒸しでローカロリー蓮根とゴボウのサラダの簡単なレシピ乗せます
材料: 蓮根 ゴボウ レタス 和風ドレッシング ゴマ油 すりゴマ 七...
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菜の花と椎茸の 和 塩辛アヒージョ お箸でいただきましょ...
菜の花と椎茸の 和 塩辛アヒージョ お箸でいただきましょ...
和 な感じがなかなか美味しかったですょ がんばれ 忘れません b
材料: なばな 椎茸 塩辛 ニンニク オリーブオイル 鷹の爪 塩
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鶏肉のオイル漬け キュウリソース
鶏肉のオイル漬け キュウリソース
おかずにサンドイッチの具にと 万能作り置き鶏肉のオイル漬け 私は鶏皮も好きなので...
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中華風豚の生姜焼き 蕪の葉ご飯 根菜のお味噌汁 鯵の南蛮...
中華風豚の生姜焼き 蕪の葉ご飯 根菜のお味噌汁 鯵の南蛮...
ピリリと辛い中華風豚の生姜焼き ご飯が進みます
材料: 豚ロース肉 薄切り 玉ねぎ A 生姜 すりおろし A オイス...
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今夜の身体喜ぶ晩御飯っ
今夜の身体喜ぶ晩御飯っ
食べ過ぎても翌日に残らない様な晩御飯が食べたくて 作った今夜の晩御飯は 鯵の南蛮...
材料: 鯵三枚おろし 玉ねぎ大 南蛮漬け液 酢 砂糖 塩 輪切り唐辛...
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身体に優しい晩ご飯
身体に優しい晩ご飯
こんばんは 今夜は身体に優しい晩ご飯を作ってみました レシピ付きで投稿です 鯵の...
材料: 鯵 玉ねぎ 人参 唐辛子 輪切り唐辛子 お酢 砂糖 醤油or...
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松沢美穂さんの三升漬け 生姜の甘酢を梅酢で作りました
松沢美穂さんの三升漬け 生姜の甘酢を梅酢で作りました
三升漬けは 醤油 麹 漬ける具材を1 1 1で漬けることから名付けられたらしい ...
材料: 三升漬け 麹 醤油 紫蘇の実 生姜の甘酢漬け 生姜 塩 砂糖...
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春野菜 ウルイ シドケ ワラビ と数の子のお浸し
春野菜 ウルイ シドケ ワラビ と数の子のお浸し
春の素材をまとめて感じることが出来て2 3日の保存も可能ですのでチャレンジしてみ...
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謹賀新年 一の重
謹賀新年 一の重
明けましておめでとうございます 今年もよろしくお願いします 一の重は定番の七品目...
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秋刀魚の南蛮漬け
秋刀魚の南蛮漬け
材料: 秋刀魚 玉ねぎ カボス 無ければすだち 赤唐辛子 昆布 薄口...
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穴子 ちらし寿司メイキング
穴子 ちらし寿司メイキング
煮こごりになった煮穴子の煮汁を使い炊飯 酢飯に 錦糸卵 肝は実山椒と佃煮にしまし...
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