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めはりwithインコ
めはりwithインコ
かかりつけの獣医さんから高菜漬けを頂いたので 懐かしい田舎の料理を 和歌山の料理
材料: ご飯 モチ麦ご飯 高菜漬け 鰹節
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鶏手羽中のオレンジジュース煮
鶏手羽中のオレンジジュース煮
昨日の夕飯の1品です イベントでもらった食育パンフレットに掲載されていたレシピを...
材料: 鶏手羽中 100 オレンジジュース しょうゆ
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10年熟成梅酒 南部南高梅と蜂蜜と焼酎 ラム酒
10年熟成梅酒 南部南高梅と蜂蜜と焼酎 ラム酒
10年前に漬けた梅酒です 熟成して琥珀色 豊作でとってもいい梅がでた年で 梅シロ...
材料: 梅ニキロ 蜂蜜ニキロ 焼酎 ラム酒ニキロ
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米粉で時短の胡麻豆腐
米粉で時短の胡麻豆腐
米粉を使って ねっとり食感が美味しい胡麻豆腐を作りました 葛粉よりも練り上がりが...
材料: 豆乳 米粉 片栗粉 白練り胡麻 砂糖 塩 醤油 わさび
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我が家のいなり寿司
我が家のいなり寿司
我が家のお稲荷さんは 混ぜご飯入れます ゴマしか入っていないお稲荷さん食べたとき...
材料: サバ 母いわくノルウェーさんが合うらしい 人参 こんにゃく ...
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筑前煮
筑前煮
筑前煮 久々に作ってみました そしてお久しぶりの投稿 仕事忙しすぎだ 今回は和歌...
材料: 鶏モモ肉皮つき角切り 蓮根 ニンジン 里芋 干し椎茸 こんに...
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ジャバポン
ジャバポン
ジャバラ 蛇腹 ポン酢です 和歌山県北山村の名産 国産柑橘の蛇腹を頂いたので 柚...
材料: 蛇腹果汁 醤油 白ダシ 砂糖
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カボスこしょう
カボスこしょう
カボスこしょう 娘ちゃんが作ってくれました
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手摘みの梅で梅シロップ
手摘みの梅で梅シロップ
ゴールデンウィーク最終日の昨日 だんなさまの実家の庭の梅を2割くらい収穫しました...
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和歌山 三重の郷土料理めはり寿司  明太子入り
和歌山 三重の郷土料理めはり寿司  明太子入り
スーパーで買ってきた高菜を塩漬けにしたのが いい感じに漬かってきたのでめはり寿司...
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鯛 最終日
鯛 最終日
鯛 最終日 今夜はアクアパッツアと のパスタ ジム帰りに料理して 白ワインないか...
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久しぶりにちゃんとしたランチ
久しぶりにちゃんとしたランチ
朝から海外と打ち合わせ 今回 人生初のコンテナ輸入 船っす いつも飛行機便だから...
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めはり寿司
めはり寿司
私のふるさとの味 昼ごはん めはり寿司 高菜 おにぎり 高菜寿司 目はり 目はり...
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Africa Lion 12 TSUTAYAにて
Africa Lion 12 TSUTAYAにて
Africa Lion in the lunch box Lisa Larson...
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すっぱくない 梅干しじゃない と喜ばれた紀州の梅干し J...
すっぱくない 梅干しじゃない と喜ばれた紀州の梅干し J...
元を辿れば純血が少ない異国ですが 友人もほとんど 系 人なのですが フランス系の...
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