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米粉で時短の胡麻豆腐
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米粉を使って ねっとり食感が美味しい胡麻豆腐を作りました 葛粉よりも練り上がりが...
材料: 豆乳 米粉 片栗粉 白練り胡麻 砂糖 塩 醤油 わさび
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ジャバポン
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ジャバラ 蛇腹 ポン酢です 和歌山県北山村の名産 国産柑橘の蛇腹を頂いたので 柚...
材料: 蛇腹果汁 醤油 白ダシ 砂糖
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筑前煮
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筑前煮 久々に作ってみました そしてお久しぶりの投稿 仕事忙しすぎだ 今回は和歌...
材料: 鶏モモ肉皮つき角切り 蓮根 ニンジン 里芋 干し椎茸 こんに...
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手摘みの梅で梅シロップ
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ゴールデンウィーク最終日の昨日 だんなさまの実家の庭の梅を2割くらい収穫しました...
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クリスマスイブのスイーツに Mizukiさんの Berry Berry Wショコ...
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茄子のしんけ漬け
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茄子のしんけ漬け 初めて聞く料理ですが 和歌山の義母さんが教えてくれました 箸休...
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青椒肉絲
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牛切り落としは塩コショウして片栗粉をまぶして冷蔵庫で10分位おいて 赤パプリカと...
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かぼちゃマロンクリームマフィン
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かぼちゃマロンクリームマフィン 和歌山の母に細長いかぼちゃを貰いました 煮物食べ...
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ゆみちゃんの もめん豆腐のニンニク砂糖醤油ステーキ と紀...
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ゆみちゃんが作っていた もめん豆腐のニンニク砂糖醤油ステーキ とっても美味しそう...
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昨日夫が行きつけの理容室でいただいてきた稚鮎を甘露煮にしました 今回は お酒の代...
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