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秋の味覚 栗ごはん 楽な生栗の剥き方
秋の味覚 栗ごはん 楽な生栗の剥き方
5合炊の炊飯器で無理なく炊けるよう3 5合分炊きました 栗は下茹ですると随分 楽...
材料: 米 栗 水 塩 昆布 又は昆布だし あれば 黒ごま 飾
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鱈とたらこの親子丼
鱈とたらこの親子丼
今日の晩ごはん 鱈とたらこの親子丼 厚揚げ焼いてすりおろし生姜と ポン酢かけたん...
材料: 鱈 たらこ 大根おろし 青じそ 醤油 みりん 砂糖 酒 出汁...
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納豆嫌い必見 オリーブオイルで納豆を食む 納豆 納豆ごは...
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5 16 納豆好きの人には邪道かもしれないが 納豆納豆嫌いの人にはオススメ オリ...
材料: 納豆 オリーブオイル Au Ten Tico スペイン産 塩...
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今日の賄い 炙り鮪と辛味噌の冷や汁
今日の賄い 炙り鮪と辛味噌の冷や汁
7 12 今日は手早く飯が食べれるように先日 ファベックスで頂いた唐辛子入り味噌...
材料: ごはん マグロ 赤身 長ねぎ みじん切り 万能ねぎ あれば ...
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今日の賄い 昔懐かしの開化丼
今日の賄い 昔懐かしの開化丼
7 10 今日は 昔懐かしの開化丼 これは今はなき 牛めしチェーンたつ屋の変わり...
材料: 牛バラ肉 玉ねぎ 白だし 醤油 砂糖 卵 水 白ごはん 紅生...
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マクロビ ダシいらず味噌スープの朝ごはん
マクロビ ダシいらず味噌スープの朝ごはん
もやしの旨みと甘みがしっかり味わえる ダシ要らずの味噌スープ 今日は具をたっぷり...
材料: モヤシ 大根 お味噌
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晩ごは ん
晩ごは ん
今日も寒かったので 里芋ときのこを使った熱々の和風グラタンにしました 里芋ときの...
材料: 里芋 鶏もも肉 しめじ 長葱 小麦粉 豆乳 白味噌 塩胡椒 ...
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おせちリメイク 数の子の焼きおにぎり茶漬け風
おせちリメイク 数の子の焼きおにぎり茶漬け風
おせちのリメイクレシピ大公開 余ったおせちを 人のシェフがあっと驚くリメイク術を...
材料: 数の子  水分をふき スライスする ごはん トッピング 長葱...
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今日の賄い マヨネーズ嫌い必見 ねぎマヨ豚バラ丼
今日の賄い マヨネーズ嫌い必見 ねぎマヨ豚バラ丼
6 17 久しぶりにsdに賄いをアップしました 本日は 市販品の九条ネギのマヨネ...
材料: 豚バラ肉 玉ねぎ くし形きり 塩 コショウ 小松菜 長ねぎ ...
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椎茸のえび青じそふわふわ揚げ
椎茸のえび青じそふわふわ揚げ
NHKかんたんごはんで紹介されてたレシピ o o サクサクふわふわ
材料: しいたけ 大葉 むきえび はんぺん 大判 片栗粉 揚げ油 し...
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冷凍トンカツ定食 食堂かっぱ o o
冷凍トンカツ定食 食堂かっぱ o o
トンカツ用の豚肉を買ったが揚げてる時間がなかったので 揚げる前まで下ごしらえして...
材料: トンカツ用豚肉 小麦粉 卵 パン粉 塩胡椒 揚げ油
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ぶり大根 柚子バター風味
ぶり大根 柚子バター風味
濃厚でごはんがすすむくん仕様 笑
材料: ぶりあら 大根 めんつゆ ストレート 醤油 砂糖 生姜チュー...
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一尾丸ごと780円 格安ブリでブリづくしごはん
一尾丸ごと780円 格安ブリでブリづくしごはん
今日は画像端っこの天然ブリをなんと一尾780円で手にいれました 半分を刺身に 半...
材料: ブリアラ 醤油麹 砂糖かみりん
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鶏むね肉のみぞれ煮
鶏むね肉のみぞれ煮
今日の晩ごはん 雑穀米ごはん 鶏むね肉のみぞれ煮 高野豆腐の卵とじ ほうれん草の...
材料: 鶏むね肉 塩胡椒 片栗粉 大根 青じそ 醤油 みりん 顆粒和...
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照り焼きチキン
照り焼きチキン
今日はひとりごはん だけど新しい武器 キャベツの ミリスライサーを使いたくて無駄...
材料: 作り方に書いてます
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