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焼きうどん
焼きうどん
焼きうどん 柿とトマト 赤と黄色 サラダ 納豆 サクっと飯です このサラダ 思い...
材料: トマト 柿 レタス オリーブオイル 塩胡椒
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巻きしゃぶサラダ 梅ポン酢だれ
巻きしゃぶサラダ 梅ポン酢だれ
豚しゃぶサラダ 好きなんです 普通にお皿に盛り付けるより 巻くと おもてなしにも...
材料: 豚肉しゃぶしゃぶ用 好きな野菜 水 酒 豚肉茹でる用 ポン酢...
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千切りサラダの柚子胡椒ソース
千切りサラダの柚子胡椒ソース
黄柚子が出始めましたね 毎年の柚子胡椒を作りました 先日 お料理教室で柚子胡椒か...
材料: 白菜 人参 長ネギ リンゴ ピーマン 三つ葉 柚子胡椒ソース...
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和食でクリスマス
和食でクリスマス
さっぱり ヘルシーな薬膳和食ワンプレート 海老で体を温め 牡蠣で体を潤します 玄...
材料: 玄米ボール 玄米ご飯 塩麹 とろけるチーズ クコの実 シーフ...
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和風チキンテリーヌでクリスマス Japanese Sty...
和風チキンテリーヌでクリスマス Japanese Sty...
白だしと醤油で味付けした和風のチキンテリーヌを クリスマスのイメージで作りました...
材料: 鶏胸肉 白だし 薄口醤油 みりん 砂糖 卵 青のり 白すりご...
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和風バーニャカウダ
和風バーニャカウダ
胡麻の風味のこってり感に清涼感を加えるべく ヨーグルトで若干の酸味をプラスしてみ...
材料: にんにく 練り胡麻 マヨネーズ プレーンヨーグルト 好きな野...
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ミルフィーユお花畑鍋
ミルフィーユお花畑鍋
白菜ベースに舞茸 豚肉 パプリカ ブロッコリーをぎゅうぎゅうに そこにお水とえき...
材料: 白菜 豚肉薄切り 舞茸 ブロッコリー パプリカ 液体塩こうじ...
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バター 生クリーム不使用のザッハトルテ 乳製品苦手な方に
バター 生クリーム不使用のザッハトルテ 乳製品苦手な方に
バターや生クリームが苦手という人にも美味しいザッハトルテですよ
材料: 15センチ丸型 チョコレート100g 卵黄3 砂糖35g サ...
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Xmas まるSUSHI
Xmas まるSUSHI
和風クリスマスリース
材料: 酢飯 サーモン 薄焼き卵 とびっこ きゅうり
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こしあんとサツマイモで トナカイ
こしあんとサツマイモで トナカイ
こしあんとサツマイモを使った 和風味のトナカイです 優しい色と甘さになりました
材料: サツマイモ こしあん アーモンドスライス 甘納豆 黒ゴマ
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大人のお茶
大人のお茶
フォアグラうさぎ饅頭 キャベツのすり流し 大人のシリーズ 和菓子編 裏ごしした白...
材料: フォアグラ西京漬 西京地 フォアグラ
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デコレーションちらし寿司
デコレーションちらし寿司
Xmasパーティの一品 ケーキ型にちらし寿司を押し寿司のようにいれてデコレーショ...
材料: ごはん ちらし寿司のもと 具 卵 アボカド イクラ又はとびっ...
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白菜とお豆のレモンマリネサラダ
白菜とお豆のレモンマリネサラダ
養命酒さんの Hot wineの宴 の時のおつまみのひとつ 白菜とお豆の レモン...
材料: 白菜 葉の部分 ミックスビーンズ コーン ツナ レモン汁 マ...
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塩じゃが ウユニの塩で
塩じゃが ウユニの塩で
じゃがいもを塩水で煮るだけです   昨夜サークルの忘年会でメンバーがお母さんと慕...
材料: じゃがいも皮付で 塩 水
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夏の余った素麺で 和風一口素麺サラダ サラダ 素麺 おも...
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夏に中途半端に余った素麺で 一口素麺サラダにしました 一口ずつ盛り付けると食べや...
材料: 素麺 ごま油 お好きな具材 今回はアボカド 麺つゆ わさび
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